Món ăn cho trẻ vừa thay răng sữa sẽ giúp ích cho các bà mẹ rất nhiều khi trẻ biếng ăn do đang bị đau. Với những công thức lạ mà quen, quen mà lạ này sẽ giúp bé hoà vào niềm vui ăn uống mà quên đi cơn đau thay răng đang hành hạ.
Các cột mốc mọc răng sữa, răng vĩnh viễn và thay răng ở trẻ
Trước khi đi vào phần chính “Món ăn cho trẻ vừa thay răng”, chúng ta nên đi sơ qua kiến thức cơ bản về cột mốc thời gian về răng của bé.
Tuổi bé mọc răng sữa
Trung bình, tuổi mọc răng sữa của bé như sau:
- 6 – 7 tháng tuổi: Mọc 4 răng cửa dưới;
- 8 - 9 tháng tuổi: Mọc 4 răng cửa trên.
Khi trẻ được 3-4 tuổi hầu hết sẽ có 20 chiếc răng sữa. Bé được gọi là mọc răng trễ khi đã 10 tháng mà chưa mọc chiếc răng sữa nào. Lúc này, ba mẹ cần đưa bé đến các bệnh viện co chuyên khoa Răng Hàm Mặt để khám và tư vấn.
Tuổi mọc răng vĩnh viễn và tuổi thay răng ở trẻ em
Phần lớn trẻ bắt đầu có răng sữa lung lay ở độ tuổi 5 - 6 tuổi, cũng có một số trẻ có răng sữa lung lay bắt đầu ở độ tuổi sớm hơn lúc 4 tuổi hoặc muộn hơn lúc 7-8 tuổi. Tuy nhiên nếu trẻ có răng sữa bị lung lay và rụng quá sớm thì cần đưa đi khám nha sĩ.
Tuổi mọc răng vĩnh viễn của bé thông thường là:
- Từ 6 đến 8 tuổi: Mọc 4 răng cửa dưới;
- Từ từ 7 đến 9 tuổi: Mọc 4 răng cửa trên.
Các món ăn cho trẻ vừa thay răng
Trong thời gian này, thói quen ăn uống của bé có thể thay đổi. Mẹ có thể nhận thấy sự khác biệt trong khẩu vị hoặc trẻ sẽ ưa chuộng thực phẩm mềm hơn. Đôi lúc, có thể vì khá đau nên nhiều trẻ sẽ biếng ăn và bỏ bữa.
Vì thế, mẹ cố gắng chuẩn bị những bữa ăn được chế biến mềm hay lỏng để hạn chế việc bé phải nhai gây đau. Ngoài ra, mẹ cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống tổng thể để tránh mất cân bằng dinh dưỡng trong thời gian này.
Bạn cũng có thể thực hiện các sửa đổi nhỏ để phù hợp với bất kỳ đau đớn. Dưới đây là một vài ý tưởng các món ăn cho trẻ vừa thay răng trong các bữa ăn chính hay ăn nhẹ.
1. Bánh quy chuối yến mạch - Vị ngon trên từng ngón tay con trẻ
Nguyên liệu:
- Rolled oats - yến mạch cán dẹt: 1 cốc
- Steel cut oats - yến mạch cắt nhỏ: 1 cốc. Xay yến mạch trong máy xay cho đến khi đạt được độ đặc của bột
- Chuối chín nghiền: 1 cốc
- Dầu dừa: 2 thìa canh dầu dừa
- Quế, gừng, vani extract : 1/2 muỗng cà phê của mỗi loại
- Bột nướng bánh: 1 muỗng cà phê
- Dừa vụn không đường (tùy chọn): ¼ cốc
Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu khô vào với nhau. Sau đó, cho chuối nghiền và dầu đã đun chảy vào.
- Vo bánh theo hình chữ nhật hay bất kỳ hình dạng nào ưu thích, vừa với tay của con.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 350°F (176°C) trong vòng 30-45 phút. Nhớ trở bánh để được vàng đều 2 mặt.
- Lưu trữ bánh không cần đậy trong ít nhất 24 giờ. Bạn cũng có thể đặt trong tủ đông và cho bé nhâm nhi khi lạnh để giảm bớt đau răng!
- Ngoài ra, mẹ có thể đổi chuối sang các nguyên liệu khác như táo và bí đỏ
2. Khoai tây nghiền - Đậm đà béo ngậy ăn mãi không thôi
Nguyên liệu
- 700g khoai tây
- 250g bơ nhạt
- 300 ml sữa tươi không đường
- 1/2 thìa nhỏ muối, rau mùi tây (tuỳ chọn)
Cách làm
- Sau khi sơ chế và ngâm khoai tây vào nước lạnh thì cho vào nồi luộc với lửa lớn cho đến khi chín mềm (khoảng 20 phút), rắc thêm chút muối cho đậm vị. Có thể sử dụng dao/đũa để kiểm tra, cần đảm bảo khoai chín đều không bị sượng bên trong.
- Trong khi chờ khoai chín, đun chảy bơ nhạt trong một chảo nhỏ hoặc dùng lò vi sóng.
- Khi khoai đã chín, dùng dụng cụ nghiền khoai hoặc máy đánh để nghiền nát. Nếu không có dụng cụ, bạn có thể dùng muôi, thìa đều được.
- Trong quá trình nghiền khoai, cho lần lượt sữa tươi không đường, bơ nhạt và muối vào và trộn đều. Nếu muốn món ăn thêm béo ngậy, có thể cho thêm kem tươi vào.
- Khi thấy khoai đạt đủ độ mịn nhuyễn thì dừng lại. Khi đó có thể gia giảm thêm muối, hạt tiêu cho phù hợp khẩu vị của gia đình. Một số công thức có thể trộn thêm tỏi băm vào khoai tây nghiền.
3. Bí mì sợi - Spaghetti squash - Món ăn siêu dễ làm
Nguyên liệu
- 1 quả bí mì – spaghetti squash (2-3 pound / 900g – 1,3 kg)
Cách làm
- Làm nóng lò đến 350°F (176°C).
- Đặt Spaghetti squash lên một khay nướng và chọc bằng một con dao gọt.
- Nướng spaghetti squash cho đến khi dễ dàng chọc con dao vào sâu bên trong. Mất khoảng 60 phút cho quả bí cỡ 900 g và 90 phút cho quả cỡ 1,3 kg.
- Để nguội trong 15 phút, sau đó cắt quả bí làm đôi.
- Cẩn thận múc hạt ra (hãy để cho Spaghetti squash nguội hơn trước khi làm như vậy), sau đó sử dụng một cái nĩa nhẹ nhàng và khéo léo kéo các sợi mì từ xung quanh ruột bí.
- Nếu thích, mẹ có thể rắc thêm phô mai trước khi nướng để thêm hấp dẫn.
- Dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín, cất trong tủ lạnh tối đa 4 ngày.
4. Trứng omelet phô mai - Món ăn cho bé vừa thay răng đơn giản nhưng cực chất
Nguyên liệu
- 3 quả trứng gà
- 1 lát phô mai
- Một chút muối
- Dầu ăn
Cách làm
- Chia phô mai thành 5 phần nhỏ.
- Đập trứng vào bát và đánh tan cùng 1 chút muối.
- Lọc trứng qua rây cho thật mịn.
- Cho chút dầu ăn vào chảo và dùng khăn giấy láng đều mặt chảo.
- Tiếp theo, cho trứng vào và khuấy đều cho đến khi trứng vừa chín sệt lại.
- Đặt phô mai vào giữa và dùng đũa gạt cho phần trứng bên phải trong chảo gấp lại 1 bên.
- Sau đó, hãy khéo léo hất nhẹ chảo để phần trứng nghiêng ra ngoài và dùng đũa gạt cho trứng kín lại.
- Giờ thì dùng đũa chặn 1 bên và hất chảo dứt khoát cho phần trứng lật lại. Tiếp tục chiên thêm 1 lúc nữa cho trứng chín đều xung quanh là được.
Món ăn cho trẻ vừa thay răng cơ bản là phải mềm và dễ nhai hay nuốt. Do đó, mẹ cũng có thể nấu lại các món cháo khi bé con ăn dặm như cháo hạt sen, cháo lươn, cháo thịt bằm,...Hoặc các công thức sinh tố với đầy đủ rau và trái cây cũng rất tốt cho bé trong các bữa ăn nhẹ.
Xem thêm:
- Chăm sóc răng sữa, nếu không đúng cách - sẽ làm hỏng răng con
- Phòng ngừa sâu răng cho trẻ
- Trẻ sốt mọc răng - nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết