Bé mấy tháng ăn được thịt bò và làm sao chế biến món ăn thật ngon cho con?

Bé mấy tháng ăn được thịt bò và làm sao chế biến món ăn thật ngon cho con?

Bé mấy tháng ăn được thịt bò được? Thịt bò là nguồn chất đạm rất quan trọng cho sự phát triển của bé. Mẹ nên tập cho bé ăn như thế nào?

Khi nào mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn thịt?

Từ 4–6 tháng tuổi, bé cưng có thể ăn thịt khi bắt đầu chế độ ăn dặm. Theo truyền thống xưa nay, nhiều bố mẹ cho bé bắt đầu ăn dặm bằng ngũ cốc hoặc hoa quả và rau củ thuần túy, nhưng theo các chuyên gia, hãy cho thịt vào chế độ ăn dặm của con. Thịt gia cầm hay thịt bò đều được.

be-may-thang-an-duoc-thit-bo

Nếu con bú mẹ hoàn toàn và bây giờ bạn muốn thử cho bé ăn thịt, bạn hãy xay nát chúng. Thịt có chứa chất sắt và kẽm rất cần thiết cho các bé từ 4 đến 6 tháng tuổi.

Nhiều bà nội trợ hay mẹ bỉm sữa đều muốn cho còn mình thật nhiều sức đề kháng và cung cấp những dinh dưỡng thiết yếu nhưng có những em bé chỉ mới bắt đầu ăn dặm. Thế nên việc ăn thịt bò sớm như vậy có tốt không.

Thịt bò là một loại thịt đỏ, trong đó rất giàu protein và nhiều vitamin như B2, B6, khoáng chất cacnitin, kali, magie, kẽm, sắt… Ngoài ra, thịt bò cung cấp cho cơ thể trẻ tới 250kcal năng lượng, nguồn năng lượng gấp đôi so với những loại thịt khác. Đặc biệt, protein trong thịt bò có rất nhiều acid amin, acid gốc tự do giúp chuyển hóa protein thành đường hữu cơ trong cơ thể nhằm cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.

Ưu điểm của thịt bò là ấm nhẹ và có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày. Nó phù hợp với trẻ sơ sinh có chức năng tiêu hóa chưa trưởng thành.

be-may-thang-an-duoc-thit-bo

Vì những dinh dưỡng mà thịt bò mang lại thì mẹ bỉm sữa chỉ nên cho con mình ăn dặm khi bé bước sang tháng thứ 8.

Còn theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, thịt bò là thực phẩm có thể cho bé ăn từ giai đoạn Kamikami (từ 9-12 tháng)

Chế biến thịt bò cho bé ăn như thế nào?

Về thịt bò, thịt bò là nguyên liệu dễ dàng kết hợp với nhiều rau củ để tạo nên một món cháo ngon, một vài món cháo được kết hợp thịt bò với rau củ như: cháo thịt bò bí đỏ, cháo thịt bò khoai tây, cháo thịt bò cà rốt, cháo thịt bò rau bò ngót...

  • Xay thịt bò sống trước khi nấu: thịt sẽ không bị bã, đồng thời đảm bảo không bị mất quá nhiều chất có trong thịt.
  • Thực phẩm trộn xay chung với thịt bò : súp lơ xanh, cà rốt, khoai tây, đậu đỗ, khoai lang, lê, táo.

Mẹ cũng có thể dùng cách hấp thịt bò (hạn chế hao hụt vitamin chứa trong thit bò). Sau đó cho thịt bò đã hấp chín vào máy xay (hoặc có thể băm nhuyễn thịt bò, nếu băm nhuyễn nên dùng rây, rây lại thịt để thịt không còn những cục bã). Mẹ nấu bột/cháo cho bé bình thường (tói khi chín), bỏ thịt và rau xanh đã băm/xay nồi và chờ sôi  là được.

Và mẹ luôn nhớ nguyên tắc, cho bé ăn ít để kiểm tra phản ứng cơ thể của bé xem có bị dị ứng với thịt bò hay không. Sau đó, mới tăng số lượng nhiều hơn.be-may-thang-an-duoc-thit-bo

Lưu ý khi cho bé ăn tập ăn thịt

Để ngăn ngừa nghẹn khi ăn, đừng cho con ăn thịt cho đến khi bé ăn các loại thực phẩm mềm khác khác thành công và khi trẻ đã có răng. Việc tập cho các con ăn thịt nên bắt đầu với 1-2 thìa đã được xay nhuyễn. Nếu lúc đầu bé từ chối dùng thịt, hãy đợi một vài tuần rồi sau đó thử lại một lần nữa nhé!

Trong một bữa ăn không nên cho trẻ ăn quá 80gr thịt bò. Mỗi tuần, mẹ cho bé ăn 4-5 bữa thịt bò, kết hợp với thịt gà, lợn, cá, tôm…

Vậy bé mấy tháng ăn được thịt bò được, cách chế biến và những lưu ý gì khi tập cho bé ăn thịt mẹ đều đã biết qua những chia sẻ trên đây. Hy vọng bé sẽ sớm hợp tác với mẹ khi được ăn món mới nhé!

Xem thêm

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

ngocanh

app info
get app banner