Giàu axit béo omega 3, cá hồi là một loại cá tốt để ăn dặm. Lợi ích khi cho trẻ ăn cá hồi là gì? Và khi nào là thời điểm tốt nhất để cho trẻ ăn cá hồi? Cùng theo dõi nhé!
Bạn có biết cá hồi là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của bé. Nhưng tất nhiên, chỉ có thể cho trẻ ăn cá hồi khi con bạn từ 6 tháng tuổi trở lên. Khi so sánh với các loại cá khác, cá hồi có hàm lượng protein đầy đủ nhất. Một trong những lợi ích của cá hồi đối với trẻ sơ sinh là giúp phát triển trí não để mức độ thông minh của trẻ phát triển tối ưu.
Hàm lượng dinh dưỡng của cá hồi
Cá hồi là một loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp, vì vậy nó an toàn cho mọi người, kể cả trẻ sơ sinh. Ngoài hàm lượng thủy ngân thấp, cá hồi còn là một loại cá rất giàu chất dinh dưỡng.
Cá hồi có các chất dinh dưỡng thiết yếu như axit béo omega 3 được coi là tốt cho sức khỏe của cơ thể. Một số chất dinh dưỡng khác mà cá hồi có bao gồm:
- Lượng calo: 185 Kcal
- Chất béo không bão hòa đa: 2,1 g
- Chất béo không bão hòa đơn: 1,5 g
- Natri: 107 mg
- Chất đạm: 31,7 g
- Vitamin A: 3% nhu cầu hàng ngày
- Canxi: 2% nhu cầu mỗi ngày
- Sắt: 7% nhu cầu hàng ngày của bạn.
Những lợi ích khác nhau khi cho trẻ ăn cá hồi
Một số lợi ích của cá hồi đối với sức khỏe em bé bao gồm:
Ngăn ngừa bệnh tim
Cá hồi rất giàu axit béo omega 3 rất tốt để ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Theo một chuyên gia dinh dưỡng tên là Susan Brewer, những thành phần này có thể giúp trẻ sơ sinh tránh được các yếu tố nguy cơ mắc các bệnh tim khác nhau, một trong số đó là bệnh mạch vành.
Tốt cho sức khỏe xương
Cá hồi cũng có hàm lượng protein cao. Điều này có thể giúp giữ cho sự phát triển xương của bé tối ưu. Ăn cá hồi thường xuyên nhưng vẫn với số lượng hợp lý cũng có thể duy trì sức khỏe xương ở trẻ.
Tăng trí thông minh
Axit béo Omega 3 là chất béo thiết yếu rất quan trọng đối với sức khỏe của não bộ. Thật không may, loại axit béo này không thể được sản xuất tự nhiên trong cơ thể. Do đó, cơ thể cần ăn các loại thực phẩm có chứa các loại axit béo này để có được chúng.
Một trong những thực phẩm giàu axit béo omega 3 là cá hồi. Sử dụng cá hồi như một thực đơn của ăn dặm có thể giúp phát triển chức năng não bộ của trẻ, để mức độ thông minh của trẻ đạt mức tối ưu.
Tốt cho sức khỏe của mắt
Cá hồi cũng chứa AHA và DHA, là một loại chất béo không bão hòa mà cơ thể cần. AHA và DHA cũng có chức năng tối ưu hóa mô thần kinh và thị lực. Ngoài ra, loại chất béo không bão hòa này trong cá hồi còn giúp xây dựng hệ thống miễn dịch ở trẻ sơ sinh.
Duy trì sức khỏe làn da của em bé
Có những hợp chất astaxantin tìm thấy trong cá hồi. Astaxantin là một loại chất chống oxy hóa được coi là có lợi cho việc giữ ẩm và khỏe mạnh cho làn da của em bé. Ngoài tốt cho da, các chất chống oxy hóa này còn rất tốt để duy trì một trái tim khỏe mạnh và hệ thần kinh ở trẻ sơ sinh.
Những rủi ro và tác dụng phụ của cá hồi cho trẻ sơ sinh cần lưu ý
Cá hồi có rất nhiều lợi ích cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, theo học viện nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), cá bao gồm cá hồi là một loại thực phẩm có xu hướng gây ra các phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh. Trước khi cho con ăn cá hồi, bạn nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm khác như rau và trái cây trước. Vì vậy, đừng biến cá hồi vào thực đơn ăn dặm đầu tiên của bé.
Ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ nếu con bạn gặp phải những phản ứng sau khi ăn cá hồi:
- Sưng môi, lưỡi và mặt
- Phát ban da
- Ho
- Nôn mửa
- Sốt cao.
Cách tốt nhất để chế biến cá hồi cho trẻ sơ sinh là luộc hoặc hấp. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bạn đã lấy hết xương từ thịt cá hồi trước khi cho con mình ăn.
Theo theAsianparent Indonesia
Xem thêm
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
