Ăn dặm BLW cho bé 5 tháng – liệu đây có phải là thời điểm và phương pháp ăn dặm thích hợp để cha mẹ lựa chọn cho con khi chuẩn bị bước sang giai đoạn mới?
Rất nhiều mẹ Việt hiện nay lựa chọn phương pháp ăn dặm BLW cho con vì tin rằng đây là phương pháp giúp trẻ ăn uống tự lập và không bị biếng ăn. Tuy nhiên phương pháp này có liên quan nhiều đến khả năng vận động của bé nên không phải lứa tuổi nào cũng có thể áp dụng được.
Vậy đâu là thời điểm mà các bé có thể sẵn sàng để bắt đầu ăn dặm tự chỉ huy? Mẹ có nên quyết định ăn dặm BLW cho bé 5 tháng hay không? Trước khi áp dụng phương pháp này, các chị nên tìm hiểu kĩ, tránh những sai lầm phổ biến mà nhiều mẹ thường gặp phải.
Ăn dặm BLW là gì?
Ăn dặm Baby Led Weaning (BLW) còn được gọi là ăn dặm tự chỉ huy là một phương pháp ăn dặm còn khá mới mẻ so với phương pháp ăn dặm truyền thống nhưng ngày càng có nhiều các mẹ lựa chọn cho con.
Theo định nghĩa chính thức của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, ăn dặm BLW là phương pháp cho phép em bé tự cho thức ăn vào miệng, trên nguyên tắc tự khám phá cấu trúc thức ăn dạng thô, bỏ qua giai đoạn thức ăn xay nhuyễn và bé hoàn toàn không cần đến cha mẹ đút muỗng.
Các bé ăn dặm BLW sẽ được ngồi ăn trên ghế riêng, có thể cùng bàn với mọi người trong gia đình tại bữa ăn. Khi ăn bé sẽ dùng tay bốc thức ăn tự cho vào miệng và khi kỹ năng thành thục con có thể dùng thìa, nĩa để tự ăn.
Đối với các bé ăn dặm BLW, cha mẹ sẽ chỉ là người chuẩn bị một số loại thức ăn khác nhau, còn bé sẽ tự quyết định món ăn và cách ăn theo ý mình. Khi quyết định cho con ăn theo phương pháp này, người lớn cần luôn tôn trọng mọi sự lựa chọn của trẻ.
Những lợi ích của việc cho bé ăn dặm BLW là gì?
Ăn dặm BLW đã trở nên rất phổ biến ở nhiều nước Châu Âu và châu Mỹ và khi ngày càng có nhiều bé được cho ăn dặm tự chỉ huy thành công, không ít bố mẹ Việt đều đã thừa nhận những lợi ích mà phương pháp này mang lại.
- Giúp bé ăn và phát triển kỹ năng một cách tự nhiên, sử dụng tay và miệng để khám phá thức ăn theo nhịp độ của riêng mình mà không nhờ đến bất cứ sự trợ giúp hay phụ thuộc vào người khác.
- Ăn dặm BLW giúp con học cách tận hưởng và tin tưởng thức ăn bằng cách nhận biết màu sắc, mùi vị, kích cỡ, kết cấu thức ăn. Mỗi bữa ăn là một niềm vui khám phá nên trẻ sẽ học hỏi được rất nhiều.
- Con học được cách kiểm soát thức ăn ngay từ đầu dựa trên nguyên tắc tự xử lý và đưa vào miệng. Nhờ đó kỹ năng điều khiển các hoạt động cũng trở nên ngày càng thuần thục hơn. Bé sẽ biết đưa lượng thức ăn thích hợp để cho vào miệng dựa trên cảm nhận về kích thước, hình dạng, độ thô mịn. Thay vì nuốt chửng lượng thức ăn nhuyễn mịn, con cũng học được cách cắn, xé, nhai, nghiền thức ăn nên vị giác cũng sẽ phát triển hơn. Tập nhai sớm, tuyến nước bọt hoạt động nhiều hơn cũng giúp cho việc tiêu hóa thức ăn được tốt hơn.
- Ăn dặm BLW giúp bé phát triển thói quen ăn uống lành mạnh, tự chủ, không kén ăn và xây dựng được thú vui ăn uống lâu dài cho trẻ.
Ăn dặm BLW cho bé 5 tháng có phải là thời điểm thích hợp?
Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế Thế giới WHO, thời điểm ăn dặm thích hợp nhất cho bé là từ 6 tháng tuổi vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển khá hoàn chỉnh nên có thể hấp thu được những thức ăn đặc và nhiều chất phức tạp hơn sữa mẹ.
- Mẹ đừng vội nôn nóng khi quyết định ăn dặm BLW cho bé 5 tháng vì ở độ tuối này hệ tiêu hóa của con vẫn còn rất non nớt, chưa thể hấp thu được những thức ăn khó tiêu hoá. Do đó bé hầu như sẽ không nhận được dinh dưỡng từ thức ăn.
- Khi bé ăn dặm quá sớm, do hệ tiêu hoá chưa tiêu hoá được thức ăn sẽ khiến bé luôn trong cảm giác no, từ đó bé sẽ ăn ít sữa đi. Thậm chí do lạ miệng bé sẽ ham ăn dặm mà bỏ sữa.
- Hệ miễn dịch còn chưa phát triển trọn vẹn nên nếu cho các bé ăn dặm quá sớm thì nguy cơ bị nhiễm khuẩn và dị ứng sẽ cao hơn.
- Ở giai đoạn 5 tháng tuổi, con mới chỉ ngồi tựa được khoảng 30 phút, các vận động thô của trẻ cũng chưa được cứng cáp, hoàn thiện. Một số trẻ còn chưa ngồi vững, các ngón tay còn chưa thực sự linh hoạt trong hoạt động cầm nắm, đưa vào miệng.
Bởi vậy, việc ăn dặm BLW cho bé 5 tháng tuổi đôi khi là quá sớm và chưa thực sự là thời điểm thích hợp để áp dụng. Ăn bằng cách này có thể gây nghẹn, sặc thức ăn và bé cũng không thể tự xử lý sự cố được.
Những sai lầm của mẹ Việt khi cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy
Mặc dù ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy có rất nhiều lợi ích tích cực nhưng không phải bé nào cũng thích hợp với cách ăn này. Do chưa thực sự hiểu rõ về ăn dặm tự chỉ huy nên nhiều mẹ đã phạm phải những sai lầm khác nhau khi áp dụng cho con.
Cho con ăn dặm tự chỉ huy quá sớm
Với cách thức ăn dặm khá đặc biệt, bỏ qua thời kỳ xay nhuyễn và dùng muỗng đút cho bé nên theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn dặm tự chỉ huy chỉ thích hợp với các bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Khi đó con có thể hoàn toàn chủ động được các hoạt động cầm, nắm, đưa thức ăn vào miệng theo nhu cầu và tự xử lý thức ăn bằng cách cắn, xé, nhai, nuốt.
Giới thiệu phương pháp ăn dặm BLW cho bé 5 tháng và nhỏ hơn nữa không chỉ khiến mẹ cảm thấy nản chí vì bé không hợp tác mà còn làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của con.
Bắt đầu ăn dặm BLW với những thực phẩm không phù hợp
Nhiều mẹ Việt đã vô tình giới thiệu một số loại thực phẩm hoàn toàn không phù hợp trong giai đoạn làm quen với cách ăn thô như các loại hạt như hạt đậu, hạt ngô hoặc các loại củ quá nhiều tinh bột như khoai tây, khoai lang. Nếu muốn, mẹ nên để dành những món ăn này khi bé đã lớn hơn và các kỹ năng cũng đã thuần thục hơn.
Với các bé mới tập ăn dặm, mẹ chỉ nên chọn các loại rau củ dễ tiêu hóa, sơ chế thành thanh dài cho con tập cầm nắm như cà rốt, dưa leo, su su, súp lơ, bí xanh... Hấp, luộc chín vừa phải, độ mềm đủ để con xử lý nếu không nhiều bé sẽ bóp nát và vầy bẩn thức ăn.
Cho bé lượng thức ăn tương đối nhiều khi ăn dặm BLW
Dù ăn theo phương pháp nào mẹ cũng phải luôn nhớ ăn dặm tức là ăn thêm, giới thiệu thức ăn để con làm quen. Nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa mẹ. Cho đến khi con tròn 1 tuổi, nếu áp dụng phương pháp ăn dặm BLW, mẹ đừng quá đặt nặng về lượng thực phẩm mà con có thể ăn được.
Trong mỗi bữa ăn, mẹ chỉ nên giới thiệu từ 1 đến 3 món ăn để con làm quen và khám phá lần lượt. Qúa nhiều thức ăn trong một bữa ăn sẽ khiến con bối rối, không biết lựa chọn thế nào.
Với trí tò mò đang phát triển, chưa kịp nếm món này bé đã ném đi và thử thêm một món khác. Lúc này bữa ăn sẽ trở thành trò chơi cho bé và bãi chiến trường cho mẹ.
Những lời khuyên cho mẹ nếu muốn áp dụng ăn dặm BLW cho bé 5 tháng
Mặc dù có rất nhiều mẹ đã bắt đầu cho con ăn dặm từ 4, 5 tháng tuổi và thấy con vẫn hợp tác nhưng những ảnh hưởng về sức khỏe và sự phát triển lâu dài của trẻ mẹ lại không lường trước được.
Nếu đã quyết định lựa chọn phương pháp ăn dặm BLW, mẹ nên dành thời gian để tìm hiểu đủ những kiến thức về nguyên tắc cho ăn, thực phẩm theo tháng tuổi, xử lý như thế nào khi con hóc nghẹn… để đồng hành cùng bé trong một bữa ăn.
Ngoài ra, mẹ có thể chuẩn bị ăn dặm BLW cho bé 5 tháng bằng một số cách phù hợp hơn trước lúc con thực sự bắt đầu khi tròn 6 tháng tuổi.
Cho con tập ngồi ghế ăn và ngồi ăn cùng gia đình
Nguyên tắc đầu tiên của ăn dặm BLW là bé cần có ghế ăn riêng. Bé chỉ nên bắt đầu ăn dặm BLW khi con đã thực sự ngồi vững. Với bé 5 tháng tuổi, mẹ có thể lót khăn mỏng dưới mông, sau lưng hoặc chèn 2 bên để con ngồi chắc chắn hơn.
Việc tập ngồi ghế ăn sẽ cho bé biết rằng khi con ngồi ghế là lúc con chuẩn bị được ăn. Và bữa ăn của con sẽ như một thành viên trong gia đình, con sẽ nhớ mặt ông bà, bố mẹ, anh chị và học được cách ăn từ mọi người.
Cho con làm quen với thìa, muỗng, ly, cốc
Vì các vận động thô ở trẻ 5 tháng tuổi chưa thực sự hoàn thiện nên mẹ có thể phát triển kĩ năng này cho bé bằng cách cho con làm quen với thìa, muỗng, ly, cốc.
Bé sẽ học được cách cầm, nắm, đưa lên, hạ xuống một cách thuần thục hơn và mẹ cũng nên giới thiệu cho con biết thìa, muỗng dùng để ăn, ly cốc dùng để uống bằng cách mô tả hành động cho bé xem.
Giới thiệu thức ăn cho con biết khi bé ngồi cùng bàn
Mẹ và các thành viên trong gia đình khi cho bé tập ngồi ghế ăn nên giữ không khí bữa ăn vui vẻ, giới thiệu với bé một số món ăn để bé ghi nhớ và cảm thấy hứng thú hơn với việc khám phá nó khi được tập ăn sau này.
Lời kết
Ăn dặm tự chỉ huy không phải là phương pháp tối ưu dành cho mọi lứa tuổi đặc biệt là ở trẻ 5 tháng tuổi hoặc nhỏ hơn. Mẹ hãy luôn nhớ rằng, để hành trình ăn dặm theo kiểu BLW thành công, mẹ cần tôn trọng bé.
Chị em hãy để bé được ăn một cách chủ động và ăn theo nhu cầu, không nên ép ăn nếu con không muốn. Mẹ sẽ rất ngạc nhiên khi con ngày càng hoàn thiện các kỹ năng vận động, ăn uống tự lập và trí não cũng được kích thích phát triển hơn.
Ăn dặm BLW cho bé 5 tháng là khá sớm. Hiểu đúng về con, cha mẹ nên lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp với trẻ và tránh phạm phải những sai lầm khi con bắt đầu chuyển sang giai đoạn mới. Chúc các bé có một hành trình ăn dặm nhiều niềm vui.
Xem thêm:
- Ăn dặm tự chỉ huy (BLW) và 10 thắc mắc phổ biến nhất của các mẹ mới cho con tập ăn BLW
- Kinh nghiệm tập cho bé ăn dặm BLW hiệu quả!
- 3 công thức đơn giản cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!