Chế độ ăn kiêng trước khi mang thai rất quan trọng vì giúp vợ chồng dễ thụ thai và bé khoẻ mạnh. Vậy cần lưu ý những điều gì trong chế độ ăn dinh dưỡng để bắt đầu hành trình lên chức ba mẹ.
1. Chế độ ăn kiêng trước khi mang thai đầu tiên là ăn nhiều rau xanh
Các loại rau xanh như rau bina (spinach), cải xoăn (kale) và củ cải Thụy Sĩ là nguồn cung cấp folate tuyệt vời. Đồng thời chúng cũng có vitamin B quan trọng giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, bao gồm tật nứt đốt sống, trong giai đoạn phát triển sớm nhất của thai nhi. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn phải ăn salad mỗi ngày. Có rất nhiều cách khác để chế biến và đưa rau xanh vào chế độ dinh dưỡng. Cắt cải xoăn nhỏ ra, thêm chút dầu ô liu, rắc tý muối, và nướng ở nhiệt độ cao để cải xoăn đạt độ giòn. Hoặc cho rau bina loại nhỏ vào ăn cùng với mì ống nguyên hạt hoặc gạo lức.
2. Uống sữa nhiều hơn trong chế độ ăn kiêng trước khi mang thai
Sữa chứa nhiều canxi, rất quan trọng cho sự phát triển xương của thai nhi. Vì canxi cần nhiều thời gian Bởi vì cần một thời gian để mức canxi trong cơ thể tăng, nên bạn nên bắt đầu bổ sung sữa từ bây giờ. Nếu bạn không dung nạp đường sữa hoặc không thích sữa, hãy nhớ rằng vô số thực phẩm không phải là sữa cũng giàu canxi. Chuyên gia tư vấn Paola Mora tại Trung tâm y tế Montefiore ở thành phố New York cho biết. Cá (có xương), đậu phụ, các loại đậu, cải xoăn, bông cải xanh và thực phẩm tăng cường có nhiều canxi.
3. Nói không với rượu là một điều cần tuân thủ trong chế độ ăn kiêng trước khi mang thai
Nhiều cơ quan và tổ chức y tế, bác sĩ phẫu thuật, bác sĩ phụ khoa Hoa Kỳ cảnh báo phụ nữ không nên uống rượu khi có kế hoạch mang thai. Vì sao ư? Các giai đoạn đầu của thai kỳ là một trong những giai đoạn quan trọng nhất trong sự phát triển của trẻ. Hệ thần kinh của em bé – mạng lưới phức tạp truyền thông điệp qua lại giữa não và các bộ phận khác nhau của cơ thể – đã bắt đầu hình thành ngay cả trước khi bạn bắt đầu mất kinh. Bởi vì rượu là nguyên nhân hàng đầu gây nên các khuyết tật bẩm sinh về thể chất và tinh thần ở Hoa Kỳ và các nước khác. Do đó tốt nhất phụ nữ nên kiêng hoặc bỏ rượu khi đang cố gắng thụ thai.
4. Ăn nhiều quả mâm xôi
Quả mâm xôi, cũng như quả việt quất và dâu tây, không chỉ đơn thuần là một món trái cây ngon. Chúng chứa chất phytonutrients – hợp chất thực vật giúp chống lại bệnh tật. Đồng thời, vitamin C cũng có nhiều trong loại quả trên. Vitamin C cần thiết cho sự hình thành collagen, là chìa khóa để củng cố màng nhầy khi mang thai. Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ có chế độ ăn ít vitamin C có nguy cơ sinh non. Vì vậy, hãy bổ sung ngay loại trái cây này và trộn cùng với sữa chua và ngũ cốc giàu chất xơ để có một món parfait trái cây bắt đầu ngày mới.
5. Ăn vặt bằng sữa chua cũng rất tốt trong chế độ ăn kiêng trước khi mang thai
Sữa chua chứa men vi sinh, vi khuẩn tốt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều này đặc biệt quan trọng trong thai kỳ vì cơ thể mẹ sẽ tự nhiên ức chế hệ thống miễn dịch để bảo vệ em bé (được cơ thể bạn coi là mô xâm lấn). Đọc kỹ nhãn để đảm bảo rằng sữa chua bạn định mua có men vi sinh. Nếu việc ăn sữa chua bằng thìa không phải là sở thích của bạn, hãy lọc sữa chua và sử dụng để ăn kèm với thức ăn khác.
6. Nói không với sữa hoặc phô mai không tiệt trùng
Các loại phô mai mềm như Brie, feta và phô mai xanh có thể gây nhiễm trùng và phụ nữ mang thai đặc biệt dễ mắc phải. Điều này có thể dẫn đến sẩy thai, thai chết lưu hoặc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Xúc xích và các loại thịt xông khói cũng có thể gây ra nhiễm trùng, vì vậy hãy tránh xa chúng.
7. Bổ sung hàu vào thực đơn ăn uống
Hàu chứa hàm lượng kẽm cao, một chất dinh dưỡng rất quan trọng kích thích tình dục ở cả nam và nữ. Các nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt kẽm có thể cản trở khả năng sinh sản ở hai giới, cản trở sự tăng trưởng và phát triển và trì hoãn kích thích tình dục. Theo khuyến nghị của RDA thì nam giới cần 11 mg mỗi ngày, và nữ giới là 8mg.
Duy trì chế độ ăn kiêng được khuyến nghị (RDA) của kẽm (11 mg mỗi ngày đối với nam giới, 8mg mỗi ngày đối với phụ nữ) có thể giúp kiểm soát hệ thống sinh sản của bạn. Nếu bạn nghĩ rằng sức mạnh kích thích tình dục của hàu sẽ giúp bạn đậu thai nhanh hơn thì rất tiếc rằng giả thuyết này chưa bao giờ được chứng minh.
8. Tránh xa các loại cá có nồng độ thuỷ ngân cao
Trong số tất cả các loại cá, thì cá mập, cá kiếm, cá thu, cá ngói có nồng độ thủy ngân cao nhất, có thể gây hại cho thai nhi. Cơ quan bảo vệ môi trường Hoa Kỳ cảnh báo những phụ nữ đang cố gắng thụ thai không nên ăn những loại cá này. Những loài cá khác có thể cung cấp axit béo omega-3 một cách an toàn. Bạn có thể thoải máu ăn hai khẩu phần tầm 170 grams cá có hàm lượng thủy ngân thấp như cá hồi, cá ngừ và cá rô phi. Và hãy luôn đảm bảo ăn cá tươi và nấu thật chín kỹ để giết chết hết vi khuẩn nhé.
Các loại hải sản an toàn
9. Bổ sung thịt bò vào chế độ ăn kiêng trước khi mang thai
Theo Cục điều tra dân số Hoa Kỳ thì khoảng sáu triệu phụ nữ trong độ tuổi sinh sản bị thiếu sắt. Và điều đó có thể nguy hiểm trong những thời gian đầu của thai kỳ. Thiếu máu do thiếu sắt trong 6 tháng đầu của thai kỳ làm tăng gấp đôi nguy cơ sinh non và tăng gấp ba nguy cơ sinh con nhẹ cân. Đồng thời, thiếu sắt cũng có thể dẫn đến tăng nguy cơ mất máu trong khi sinh.
Hãy thử các loại thịt bò ăn cỏ hoặc các loại thịt nhiều nạc hơn như thịt trâu. Thậm chí có thể kết hợp thịt với nước sốt cà chua, có chứa vitamin C, để tăng cường hấp thu sắt. Spaghetti và thịt viên nghe cũng thật hấp dẫn phải không nào?
Với một chế độ ăn kiêng trước khi mang thai hợp lý, chị em vừa đảm bảo một sức khoẻ tuyệt vời, mà còn giúp con phát triển toàn diện.
Theo parents.com
Xem thêm:
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
