Thực đơn cho bà bầu tháng thứ 4 cần chú ý những chất dinh dưỡng nào thiết yếu? Những loại thức ăn nào nên và không nên đưa vào chế độ ăn hàng ngày?
Những chất dinh dưỡng cần thiết trong thực đơn cho bà bầu tháng thứ 4
- Sắt: có trong thịt, gia cầm, hải sản, đậu và rau xanh màu đậm.
- Canxi: được tìm thấy trong sữa (sữa, sữa chua, phô mai) và rau xanh đậm.
- Axit béo omega-3: trong các loại cá béo, hạt chia, hạt lanh và thực phẩm tăng cường.
- Magiê: trong các loại hạt, chuối và sữa chua.
- Vitamin D: sữa, sữa đậu nành và ngũ cốc tăng cường; cũng trong các loại cá béo và lòng đỏ trứng.
- Axit folic: đậu, trái cây, rau xanh và vitamin trước khi sinh của bạn.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) khuyến cáo phụ nữ mang thai nên chọn thực phẩm từ năm nhóm thực phẩm thiết yếu. Năm nhóm thực phẩm này là:
- Rau củ
- Trái cây
- Sản phẩm bơ sữa
- Hạt nguyên cám
- Protein
Thời điểm bầu 3 tháng giữa mẹ có thể ăn tăng thêm tầm 340 calo mỗi ngày để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của bé. Tuy nhiên, hãy vẫn nên kiểm soát cân nặng trong thai kỳ thật cẩn thận mẹ nhé.
Những thực phẩm nên đưa vào thực đơn cho bà bầu tháng thứ 4
Dinh dưỡng thiết yếu
Trong tam cá nguyệt thứ hai, điều đặc biệt quan trọng là ăn các loại thực phẩm giàu canxi, magiê và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp em bé phát triển xương và răng chắc khỏe.
Cũng có lợi khi ăn thực phẩm có chứa dầu omega-3, vốn rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của trẻ.
Thực phẩm có chứa một hoặc nhiều chất dinh dưỡng này bao gồm:
- Trái bơ
- Bông cải xanh
- Đậu xanh
- Bắp cải
- Cà rốt
- Sữa chua Hy Lạp
- Phô mai tiệt trùng
- Hoa quả sấy khô
- Bơ đậu phộng
- Hạt bí; hoa hướng dương
Rau lá xanh hông thể thiếu trong thực đơn bà bầu tháng thứ 4
Các loại rau có màu xanh đậm chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng. Có thể kể đến như cải xoăn, rau bina, măng tây, bông cải xanh,…
Những siêu thực phẩm này đặc biệt quan trọng đối với các bà mẹ sắp sinh và trẻ đang phát triển. Đó là bởi vì, ngoài tất cả các chất chống oxy hóa, rau xanh cung cấp canxi, kali, chất xơ, folate và vitamin A.
Các loại cá hay hải sản ít thuỷ ngân
Trong thai kỳ, thai phụ không nên ăn những loại cá chứa nhiều thuỷ ngân vì có thể gây hại cho thai nhi. Những loại cá hay hải sản an toàn mà mẹ có thể đưa vào thực đơn bà bầu tháng thứ 4 như:
- Cá hồi
- Tôm tươi
- Cá ngừ đóng hộp
- Cá mòi
Tuyệt đối hạn chế hay tránh đưa những thực phẩm hay thức uống này vào thực đơn cho bà bầu tháng thứ 4
Sản phẩm chưa tiệt trùng
Tránh tiêu thụ tuyệt đối bất kỳ sản phẩm chưa được khử trùng hay thực phẩm ăn sống nào trong khi mang thai. Nguyên nhân vì những nguyên liệu thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn gây nhiễm trùng. Thai phụ không nên uống sữa hay các sản phẩm sữa lẫn nước trái cây chưa tiệt trùng.
Một số loại pho mát mềm thường được làm bằng sữa chưa tiệt trùng và tốt nhất nên tránh dùng trừ khi nhãn hàng ghi rõ sản phẩm đã được tiệt trùng hoặc làm bằng sữa tiệt trùng.
Caffeine
Không phải tuyệt đối cấm nhưng thai phụ hãy hạn chế uống cà phê hoặc các đồ uống khác có caffein khi đang mang thai. Nếu cần thiết, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ sản khoa về lượng thích hợp có thể uống mà vẫn an toàn cho mẹ và bé.
Rượu
Tránh hoàn toàn rượu khi đang mang thai. Uống rượu khi mang thai có thể gây ra dị tật bẩm sinh và các biến chứng khác, bao gồm cả hội chứng nghiện rượu ở thai nhi.
Bí quyết để an uống lành mạnh trong 3 tháng giữa thai kỳ
- Uống đủ nước. Một phụ nữ mang thai trung bình cần khoảng 2,3 lít nước mỗi ngày.
- Tránh ăn quá nhiều thức ăn chiên, thức ăn cay hoặc thức ăn có chứa nhiều muối hoặc đường.
- Không ăn quá nhiều đồ ngọt vì nó sẽ dẫn đến tiểu đường thai kỳ và tăng cân không cần thiết.
- Nấu ăn tại nhà để có thể kiểm soát được nguyên liệu và chất lượng đồng thời lượng thức ăn trong thực đơn hàng ngày.
- Nếu quá bận thì có thể mua đồ ăn, nhưng hãy đảm bảo mua tại cửa hàng an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong trường hợp món ăn có ghi thành phần thì nên chọn các món ăn ít chất béo và natri.
3 tháng giữa thai kỳ chế độ dinh dưỡng cần được cẩn trọng vì sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của con và tăng cân của mẹ. Hãy ăn uống thích hợp, quan trọng chất lượng hơn số lượng mẹ nhé.
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
