Là một trong những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, hạt lanh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên thêm vào thực đơn thai kỳ. Tuy vậy mẹ bầu nên ăn hạt lanh khi mang thai như thế nào để đạt được lợi ích tốt nhất cho cả mẹ và thai nhi?
Mẹ bầu nên ăn hạt lanh khi mang thai bởi giá trị dinh dưỡng vàng của loại hạt này
Hướng dẫn cách ăn hạt lanh khi mang thai – Bột hạt lanh có thể sử dụng với rất nhiều món ăn ngon cho mẹ bầu
Hạt lanh (tên tiếng Anh là flax seed hoặc linseed) được xem là một loại siêu thực phẩm với đặc tính giàu omega 3, chất xơ và lignan (hợp chất chống ôxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể) cùng các vitamin và khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp đối với phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai.
Hạt lanh có lợi cho mẹ bầu và thai nhi như thế nào?
Ăn hạt lanh khi mang thai như thế nào để tốt cho mẹ bầu và thai nhi?
Hạt lanh tốt cho sức khỏe bà bầu và cần thiết cho sự phát triển của thai nhi
Hạt lanh giàu acid linoleic, acid alpha-linoleic và chất béo omega 3. Tất cả đều rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi trong vài tháng đầu của thai kỳ.
Ăn hạt lanh sẽ giúp mẹ bầu phòng tránh được táo bón
Hạt lanh giàu chất xơ nên nó có thể giúp phụ nữ mang thai đi tiêu đều đặn, ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ. Táo bón và bệnh trĩ là những vấn đề phổ biến trong quá trình mang thai và có thể gây ra nhiều khó chịu cho phụ nữ.
Hạt lanh có thể giúp mẹ bầu kiểm soát bệnh tiểu đường
Dùng hạt lanh mỗi ngày giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường cũng như cải thiện lượng đường máu ở các mẹ bầu bị tiểu đường trong thai kỳ.
Ăn hạt lanh khi mang thai giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng và chống viêm hiệu quả
Sự viêm nhiễm chủ yếu do thiếu hụt omega 3 vốn rất dồi dào trong hạt lanh. Vì vậy hạt lanh có khả năng chống viêm rất tốt. Hạt lanh giúp cơ thể tự bảo vệ khỏi bị viêm nhiễm, đồng thời cải thiện khả năng làm lành vết thương, giảm sẹo do thương tổn ngoài da gây ra. Hạt lanh còn có tác dụng ngăn ngừa những cơn bốc hỏa, chứng nóng ở độ tuổi mãn kinh.
Mang thai là thời điểm mà khả năng miễn dịch của phụ nữ xuống mức thấp nhất. Nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao nên hạnh lanh có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cho bà bầu và thai nhi khỏi các nhiễm trùng và các bệnh khác.
Ăn hạt lanh khi mang thai như thế nào để tốt cho mẹ bầu và thai nhi – Mẹ hãy thử món sữa hạt lanh
Mẹ bầu nên ăn hạt lanh như thế nào?
Hạt lanh có nhiều công dụng như vậy, lại dễ sử dụng để có thể chế biến thành nhiều món ngon cho người phụ nữ trong thai kỳ. Dưới đây là một số cách ăn với hạt lanh mà mẹ bầu có thể tham khảo:
1. Xay hạt lanh thành bột
Hạt lanh ở dạng bột là dễ dùng nhất, đơn giản bạn chỉ cần trộng vào sữa chua, ngũ cốc, pha nước nóng uống, hoặc trộn mật ong (kiểu như trộn với tinh bột nghệ). Dùng hạt lanh xay thành bột thì khả năng hấp thụ dinh dưỡng cũng nhanh hơn so với dạng nguyên hạt.
2. Hạt lanh dạng nguyên hạt, chưa xay
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
