Cháo ăn dặm cho bé bị táo bón cực kỳ quan trọng vì những chất dinh dưỡng có trong thực phẩm sẽ tác động trực tiếp tới hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Khi trẻ bị táo bón, cha mẹ cần phải chú ý kết hợp thực đơn cân bằng với đầy đủ chất xơ để hệ tiêu hóa của bé hoạt động trơn tru và tốt hơn.
Với các mẹ bỉm không biết nên cho bé ăn những loại thức ăn dặm nào thì tham khảo ngay bài viết này nhé!
Các món cháo ăn dặm cho bé bị táo bón
1. Cháo khoai lang
Khoai lang luôn được xem là loại thực phẩm nhuận tràng, cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa vì chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin B, vitamin C, sắt, canxi. Trong các món cháo chữa táo bón cho bé thì đây là món cháo dễ nấu mà mẹ nào cũng có thể tự làm.
Công thức nấu cháo:
- Mẹ chuẩn bị 100g gạo và 250g khoai lang.
- Nấu gạo nhừ thành cháo rồi hấp chín khoai lang trong nồi. Lột vỏ và dùng muỗng nghiền nhuyễn khoai lang.
- Khi cháo đã chín nhừ thì mẹ bỏ khoai lang vào nồi rồi khuấy đều. Có thể nêm thêm 1 ít muối và đường để thơm ngon hơn cho bé.
2. Cháo rau mồng tơi
Mọi người thường nói vui với nhau, tất cả những loại rau quả có tính nhớt thì đều tốt cho đường tiêu hóa. Đúng là như vậy, rau mồng tơi có tính hàn, công dụng thanh nhiệt, giải độc cực tốt. Rau còn chứa nhiều dinh dưỡng giúp nhu động ruột hoạt động trơn tru, cải thiện tình trạng táo bón của bé rõ rệt.
Công thức nấu cháo:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 1 ít rau mồng tơi đã rửa sạch, tôm và gạo để nấu cháo.
- Lột vỏ tôm và thái thật nhỏ, ướp với chút nước mắm và hành tỏi. Khi cháo đã nấu nhừ, cho tôm vào nồi khuấy đều. Tắt bếp khi đã sôi và cho bé dùng khi còn ấm.
3. Cháo đậu xanh
Trong dân gian, đậu xanh có tính mát nên mọi người thường có xu hướng ăn chè đậu xanh để giải nhiệt cơ thể. Do đó, mẹ có thể biến tấu nấu cháo với đậu xanh để làm thành cháo ăn dặm cho bé bị táo bón. Cháo đậu xanh có vị ngọt dịu rất nịnh lưỡi cho trẻ nhỏ.
Công thức nấu cháo:
- Chuẩn bị đậu xanh và 1 ít đường, muối, gia vị.
- Giã nhuyễn đậu xanh (cả vỏ). Cho đậu xanh vào nấu chín nhừ cùng cháo. Nêm nếm chút gia vị để cháo dậy mùi thơm. Mẹ có thể cho trẻ dùng thường xuyên món cháo này để hạn chế tình trạng táo bón.
4. Cháo tôm đậu bắp
Theo khoa học, đậu bắp là loại rau quả cực kỳ giàu dưỡng chất như canxi, kali, magie, mangan, vitamin K, vitamin C, chất xơ…Vì vậy, các loại rau chữa táo bón cho bé không thể thiếu đậu bắp cực kỳ tốt cho đường ruột trẻ nhỏ.
Công thức nấu cháo:
- Chuẩn bị ⅓ bát gạo, 6 quả đậu bắp, 100g tôm sú cùng 1 ít hành lá và gia vị
- Nấu cháo cho đến khi nhừ. Bóc vỏ tôm, giã nhuyễn rồi ướp với 1 chút nước mắm và gia vị.
- Rửa sạch đậu bắp và thái nhỏ. Cho tôm và đậu bắp vào nấu chung với cháo. Khi cháo chín thì tắt bếp.
- Cho bé dùng cháo khi còn ấm.
5. Cháo cà rốt mật ong (Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi)
Cà rốt là loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất như beta carotene kết hợp cùng mật ong tạo thành món cháo ăn dặm cho bé bị táo bón thơm ngon và bổ dưỡng. Để thay đổi hương vị, mẹ có thể thử làm món cháo lạ miệng này cho bé ăn nhé. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý là bé dưới 1 tuổi chưa nên dùng món cháo này.
Công thức nấu cháo:
- Chuẩn bị 1 củ cà rốt cùng 25ml mật ong.
- Rửa sạch cà rốt, lột bỏ vỏ, thái lát mỏng và bỏ vào máy xay nhuyễn. Trộn đều cùng mật ong và đổ thêm 150ml nước.
- Cho hỗn hợp cà rốt mật ong vào nồi cháo và khuấy đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi cháo chín nhừ rồi tắt bếp.
6. Cháo rau dền
Rau dền là loại rau xanh chứa hàm lượng chất xơ cực kỳ cao nên khi bé bị táo bón thì mẹ nên nấu cháo với rau dền cho bé ăn. Tôm cũng chứa nhiều vitamin A và vitamin D có công dụng nâng cao hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp bé hạn chế tình trạng táo bón, đi ngoài khó khăn.
Công thức nấu cháo:
- Chuẩn bị rau dền rửa sạch và băm nhuyễn. Tôm tươi lột vỏ và thái nhỏ.
- Cho tôm và rau dền vào nấu chín. Sau khi cháo đã nấu nhừ thì cho hỗn hợp này vào. Nêm nếm thêm chút gia vị và khuấy đều cho đến khi cháo chín hẳn.
- Khi cháo đã nguội bớt thì múc ra chén cho bé ăn.
7. Cháo vừng đen
Trong hạt vừng đen có chứa nhiều dầu béo là một hoạt chất rất có lợi để bôi trơn đường ruột và hệ tiêu hóa. Du cách làm có hơi cầu kỳ hơn nhưng thực ra không mất nhiều thời gian, mẹ hãy thử cho bé nhé!
Công thức nấu cháo:
- Rang chín vừng đen rồi giã nhuyễn thành bột.
- Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo nhừ.
- Nêm thêm chút gia vị đường, muối.
- Đun tới khi cháo chín nhừ. Để nguội bớt thì cho bé ăn.
Trên đây là 7 công thức nấu các món cháo ăn dặm cho bé bị táo bón cực kỳ bổ dưỡng. Mẹ hãy tham khảo ngay để tự tay chuẩn bị những món ăn thơm ngon cho bé nhé.
Xem thêm:
- Trẻ 7 tháng tuổi ăn được hoa quả gì và chế biến ra sao để bé ăn ngon miệng?
- Bé 7 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa và cách ăn dặm cho trẻ trong giai đoạn này
- Món ăn dặm lạ miệng cho bé từ các nước khắp thế giới (Phần 3)
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!