Gần đây đài Truyền hình Vĩnh Long đã đăng một phóng sự về snack bẩn đang đầu độc trẻ em toàn quốc.
Phóng sự cho thấy cơ quan công an đã đến kiểm tra một cơ sở sản xuất snack tại tỉnh Đắk Lắk với nhiều vi phạm về vệ sinh thực phẩm cũng như giấy phép sản xuất, và đang sản xuất hàng loạt các gói snack bẩn đang đầu độc trẻ em.
Cơ sở sản xuất bẩn, không vệ sinh tại Đắk Lắk
Những hình ảnh từ video đã tố cáo cơ sở với rất nhiều sai phạm:
- Cơ sở sản xuất nằm kế bên trang trại nuôi gà
- Dầu chiên sử dụng đã ngả màu đen kịt.
- Những mảng snack chiên còn sót lại bốc mùi hôi khó chịu.
- Nhân viên sản xuất không trang bị vệ sinh an toàn và bảo hộ lao động trong quá trình sản xuất.
- Nguyên liệu, phụ gia nguồn gốc Trung Quốc, không có chứng từ mua, nhập hàng.
- Hàng trăm, hàng ngàn gói snack được phân phối hằng ngày đến các tỉnh thành trong đất nước.
Snack bẩn có thể gây ung thư, các bệnh mãn tính, sỏi thận cũng như ngộ độc thực phẩm cho trẻ.
Ô mai bẩn chảy nước
Ô mai được xem là một thứ quà không thể thiếu trong quà vặt của các học sinh. Tuy nhiên, các loại ô mai hiện nay nhiều loại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại được tuồn ra thị trường khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng và hoang.
Tháng 12-2016, tại một cơ sở sản xuất ô mai ở khu đô thị Tân Tây Đô, Đan Phượng, Hà Nội đã phát hiện được các chủ hàng sử dụng để làm kho chứa đồ, nguyên vật liệu làm ô mai.
Trên nền đất ẩm ướt, hàng trăm bao tải căng phồng, phủ bạt kín mít, các loại ô mai bên trong đã bốc mùi ẩm mốc do tích trữ lâu ngày.
Những tấm vải bạt để phơi ô mai rất bẩn, bên trong là ô mai đã bị chảy nước. Chưa hết, ô mai còn bị để phơi bên đường qua đêm, trùm bạt lên và đè thêm vài viên gạch.
Được biết, lượng ô mai lớn này được các chủ hàng tích trữ, thu mua mơ, mận, sấu đầu mùa từ các tỉnh miền núi phía Bắc. Sau đó đem về ngâm, tẩm, ướp, tích trữ và tung ra thị trường với giá bán buôn rất rẻ khoảng 20.000 đồng/kg.
Snack bẩn được tẩm ướp hóa chất bị cấm
Thông tin công ty TNHH SaSa chuyên sản xuất bánh snack ở huyện Hoài Đức, Hà Nội bị cơ quan chức năng phát hiện sử dụng đường cyclamate, một loại đường hoá học đã được Mỹ cảnh báo ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ, khiến người tiêu dùng lo lắng.
Nguyên liệu sản xuất snack của cơ sở này gồm: bột ớt khô, bột nở, bột thơm, bột nguyên liệu, phẩm màu… đều do Trung Quốc sản xuất, được cơ sở mua trôi nổi ngoài thị trường.
Đáng chú ý, cơ sở sản xuất này cũng “độn” đường cyclamate vào snack. Chủ cơ sở thừa nhận: tất cả các sản phẩm snack sản xuất ra đều chứa đường cyclamate và phẩm màu công nghiệp.
Tại sao snack bẩn là lựa chọn đầu tiên của trẻ?
Với 2000đ, bé có thể mua được một gói Bimbim theo mùi vị mình yêu thích. Các gói snack này quá rẻ và đủ chủng loại được treo ngập tràn trước các cửa hàng tạp hóa, hay trước cổng trường. Bên cạnh các gói snack thương hiệu với giá chênh lệnh rất nhiều thì snack bẩn này luôn là lựa chọn phù hợp cho học sinh mọi đối tượng.
Lời cảnh báo dành cho phụ huynh
- Việc đấu tranh với các cơ sở sản xuất là chính, nhưng còn các cửa hàng tạp hóa vẫn tràn lan bán các sản phẩm snack cho trẻ em nhiều nguồn gốc khắp nơi.
- Phụ huynh cũng phải quản lý chặt chẽ và giáo dục con em mình về việc ăn uống đặc biệt đối với loại snack bẩn này.
Xem thêm:
- Thực phẩm nguy hiểm làm trẻ ngu đi
- Trẻ rối loạn tăng động giảm chú ý: Nhận biết và dạy sao cho hiệu quả?
- Singapore: Đồ trang sức làm từ sữa mẹ bị bốc mùi
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!