Nước ép cần tây là thức uống được khá nhiều bạn trẻ nước ngoài ưa chuộng gần đây. Không chỉ uống nước ép đơn thuần, các bạn còn sáng tạo ra nhiều công thức để tạo thêm cảm hứng mới mẻ.
Uống nước ép cần tây giúp đẹp dáng, sáng da
Cần tây có tên khoa học là Apium graveolens. Đây là loài cây có thân mọc thẳng đứng, cao khoảng 1,5 mét. Khi nhắc đến cần tây, người ta sẽ nghĩ ngay đến loại rau dùng để xào với thịt bò. Tuy nhiên, cần tây còn có nhiều tác dụng khác, rất tốt cho sức khỏe.
Tác dụng của nước ép cần tây
- Kháng viêm: Cần tây có chứa luteolin – chất gây ức chế enzyme tạo ra phản ứng viêm trong cơ thể. Đồng thời, polyacetylene trong cần tây cũng có tác dụng giảm đau đối với bệnh nhân bị viêm khớp.
- Ngừa ung thư: Trong cần tây tồn tại 8 loại dưỡng chất hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư. Acetylenic ngăn các tế bào khối u phát triển. Axit pholic hạn chế hoạt động của prostaglandin, một chất có thể đẩy nhanh tốc độ phát triển của tế bào ung thư. Dinh dưỡng thực vật ngăn chặn các gốc tự do phá hủy ADN của tế bào.
- Thanh lọc cơ thể: Alkalizing trong cần tây có tác dụng mạnh mẽ trong quá trình làm sạch và giải độc cơ thể. Một ly nước ép cần tây đều đặn mỗi ngày có thể hạn chế tác hại của đồ ngọt hoặc thức uống có cồn. Chất độc hại trong cơ thể, tác nhân gây mụn, lượng mỡ thừa, … đều được thanh lọc và đưa ra ngoài. Cần tây sẽ trả lại cho bạn làn da mịn màng và vóc dáng như ý!
- Trẻ hoá cơ thể: Cần tây chứa nhiều chất chống oxy hoá và hàm lượng vitamin K cao giúp bạn trông trẻ hơn. Vitamin A, B, và C dồi dào sẽ mang đến cho bạn cho làn da khỏe mạnh và hấp dẫn.
- Giảm cholesterol, kiểm soát huyết áp nhờ 3-n-butylphthalide. Hợp chất này sẽ giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm hormone gây căng thẳng và giúp giãn các cơ quanh mạch máu. Nhờ vậy, áp lực máu lên thành mạch nhẹ nhàng hơn.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Lượng chất xơ dồi dào trong cần tây sẽ giúp nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn. Vì thế, cần tây được xem là một bài thuốc nhuận tràng rất tốt.
- Cấp nước, lợi tiểu: Cần tây chứa nhiều Natri và Kali tự nhiên, có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, cần tây còn bổ sung nước, kịp thời bù nước cho cơ thể.
Ngoài ra, nước ép cần tây còn có tác dụng ngừa vôi hóa túi mật, thư giãn và ngủ dễ dàng nhờ các chất điện giải, giúp xương khớp khỏe mạnh với canxi và silic, cải thiện thị lực, …
Thời điểm nào trong ngày nên uống nước ép cần tây?
Buổi sáng là thời điểm cơ thể hấp thu tốt nhất. Đây cũng là thời gian hoạt động mạnh mẽ của hệ tiêu hóa. Uống nước ép cần tây vào buổi sáng khi bụng đói sẽ phát huy tối đa hiệu quả. Quá trình tiêu hóa được hỗ trợ tốt sẽ ngăn ngừa tình trạng táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày, nổi mụn trứng cá,…
Thời điểm tốt thứ hai là bạn có thể uống nước ép cần tây trước khi ăn thứ gì đó hoặc sau bữa ăn nhẹ 30-60 phút hay sau bữa ăn nặng 2 giờ.
Bật mí 5 công thức nước ép cần tây đơn giản, lạ vị
Cần tây + chanh
Mùi thơm và vị chua của chanh sẽ đánh tan mùi hăng hăng nồng nồng của cần tây. Chanh kết hợp với cần tây sẽ mang đến cho cơ thể lượng lớn vitamin C cần thiết.
Công thức: 3 cọng cần tây lớn và nửa quả chanh, có thể lấy luôn cả vỏ.
Cần tây + dưa chuột + chanh
Vốn nổi tiếng với độ trữ nước cao, dưa chuột là lựa chọn an toàn để bạn cung cấp độ ẩm cho làn da hiệu quả. Vitamin và khoáng chất trong dưa chuột cũng góp phần chống lão hóa da. Bạn sẽ sớm được sở hữu làn da sáng bóng, mịn màng, căng tràn sức sống.
Công thức: 4 cọng cần tây lớn, 1 quả dưa chuột để cả vỏ và nửa quả chanh.
Cần tây + táo + chanh + gừng + rau mùi
Táo và chanh có tác dụng mạnh mẽ trong quá trình thanh lọc cơ thể. Gừng hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Mùi rau mùi sẽ át mùi hăng của cần tây. Nếu bạn không thích mùi cần tây thì đây là lựa chọn lý tưởng.
Công thức: 4 cọng cần tây lớn, 1 quả táo, 1 miếng gừng nhỏ, nửa quả chanh và một ít rau mùi.
Cần tây + cà rốt + táo + chanh + gừng + dầu olive
Cà rốt là gợi ý hàng đầu nếu bạn muốn bổ sung vitamin A để sáng mắt, hạn chế da bị oxy hóa. Nếu ép chung dầu thực vật, dưỡng chất trong cà rốt sẽ hấp thu vào cơ thể dễ dàng và trọn vẹn.
Công thức: 3 nhánh cần tây, 1 củ cà rốt, 1 quả táo, 1 miếng gừng nhỏ, nửa quả chanh và nửa thìa dìa olive.
Cần tây + dứa
Đây là công thức tuyệt vời cho bạn nào muốn đẹp dáng sáng da. Tuy nhiên, bạn đừng nên lạm dụng quá nhiều dứa nhé. Quả dứa sẽ không hề thân thiện với dạ dày nếu bạn uống thường xuyên.
Công thức: 4 nhánh cần tây và 1/4 quả dứa nhỏ.
Các nguyên liệu trong các công thức nước ép cần tây bên trên đều khá dễ tìm. Thay đổi khẩu vị, linh hoạt công thức một chút để biến món rau ngày thường thành thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng, bạn nhé!
Theo kenh14.vn
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
