5 cách nấu cháo với thịt gà cho bé ăn dặm ngon miệng

5 cách nấu cháo với thịt gà cho bé ăn dặm ngon miệng

Có rất nhiều cách nấu cháo với thịt gà cho bé, mẹ hãy tham khảo các thực đơn trong bài để làm phong phú bữa ăn của bé nhé!

Bé mấy tháng ăn được thịt gà?

Thời điểm lý tưởng nhất để bé tập ăn dặm với thịt gà đó là 7-8 tháng tuổi. Khi chuyển từ bột ngọt sang bột mặn, mẹ có thể cho bé ăn thịt gà đầu tiên trước khi thử các món thịt heo, bò. Vì nó dễ tiêu hóa hơn mà vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết.

Vì sao thịt gà lại tốt cho bé?

Thịt gà là nguồn đạm và chất sắt tuyệt vời cho cơ thể, giúp bé phát triển tốt hơn. Trong thịt gà còn chứa nhiều niacin, phốt pho giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, thịt gà còn giàu vitamin và chất chống oxi hóa.

Do ít chất béo bão hòa hơn các loại thịt khác, nên rất dễ tiêu hóa mà vẫn đủ cung cấp năng lượng cho bé vận động. Tuy nhiên, mẹ cần tránh cho bé ăn da gà vì da chứa lượng chất béo rất cao, gấp 2 lần lượng nạc.

Thịt gà có gây dị ứng không?

Với hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa non nớt của trẻ sơ sinh, thịt gà vẫn có khả năng gây dị ứng. Tuy nhiên, khi được chế biến kỹ, thịt gà sẽ lành tính hơn.

Để đảm bảo an toàn, mẹ vẫn nên lưu ý những dấu hiệu lạ sau khi bé ăn thịt gà:

  • Cổ, mặt hoặc mí mắt bị sưng
  • Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa
  • Phát ban đỏ khắp cơ thể kèm theo ngứa
  • Mệt mỏi, không muốn chơi, khó thở

5 cách nấu cháo với thịt gà cho bé ăn dặm

  1. Cháo đùi gà hạt sen

Nguyên liệu: 1/4 bát cơm, hạt sen, 2 thìa nhỏ nạc đùi gà (tầm 10g), rau mùi, hành lá.

Cách thực hiện:

  • Mẹ ngâm hạt sen qua đêm cho hạt nhanh chín.
  • Nấu cháo với tỉ lệ 1 cơm : 3 nước, cho hạt sen vào nấu cùng.
  • Cháo chín, vớt hạt sen ra nghiền thật nát
  • Thịt gà xay nhuyễn
  • Cho thịt cùng hạt sen vào cháo nấu thêm đến khi thịt chín.
  • Cho rau mùi, hành lá băm nhỏ vào cháo.

cach-nau-chao-voi-thit-ga-cho-be

  1. Cháo gà phô mai bí đỏ

Nguyên liệu: gạo vừa đủ để nấu cháo, 1 thìa cà phê phô mai tươi, 1 lát nhỏ bí đỏ, 2 thìa nhỏ thịt ức gà

Cách thực hiện:

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch
  • Thịt gà băm nhuyễn
  • Nấu cháo bằng nồi cơm điện theo tỉ lệ 1:7, cho bí đỏ vào chén, hấp cùng cháo.
  • Khi bí chín mềm, mẹ dùng nĩa nghiền nát hoặc cho vào máy xay nhuyễn
  • Cho bí đỏ cùng thịt gà vào nấu cùng cháo đến khi hỗn hợp chín mềm
  • Cho phô mai vào nồi, khuấy đều rồi tắt bếp

cach-nau-chao-voi-thit-ga-cho-be

  1. Cháo gà cà rốt súp lơ

Nguyên liệu: ¼ bát cơm, 1 khúc nhỏ cà rốt (to bằng 1 lóng tay), 1 nhánh nhỏ súp lơ xanh, 2 thìa nhỏ thịt ức gà

Cách thực hiện:

  • Cà rốt, súp lơ rửa sạch cắt hạt lựu
  • Cho cà rốt vào nấu cháo cùng cơm theo tỉ lệ 1 cơm : 3 nước
  • Thịt ức gà băm nhuyễn
  • Cháo chín cho 2 nguyên liệu còn lại vào hỗn hợp, nấu thêm đến khi chín mềm

cach-nau-chao-voi-thit-ga-cho-be

  1. Cháo thịt gà nấu bí đao

Nguyên liệu: ¼ bát cơm, 1 lát nhỏ bí đao, 2 thìa nhỏ thịt ức gà

Cách thực hiện:

  • Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu
  • Thịt gà băm nhuyễn
  • Cho cơm, bí đao, thịt gà vào nồi nấu cháo theo tỉ lệ 1 cơm : 3 nước đến khi hỗn hợp chín nhừ.

cach-nau-chao-voi-thit-ga-cho-be

  1. Cháo ức gà chùm ngây

Nguyên liệu: ¼ bát cơm, 1 nhúm lá chùm ngây, 2 thìa nhỏ thịt ức gà

Cách thực hiện:

  • Lặt rửa chùm ngây thật kỹ trước khi chế biến
  • Thịt ức gà cắt nhỏ
  • Cho cơm, ức gà, chùm ngây vào nồi nấu đến khi thịt chín.
  • Cho hỗn hợp vào máy xay thật nhuyễn rồi cho bé dùng

cach-nau-chao-voi-thit-ga-cho-be

Trên đây là 5 cách nấu cháo với thịt gà cho bé từ 7-8 tháng, nếu bé chưa ăn thô được, mẹ có thể xay nát thành phẩm sau khi chế biến.

Ngoài ra, mẹ cần lưu ý khi nấu ăn cho bé dưới 1 tuổi, không nêm bất kỳ gia vị nào vì trong các loại thực phẩm đều có một lượng muối khoáng nhất định.

Hơn nữa, giai đoạn này bé vẫn đang tập cảm nhận vị hương vị tự nhiên của các loại thực phẩm, không nêm gia vị giúp bé phát triển vị giác, khứu giác tốt hơn.

Mẹ hãy làm thử và khoe cách nấu cháo với thịt gà cho bé nhà mình tại cộng đồng The Asianparent Vietnam nhé!

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

mingboong

app info
get app banner