Ăn mướp đắng có mất sữa không? Theo các chuyên gia, mẹ bỉm ăn mướp không làm mất nguồn sữa. Tuy nhiên cơ thể mẹ sau sinh vô cùng nhạy cảm, việc ăn mướp đắng khi cho con bú có thể khiến mẹ bị ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé.
- Thành phần dinh dưỡng của quả mướp đắng
- Ai nên kiêng mướp đắng?
- Mẹ cho con bú có nên ăn mướp đắng? Ăn mướp đắng có bị mất sữa không?
- Những loại rau củ lợi sữa
- Các thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ
Thành phần dinh dưỡng của quả mướp đắng
Mướp đắng (khổ qua) là loại quả quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Dù có vị đắng nhưng quả này vẫn rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Trong mỗi 100g quả mướp đắng có chứa:
- Carbohydrate: 4,32g
- Đường: 1,95g
- Chất xơ: 2g
- Chất béo: 0,18g
- Đạm: 0,84g
- Canxi, sắt, magie, phospho, kali, natri..
Theo PGs.Ts Phạm Văn Hoan - Viện Y học ứng dụng Việt Nam: "Từ mướp đắng, chúng ta có thể làm ra những món ăn và thức uống mang lại rất nhiều lợi ích cho da. Trong mướp đắng có chứa nhiều tinh chất tự nhiên, nhẹ nhàng, không gây kích ứng cho da, có tác dụng rất tốt trong việc điều trị mụn trứng cá, vảy nến và eczema, mang lại cho bạn một làn da tươi sáng. Vì thế các bạn gái rất thích ăn mướp đắng nhằm cải thiện làn da tuổi dậy thì của mình".
Đây là loại quả mang lại nhiều giá trị về sức khỏe cho cơ thể như:
- Giúp tăng thành phần oxy hóa glucose làm giảm sự hấp thu glucose vào tế bào. Do đó quả này rất tốt cho người bị tiểu đường
- Chứa nhiều axit amino có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư
- Có nhiều tiền tố tạo nên vitamin A tốt cho mắt, giúp cải thiện thị giác. Kết hợp với thành phần vitamin C, mướp đắng hạn chế bệnh về mắt do bị oxy hóa, giúp lợi tiểu, bổ sung khí huyết, tuần hoàn máu tốt hơn...
- Có khả năng chống lại các gốc tự do gây lão hóa sớm hay các bệnh về tim mạch, bệnh đường tiết niệu
- Tăng tiết insulin và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường. Nước ép mướp đắng có khả năng chữa tiểu đường type 2 khi mới mắc bệnh
- Quả mướp đắng còn có công dụng chữa ho và bệnh ngoài da như trứng cá, rôm sảy bằng cách xay nhuyễn, lọc lấy phần nước cốt rồi bôi trực tiếp ngoài da. Nước quả mướp đắng còn giúp cơ thể giảm tác hại của tia xạ trong trường hợp đang điều trị bệnh.
Bạn có thể chưa biết:
Ai nên kiêng mướp đắng?
Mướp đắng mang tính hàn, có vị đắng. Vì vậy trong Đông y người ta sử dụng mướp đắng trong các trường hợp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, để điều trị nóng trong, làm sáng mắt và giúp nhuận tràng.
Ngoài ra, mướp đắng còn có tác dụng diệt khuẩn, chống lại các tế bào ung thư rất tốt bởi lượng vitamin C trong khổ qua (120mg) cao hơn gấp nhiều lần so với quả dâu tây (80mg) và quả chanh (90mg).
Việc ăn mướp đắng rất có lợi cho sức khỏe. Song không phải ai cũng được ăn! Một số đối tượng nên tránh ăn loại quả này:
- Người mắc các bệnh về dạ dày, gan hay các bệnh về đường tiêu hóa
- Có tiền sử bị huyết áp thấp
- Những người sau phẫu thuật.
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
Mẹ cho con bú có nên ăn mướp đắng? Ăn mướp đắng có bị mất sữa không?
Không thể phủ nhận rằng, mướp đắng rất tốt cho người mắc tiểu đường, sỏi thận, tốt cho da… Mướp đắng cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tuy nhiên, mẹ ăn mướp đắng có bị mất sữa không? Với mẹ đang cho con bú thì không nên ăn.
- Trong mướp đắng chứa quá ít chất béo, Ăn nhiều mướp đắng sẽ không có lợi cho chế độ thực đơn ăn cần nhiều dinh dưỡng của phụ nữ sau sinh.
- Mướp đắng là thực phẩm có tác dụng giảm huyết áp. Chính vì thế mẹ cũng không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến huyết áp thấp gây đau đầu, chóng mặt.
- Ngoài ra, trong hạt mướp đắng chứa hợp chất vicine. Đây cũng là nguyên nhân gây ra đau đầu, đau thắt bụng và hôn mê với những mẹ nhạy cảm.
- Mẹ cho con bú có được ăn mướp đắng? Phụ nữ sau sinh, đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng. Một số độc tố trong mướp đắng có thể được truyền qua sữa mẹ, gây nguy hại cho hệ miễn dịch còn non yếu của em bé.
- Mướp đắng có tính hàn, có khả năng gây ra các chứng tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa ở mẹ sau khi sinh ăn mướp đắng rất cao.
- Phụ nữ sau khi sinh ăn mướp đắng cũng không nên ăn quá nhiều vì đây là loại quả dễ gây bị hậu sản, co thắt tử cung, rất nguy hiểm.
Như vậy, ăn khổ qua có mất sữa không? Câu trả lời là không! Nhưng nhiều khả năng làm bé bị ngộ độc. Do vậy, mẹ cho con bú không nên ăn mướp đắng!
Bạn có thể chưa biết:
Ăn bắp cải có mất sữa không, đâu là nguyên nhân gây mất sữa?
Những loại rau củ lợi sữa
Không ăn được mướp đắng không phải là hết! Còn rất nhiều loại rau củ khác lợi sữa, tốt cho bé. Mẹ bầu có thể tham khảo thêm:
- Quả mướp: Nếu mướp đắng mẹ không được ăn thì quả mướp hương mẹ đừng bỏ qua nhé. Quả mướp giúp thông tắc tuyến sữa, trị viêm tắc tia sữa, tăng cường lưu thông máu và giúp sữa mẹ về nhiều hơn.
- Đu đủ xanh: Thần dược gọi sữa về cho mẹ sau khi sinh còn ít sữa hoặc mẹ bị tắc sữa.
- Quả sung: Nhuận tràng, lợi sữa và giúp mẹ sau sinh mau chóng bình phục sức khỏe.
- Giá đỗ: Giúp ngăn chảy máu nhiều sau sinh và giảm bệnh táo bón cho mẹ sau sinh.
- Củ sen: Trong củ sen chứa một lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất,.. tốt cho mẹ sau sinh thanh nhiệt, lợi sữa.
- Các loại rau quả có màu vàng hoặc vàng cam như cà rốt, bí ngô, khoai lang đỏ, bí đỏ… giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường thị lực, chống oxy hóa và chúng còn giúp mẹ nâng cao số lượng sữa.
Một số thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ
- Đồ ăn nhiều dầu mỡ có thể làm tắc ống dẫn sữa, nếu không xử lý kịp thời sẽ làm giảm lượng sữa và mất sữa
- Các loại rau gia vị như lá lốt, mùi tây, bạc hà, tỏi, ớt... có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất sữa, làm sữa mẹ có mùi vị khác lạ
- Thực phẩm có tính hàn như mướp đắng, bắp cải... dễ gây tổn thương tỳ vị, làm việc tiết sữa giảm xuống
- Thực phẩm muối chua như dưa muối, cà muối làm tăng nguy cơ ung thư, không thích hợp cho mẹ sau sinh
- Măng chứa nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé
- Đồ uống có cồn, caffein ức chế quá trình sản sinh sữa mẹ. Caffein còn làm bé khó chịu, quấy khóc, làm mẹ khó ngủ, đau đầu, mệt mỏi ảnh hưởng đến việc tiết sữa...
Lời kết
Sau sinh, cuộc sống của mẹ cũng thay đổi khá nhiều. Không phải chỉ sống cho một người mà giờ, mẹ có thêm em bé để chăm lo nữa. Hãy cố gắng hạn chế những loại thức ăn có hại cho bé nhé.
Nguồn tham khảo: 10 lợi ích tuyệt diệu của mướp đắng - Viện Y học ứng dụng Việt Nam.
Xem thêm:
- Món ăn lợi sữa cho mẹ sinh mổ dễ tìm
- Đẻ mổ kiêng ăn gì để tránh nhiễm trùng và lợi sữa
- Gợi ý các món ngon cho bà đẻ vừa ngon miệng, vừa lợi sữa!
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!