Những món ăn vặt trẻ em yêu thích luôn khiến người lớn đau đầu. Có em thích chè, sữa, sữa chua, những thứ dễ kiếm… Nhưng cũng có bé thích đồ lạ.
Đồ ăn vặt bao giờ cũng khiến trẻ hứng khởi hơn là ăn cơm. Chắc tại chúng dễ ăn và ăn theo sở thích. Hơn nữa, nếu một em bé đã ăn quá nhiều đồ ăn vặt thì đương nhiên, bụng nào mà chứa cơm cho nổi.
Thế mới nói, các món ăn vặt cho bé rất ngon và dễ chế biến. Nhưng nên để ý đến thời điểm cho con ăn. Làm đồ ăn vặt cho bé cũng không tốn quá nhiều thời gian đâu.
Trái cây dầm sữa chua
Một số bé không hề thích ăn trái cây. Trong khi đây là loại thức ăn cung cấp nhiều chất xơ và dinh dưỡng nhất. Bài toán này khá đơn giản. Các mẹ hãy linh động biến trái cây thành những hình thù kì lạ, bắt mắt và đa dạng cho trẻ thích thú. Từ đó, các mẹ có thể thực hiện các món như trái cây dầm sữa chua, sữa tươi hoặc các loại sinh tố… Những món này rất tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ. Mỗi ngày cho trẻ ăn một ít để trẻ thích nghi và dần dần trở thành thói quen ăn trái cây cho trẻ.
Cách làm:
– Chuẩn bị các loại trái cây mà bé thích rồi cắt theo hình bông hoa, con vật trông bắt mắt một chút.
– Cho trái cây đã cắt vào ly hoặc bát sứ. Đổ sữa chua vào và khuấy đều. Sau đó cho vào tủ lạnh 15 phút là có thể cho bé ăn được rồi.
– Các mẹ cũng có thể thực hiện món sinh tố bơ cho bé. Bơ cắt thành từng miếng vừa ăn (nếu bé còn nhỏ thì có thể dùng máy xay), cho sữa chua hoặc sữa tươi vào trộn đều. Cho thêm vài muỗng đá bào nữa sẽ ngon hơn.
Khoai tây que
Không khó để làm món này và cũng không quá khó để con có thể ăn hết. Bởi khoai tây và trứng luôn là khoái khẩu của nhiều đứa trẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai tây (500gr), bột chiên xù (40gr), bột gạo (30gr), 1 quả trứng gà (lấy lòng đỏ), bơ lạt (10gr), muối (1mcf), một chút tiêu, đường (1mcf).
Cách làm:
– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Rửa bằng nước pha với muối sẽ giúp khoai tây ko bị đen. Sau đó đem hấp chín.
– Khoai tây sau khi hấp đã chín, chúng ta cho vào tô và dùng 1 cái nĩa để nghiền khoai tây ra. Tiếp theo cho vào 1muỗng cafe đường, 1 chút muối + tiêu + 10gr bơ lạt + 1 lòng đỏ trứng gà. Trộn đều.
– Muốn khoai tây được mịn, lấy 1 cái ray và cho khoai tây vào cà để khoai tây được mịn hơn.
– Tiếp theo cho bột gạo vào khoai tây, trộn đều.
– Sau đó cho khoai tây vào túi bắt kem. Cắt một lỗ nhỏ và bắt đầu bắt một đui dài.
– Sau khi bắt đui xong, rắc bột chiên xù đều lên trên. Lăn nhẹ cho bột bám đều.
– Tiếp theo đem chiên, (lửa hơi lớn). Chiên vàng đều hai mặt, và cho ra giấy thấm dầu. Khoai tây que ăn kèm với tương ớt, mùi vị béo và giòn giòn rất là ngon. Đây luôn là món ăn vặt cho bé được ưa chuộng nhất.
Bánh hành tây chiên giòn
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 củ hành tây, 1 bát bột chiên xù, 2 thìa bột khoai lang hoặc thay bằng bột gạo, 2 thìa bột chiên giòn, 1 thìa bột mì, nước, xíu muối, dầu ăn để chiên, tương cà hoặc tương ớt để chấm
Cách làm:
– Hành tây bóc vỏ nâu rửa sạch rồi cắt thành các khoanh tròn khoảng 1cm. Nhẹ nhàng tách các khoanh hành tây ra
– Lấy 1 tô nước rồi cho 1 thìa muối vào hòa tan sau đó cho hành tây vào ngâm 20 phút
– Cho tất cả nguyên liệu phần bột nước vào tô rồi chế từng ít nước vào. Vừa chế vừa khuấy đến khi thấy hỗn hợp bột nước sền sệt là được. Không nên cho quá nhiều nước nếu không bột sẽ quá loãng nhé
– Cho bột chiên xù vào máy xay cho nhỏ sau đó đổ ra 1 cái hộp nhựa
– Lấy hành tây cho ra rổ. Lấy 1 khoanh hành nhúng vào bát bột nước sau đó cho vào hộp bột chiên xù đậy nắp lại rồi lắc hộp cho bột chiên xù bám đều 1 lớp bột lên hành, để sang 1 bên và làm cho hết chỗ hành còn lại
– Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng dầu thì vặn lửa nhỏ vừa. Thả từng khoanh hành tây vào chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Khi ăn chấm tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon. Các món ăn bặt cho bé không thể thiếu được món này.
Hỗn hợp các loại hạt với ngũ cốc, sữa chua
Ngũ cốc rất tốt và bổ sung năng lượng cho bé hoạt động. Các loại hạt tốt cho sự phát triển não bộ. Còn sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa. Vì thế các mẹ có thể kết hợp với nhau để tạo thành món ăn, thức uống bổ dưỡng cho trẻ.
Cách làm:
– Chuẩn bị các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, hạt sen, mè đen
– Loại bỏ những hạt sâu, hỏng.
– Rang sơ cho hơi vàng và vừa có mùi thơm là được.
– Đem xay nhuyễn là ta đã có bột ngũ cốc.
Mỗi ngày các mẹ có thể cho bé bổ sung bằng cách pha với sữa tươi cho bé uống hoặc cho vào nước sôi, cho thêm đường khuấy đều đến khi hỗn hợp nở ra và đặc lại để cho bé ăn. Đối với những bé đang trong thời kỳ ăn dặm thì đây là món ăn rất tốt cho bé đấy.
Bánh chuối cam nằm trong danh sách những món ăn vặt trẻ em yêu thích
Chỉ với ba nguyên liệu cơ bản là chuối, cam và yến mach, mẹ có thể chế biến món vặt cho trẻ thơm ngon, bổ dưỡng. Nước cam chứa khá nhiều vitamin C hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống oxy hóa.
Cách làm:
– Nghiền một quả chuối vào tô. Trộn đều với 40ml nước cam, 75g yến mạch.
– Tạo hình hỗn hợp thành bánh tròn nhỏ rồi đặt lên khay.
– Làm nóng lò đến 170 độ C. Chuẩn bị khay nướng đã được trải giấy nến.
– Nướng khoảng 10 phút và để nguội.
Bánh cam này có rất nhiều vitamin C. Đây cũng là lựa chọn của rất nhiều em bé. Hơn nữa, cách làm món ăn vặt cho bé này cũng không quá khó. Mẹ có thể đơn giản làm cho con ăn.
Các món ăn vặt cho bé ngon lành khác
Ngoài những món đơn giản nói trên ra, nhiều loại đồ ăn vặt cũng nằm trong danh sách bố mẹ nên lựa chọn.
– Phô mai
– Bơ đậu phộng
– Trứng
– Khoai lang
– Nui xào
– Bánh cupcake
– Bánh quy
– Trứng đúc sữa tươi…
Lời kết
Những món ăn vặt trẻ em yêu thích, có nhiều loại tốt, nhiều loại không. Ví như gà rán chẳng hạn, khoai tây… sẽ có quá nhiều mỡ và làm trẻ béo phì. Trong khi đó, các sản phẩm làm từ sữa sẽ giúp cho con phát triển đầy đủ và khỏe mạnh.
Xem thêm:
- Chế độ ăn cho trẻ 9-12 tháng tuổi hợp lý để con phát triển toàn diện
- Các loại bánh cho trẻ 1 tuổi được ưa thích nhất hiện nay
- 18 công thức cực dễ để mẹ nấu món ăn cho bé 1 tuổi (phần 2): 8 món ăn vặt lành mạnh
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!