Những món ăn từ thịt gà cho bà bầu 3 tháng giữa thường khá dễ chế biến. Thịt gà cũng dễ ăn, thơm ngon. Bà bầu 3 tháng giữa cần bổ sung các chất dinh dưỡng để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Hãy tham khảo các món ăn sau đây để bổ sung vào thực đơn của mình mẹ nhé.
Món ăn từ thịt gà cho bà bầu 3 tháng giữa
Bữa ngon cuối tuần
Sau một tuần học tập và làm việc căng thẳng, cuối tuần là lúc mọi thành viên trong gia đình sum họp quây quần bên nhau. Những giây phút đầm ấm này vô cùng quý báu. Không những để kể cho nhau nghe về 7 ngày qua, mọi người còn có thể thấu hiểu nhau hơn. Từ đó, tình cảm gia đình thêm gắn kết.
Để những giây phút này không trôi qua vô vị, mọi người thường kết hợp các hoạt động vui chơi giải trí. Xem phim, nghe nhạc, đi công viên hoặc đơn giản là cùng nhau ăn một món ăn mới. Nên chọn món gì cho mỗi dịp cuối tuần khiến không ít mẹ nội trợ đau đầu.
Đặc biệt, món ăn từ thịt gà cho bà bầu 3 tháng giữa cũng là một gợi ý dinh dưỡng tuyệt vời cho ngày cuối tuần thêm đậm vị!
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà
- Bổ sung protein cao và đa dạng, tốt cho cơ bắp.
- Nhiều Photpho – chất có lợi cho răng và xương
- Giàu các vitamin A, B1, B2, C, E, …
- Chứa lượng lớn axit, canxi, sắt.
- Thịt gà nhiều nạc ít mỡ. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.
Vì thế, thịt gà là lựa chọn phổ biến của các mẹ nội trợ.
Gợi ý 3 món ăn ngon từ thịt gà cho bà bầu 3 tháng giữa
Gà Pesto với bánh mì Ciabatta
Chỉ với 25 phút, mẹ sẽ có ngay món ăn từ Ý với vị ngọt thanh từ thịt gà.
Nguyên liệu
• 15g húng quế , 15g hạt thông
• 30g phô mai parmesan bào, 25g phô mai cottage
• Nước chanh vắt, 1 tép tỏi
• 175g phi lê gà
• ½ ổ bánh mì ciabatta
• 1 nắm rau bina, 1/2 quả cà chua lớn thái lát
• 30g phô mai mozzarella cắt nhỏ, 25ml dầu oliu và 15ml
• Muối và tiêu
Hướng dẫn thực hiện
• Sử dụng chảo không dính lớn, xào hành tây đến khi có màu nâu nhạt. Thêm tỏi vào xào khoảng 1 phút nữa. Cho sốt cà chua, cỏ xạ hương và nước vào. Tiếp tục khuấy đều đến khi sôi, giảm lửa. Đậy nắp và ninh lửa nhỏ khoảng 10 phút.
• Trải đều các miếng mì lasagne trong chảo lớn, đổ nước đầy nửa chảo. Đợi sôi, sau đó giảm lửa. Đậy nắp và nấu thêm 5 phút. Để ráo.
• Trộn đều phô mai và trứng trong tô.
• Cho 125ml hỗn hợp sốt cà chua lúc đầu vào đĩa nướng 13×9 inch (đã phủ 1 lớp dầu oliu). Đặt 3 miếng lasagne dưới cùng, tiếp đến trải đều 1 nửa hỗn hợp phô mai ricotta và bí ngòi. Trên cùng phủ một lớp phô mai với phần sốt cà chua còn lại. Làm thêm một lớp tương tự.
• Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ trong 20-25 phút đến khi phô mai xém cạnh.
• Để nguội khoảng 10 phút trước khi cắt miếng. Trang trí với phô mai parmesan.
Đùi gà ướp tắc
Món ăn từ Thái Lan có vị mằn mặn này sẽ chỉ mất 45 phút để cho ra lò thôi nhé!
Nguyên liệu
• Nước cốt tắc (8 quả), 30ml mật ong
• 30ml nước tương đen
• 1 tép tỏi, đập dập
• 5gr gừng nạo, 5ml dầu mè, 4 miếng đùi gà không xương
Hướng dẫn thực hiện
1. Làm nước sốt: Xay nhuyễn nước ép tắc, mật ong, nước tương, tỏi gừng, dầu mè. Ướp với đùi gà 30 phút.
2. Làm nóng vỉ nướng ở mức cao nhất
3. Nướng đùi gà đến khi chín, khoảng 8 phút, trở mặt. Dọn ra đĩa
Gà xào mật ong và vừng
Đây là một món ăn từ Trung Quốc có vị mặn. Mẹ sẽ chỉ mất 15 phút để hoàn thành món này thôi!
Nguyên liệu
• 45ml dầu thực vật, 2 tép tỏi thái nhỏ, 5gr củ gừng, thái nhỏ
• Ức gà 225g, cắt khối
• 30ml hạt vừng, 1 củ cà rốt, xắt lát mỏng theo chiều dọc, 100g đậu Hà Lan, cắt cuống
• 100g bắp non, 8 cây hành lá, bỏ gốc, 30ml rượu gạo, 30ml mật ong
• 15ml nước tương, 100g măng tây trắng đóng hộp, để ráo nước
Hướng dẫn thực hiện
1. Trộn rượu gạo, mật ong và nước tương trong một chén nhỏ.Để sang một bên.
2. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn. Phi tỏi và gừng khoảng 30 giây
3. Cho gà và vừng vào chảo, xào trong 2 phút
4. Thêm cà rốt, đậu hà lan, bắp non và hành lá. Xào tiếp trong 2 phút.
5. Cho thêm hỗn hợp gạo và măng tây, xào thêm 2 phút nữa.
6. Tắt bếp. Dọn món ăn ra đĩa
Hy vọng 3 món ăn cho gia đình từ thịt gà cho bà bầu bên trên sẽ khiến mẹ nội trợ hài lòng. Chúc mẹ nấu thành công để bữa ngon cuối tuần sẽ gắn kết tình cảm gia đình hơn nữa.
Xem thêm:
- 5 cách nấu cháo với thịt gà cho bé ăn dặm ngon miệng
- Công thức cà ri gà Nyonya này sẽ là món ngon cho cuối tuần
- 12 món ăn truyền thống trên thế giới nhất định phải thử!