Ăn hạt Chia khi mang thai như thế nào để lợi cho mẹ bầu và thai nhi?

Ăn hạt Chia khi mang thai như thế nào để lợi cho mẹ bầu và thai nhi?
Ăn hạt Chia khi mang thai mang lại nhiều lợi ích vàng cho mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ đã biết cách ăn như thế nào để tận dụng hết các giá trị dinh dưỡng tuyệt vời này?
Công dụng tuyệt vời của hạt Chia đối với phụ nữ mang thai
Có lẽ rất nhiều mẹ bầu vẫn còn lạ lẫm với cái tên CHIA – một loại hạt có hình thức giống như hạt é, hạt mè và có nguồn gốc từ Nam Mỹ.
Hiện nay, hạt Chia được giới y học và dinh dưỡng học xếp loại là một trong những thực phẩm giá trị bậc nhất cho sức khỏe con người, với các đặc điểm nổi trội là giàu omega 3 và canxi cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi khác.
Hạt Chia là một loại thực phẩm, được hấp thụ vào cơ thể người qua con đường ăn uống tự nhiên, rất dễ chế biến cùng nhiều món ăn, thức uống.
Với các tác dụng phát triển não bộ, chống lão hóa, tăng cường thể lực và sức đề kháng, hạn chế bệnh tim mạch và tiểu đường, chống béo phì, lợi sữa, phục hồi sức khỏe sau chấn thương…, hạt Chia phù hợp với nhiều đối tượng như trẻ em đang độ tuổi phát triển, người già, người bệnh và đặc biệt là phụ nữ có thai hoặc cho con bú.
ăn hạt chia khi mang thai
Những giá trị “dinh dưỡng vàng” mà hạt Chia có thể đem lại cho mẹ bầu như sau:
– Nhiều omega 3 hơn cá hồi 700%
– Nhiều canxi hơn sữa 500%
– Nhiều magiê hơn bông cải xanh 1400%
– Nhiều protein hơn đậu tây 500%
– Nhiều selen hơn hạt lanh 300%
– Nhiều sắt hơn rau bina 200%
– Nhiều photpho hơn sữa 800%
– Rất giàu chất xơ và kali
Dùng hạt Chia thường xuyên trong thời kỳ mang thai sẽ giúp cơ thể mẹ bầu luôn khỏe mạnh, nhiều sinh lực, tăng khả năng tập trung, tinh thần minh mẫn và sảng khoái, tan biến mệt mỏi.
Đạm protein từ hạt Chia có nhiều và dễ tiêu hơn từ thịt nên nó còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với các mẹ nghén thịt cá hoặc không thích tiêu thụ quá nhiều đạm động vật.
ăn hạt chia khi mang thai

Ăn hạt chia khi mang thai thế nào để tốt nhất cho mẹ bầu và thai nhi?

Cách ăn hạt chia khi mang thainhư thế nào là tốt nhất cho mẹ bầu?
Hạt Chia rất dễ sử dụng, có thể trộn vào yaourt, sữa, salad, sinh tố hay bất kỳ loại nước trái cây nào. Cũng có thể dùng hạt Chia để làm bánh, trộn vào các món súp…
Khi gặp nước, hạt Chia sẽ tạo thành một lớp gel mềm mại. Nó không có mùi vị gì cả nên trộn vào đâu cũng được, không sợ làm thay đổi hương vị gốc.
Liều dùng thông thường cho mỗi người là 1-2 muỗng cà phê mỗi ngày (tương đương 10-20g). Còn đối với mẹ bầu, đây là thời kỳ đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng cao giúp thai nhi phát triển thì tốt nhất nên dùng sau bữa ăn sáng.
Lưu ý về cách bảo quản hạt chia:
Nên bảo quản hạt Chia ở nơi khô thoáng, mát mẻ giống như các loại hạt ngũ cốc. Nếu bạn dùng gói lớn, có thể cho vào một lọ lớn để dành, cùng một lọ nhỏ ăn dần và khi nào hết lại cho thêm vào.
ăn hạt chịa khi mang thai
Những món ăn, thức uống ngon và bổ dưỡng với hạt Chia dành cho mẹ bầu tham khảo
Có rất nhiều cách để trộn hạt Chia hoặc bột Chia vào các món ăn, thức uống. Dưới đây là một số món thông dụng lại đơn giản dành cho mẹ bầu:
1. Sữa chua hạt Chia

hạt chia

Cho một muỗng hạt Chia vào một hũ yaourt, trộn đều, để khoảng 15 phút và măm măm.

2.  Nước trái cây hạt Chia

nước trái cây

Cho 1 muỗng hạt Chia vào ly nước trái cây như nước táo, bưởi, cam…, khuấy đều, để trong tủ lạnh 15 phút rồi… ực ực.
3. Sinh tố hạt Chia

Cho 1-2 muỗng hạt Chia vào ly sinh tố, trộn đều, để 15 phút rồi thêm đá bào và xơi.

3. Yaourt – nước quả hạt Chia

80ml nước ép hoa quả (táo, lựu, xoài, cam, mơ…) + 1 muỗng súp hạt Chia => chờ 15 phút để tạo gel. Sau đó trộn đều nước gel hạt Chia này với một hũ yaourt trắng, đảm bảo sẽ rất ngon.

Cũng có thể làm gel hạt Chia để sẵn trong tủ lạnh, mỗi lần dùng xúc 2 muỗng trộn vào kem, yaourt, váng sữa…, rất là ngon mà không phải chờ đợi gì.

6. Bánh hạt Chia

Xay hạt Chia (hoặc mua bột hạt Chia) trộn vào hỗn hợp bột mì, trứng, sữa… để làm bánh.

7. Thịt nướng hạt Chia

Trộn vài muỗng hạt Chia vào nước sốt ướp thịt và quét lên thịt trước khi nướng.

8. Trứng chiên hạt Chia

Trứng + chút rau hẹ hoặc bina thái nhuyễn + 2 muỗng hạt Chia đánh tan đều rồi đem chiên.

9. Súp hạt Chia

Cho 2-3 muỗng hạt chia vào các loại súp vừa nấu.

10. Salad hạt Chia

salad hạt chia

Trộn 2-3 muỗng hạt Chia vào món salad và đảo đều.

Chia sẻ từ mẹ TranBichNga

Xem thêm bài liên quan:

Ăn hạt sen khi mang thai để hấp thụ những lợi ích vàng từ thần dược này!

Thời điểm Ăn khoai lang khi mang thai hiệu quả nhất cho mẹ bầu và thai nhi

Bà bầu nên bắt đầu uống nước dừa từ tháng thứ mấy để đem lại lợi ích vàng cho thai nhi

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Mẹ MinKi

app info
get app banner