Món ăn giúp bé tăng cân nhanh sẽ gợi ý giúp các mẹ có trẻ chậm tăng cân bớt đau đầu. Tuy nhiên, mẹ cũng phải biết nguyên nhân để có thể tìm ra phương pháp phù hợp và tránh để tình trạng này lặp lại.
Xác định nguyên nhân bé chậm tăng cân
Việc đầu tiên bà mẹ cần làm khi bé chậm tăng cân là phải tìm hiểu được nguyên nhân, không phải chuẩn bị thực đơn ăn tăng cân nhanh cho trẻ. Phải xác định được lý do thì bạn mới có thể hiểu con hơn, từ đó đưa bắt đầu tìm hiểu phương pháp phù hợp.
Các nguyên nhân thường gặp là:
- Bé nhà bạn rất hiếu động và đốt cháy một lượng calo lớn mỗi ngày.
- Các vấn đề như trầm cảm, mệt mỏi, stress cũng khiến bé chán ăn.
- Trẻ là một người kén ăn. Tuy nhiên, lười ăn và kén ăn rất khó phân biệt. Bạn nên tìm sự trợ giúp của chuyên gia để được tư vấn kỹ.
- Hệ tiêu hoá của bé đang gặp vấn đề như rối loạn tiêu hóa, táo bón, khó tiêu,…
- Giun tấn công khiến trẻ bị chậm tăng cân.
- Trẻ thiếu vitamin và khoáng chất.
- Bố mẹ sử dụng 1 chế độ ăn kiêng lâu dài và hạn chế sử dụng bơ hoặc dầu trong món ăn. Thiếu chất béo trong chế độ ăn uống khiến trẻ không thể hấp thu vitamin A hoặc D.
Nguyên tắc vàng giúp bé tăng cân nhanh
Biết được nguyên nhân, việc tiếp theo là bố mẹ phải nắm được nguyên tắc để tăng cân. Sau đó, mới tìm giải pháp phù hợp nhất đối với thể trạng và cơ địa của con. Các nguyên tắc đó là:
- Đảm bảo năng lượng cung cấp cho cơ thể lớn hơn năng lượng tiêu hao trong 1 ngày.
- Cho trẻ ăn đủ chất và đa dạng. Mẹ nên thay đổi liên tục cách chế biến để bé ăn ngon miệng hơn. Hạn chế cho bé ăn đi ăn lại một món, bởi điều này sẽ khiến trẻ khó nhận đủ chất dinh dưỡng , cũng như hạn chế sự hấp thụ của trẻ.
- Bổ sung lượng dầu mỡ cho trẻ. Dầu mỡ đóng vai trò rất quan trọng, bởi chúng cung cấp rất nhiều năng lượng tốt cho cơ thể, thậm chí còn gấp đôi chất bột và chất đạm.
- Tuyệt đối không ép trẻ ăn. Nhiều bậc cha mẹ sốt ruột khi bé ăn không hết, thế là bắt buộc trẻ ăn bằng mọi cách, kể cả đe doạ. Vô hình chung dẫn đến tâm lý sợ ăn của bé.
- Chia nhỏ khẩu phần và tăng lên 5-6 bữa ăn mỗi ngày cho trẻ.
- Đưa bé đi khám dinh dưỡng để nắm rõ tình trạng. Đồng thời, bác sĩ sẽ đưa ra những lời khuyên và phương pháp đúng đắn.
Bổ sung đủ 4 nhóm dưỡng chất cho bé
Các thực phẩm giúp tăng cân
Nhìn chung, khi bạn muốn con tăng cân, thì phải là thực phẩm lành mạnh hoặc giàu dinh dưỡng, đậm đặc năng lượng và không đơn giản là đồ ăn vặt hay thức ăn nhanh. Vì vậy, bạn nên chọn thực phẩm có một lượng protein và chất béo tốt và các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như:
- Sữa nguyên chất
- Phô mai hoặc sữa chua làm từ sữa nguyên kem
- Trứng chiên
- Bơ đậu phộng
- Ngũ cốc với sữa nguyên kem
- Nước cam
Mẹ cũng có thể lập một danh sách các loại thực phẩm mà bé thích ăn. Sau đó, bạn có thể tìm các phiên bản thực phẩm tương tự nhưng nhiều dinh dưỡng và năng lượng hơn. Trong đó nên bao gồm trái cây và rau quả và nhiều loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm tốt.
Những thực phẩm bổ sung năng lượng khác
- Sữa bột
- Bơ thực vật
- Phô mai
- Mầm lúa mì
- Bơ đậu phộng
- Dầu olive
- Mật ong
- Trái bơ
- Kem chua
- Mayonaise
- Các loại sốt trộn xà lách
Gợi ý các món ăn giúp bé tăng cân nhanh
6-12 tháng tuổi
- Nước cháo xay trộn sữa: 70g gạo tẻ (2 nắm tay), 70g thịt nạc, rau củ quả nấu 600ml cháo nhuyễn. Chia làm 4 bữa và thêm 3-5 thìa sữa bột/bữa.
13-24 tháng
- Cháo thịt và rau: cho bé ăn khoảng 200ml mỗi bữa. Thành phần gồm 30g gạo tẻ (1 nắm tay), 50g thịt (cá, cua, tôm, bò, heo), 1 quả trứng gà, 10ml dầu ăn (2 thìa cà phê), 20g rau xanh được nấu nhuyễn.
- Sữa công thức có thể cho bé uống thêm.
25-36 tháng tuổi
- Cháo tôm chứa nhiều vitamin A, D, canxi (khoảng 1120mg), phốt pho, kẽm, protein và các axit amin giúp trẻ dễ hấp thu. Mẹ chuẩn bị 150g thịt tôm giã nhỏ trộn với 50g bột gạo, nêm gia vị, nấu chín thành cháo.
- Thịt bò hầm rau củ. Cắt miếng vuông 200g phi lê bò, ướp 2 muỗng sốt cà, đường, mắm, tiêu và để 30 phút. Khoai tây, cà rốt, dừa, hành tây thái miếng vừa ăn. Bắc dầu, phi 3 tép tỏi băm nhuyễn rồi xào với thịt bò cho săn. Cho hỗn hợp rau củ và thịt vào nồi hầm áp suất đến khi mềm.
- Sữa chua lắc: cho hỗn hợp 50ml sữa chua, 30ml nước ép dâu tây, nước đường vào bình rồi lắc mạnh. Đổ ra ly cho bé uống ngay.
- Cháo thịt gà bí đỏ cho trẻ suy dinh dưỡng. Mẹ chuẩn bị 50g thịt gà băm nhỏ lọc xương, 50g bí đỏ hấp tán nhuyễn, 80g gạo tẻ đun chín nhừ. Bỏ hỗn hợp ninh tiếp trong 10 phút.
Xem thêm:
- Trẻ chậm tăng cân nên uống sữa gì để dễ hấp thu, tiêu hóa tốt?
- Mẹo tăng cân nhanh không cần ép ăn
- 4 món súp dễ làm và dinh dưỡng cho bé tăng cân !
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!