Bà bầu ăn cay có ảnh hưởng đến thai nhi? Mary Lake Polan, trưởng khoa phụ sản ĐH. Y khoa Stanford cho biết, thực phẩm cay được xem là an toàn với em bé trong bụng mẹ nhưng lại "gây hại" cho chính cơ thể mẹ vì 2 lý do này.
Bà bầu ăn cay có ảnh hưởng đến thai nhi?
Nỗi lo lắng thường trực khi mang thai của tất cả các bà mẹ là những thứ mình ăn hàng ngày, thậm chí là món ăn rất quen thuộc đều khiến bạn phải đề phòng. Liệu món ăn này có khiến em bé của bạn phải đối mặt với nguy hiểm nào không? Và việc ăn cay cũng là một trong số đó. Đặc biệt khi bạn mang thai, khẩu vị ăn uống của bạn cũng thay đổi một cách đáng kinh ngạc.
Chẳng hạn có một số mẹ bỗng nhiên nghén các món ăn đậm đà gia vị như món chua, món cay, ngọt, ... Ngược lại cũng có nhiều mẹ bầu "kinh hãi" tất cả các loại mùi vị và chỉ ăn được duy nhất "cơm trắng" trong nhiều tuần lễ.
Các mẹ hãy xem xét việc ăn cay trên góc độ khoa học để đánh giá một cách tốt nhất những ảnh hưởng (hoặc không) của các gia vị cay nồng nói chung đến sự phát triển của thai nhi. Mary Lake Polan, trưởng khoa phụ sản của trường đại học Y khoa Stanford cho biết, các loại thực phẩm cay được xem là an toàn với thai nhi.
Hiện chưa có nghiên cứu nào cho thấy mối liên hệ giữa việc mẹ bầu ăn cay và nguy cơ sảy thai hoặc ảnh hưởng tới sự phát triển thể chất hay não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, bà nói thêm rằng, thức ăn cay không nguy hại với em bé nhưng lại gây ra nhiều khó chịu đối với chính cơ thể của người mẹ đang mang thai.
Bà bầu ăn cay có ảnh hưởng đến thai nhi - Bác sĩ nói an toàn cho bé nhưng khó chịu cho mẹ
Các số liệu thống kê về tình trạng thể chất của phụ nữ mang thai sau khi ăn cay cho thấy, vị cay có thể tác động tới chứng ốm nghén và hệ tiêu hóa thai kỳ của chị em.
Làm gia tăng chứng ốm nghén trong tam cá nguyệt đầu tiên
Có tới 70% mẹ bầu sẽ phải trải qua tình trạng ốm nghén thai kỳ từ mức độ nhẹ đến nặng. Các triệu chứng cơ bản thường thấy là buồn nôn, dạ dày luôn trong cảm giác khó chịu, ... Những thay đổi này là do nồng độ hormone gia tăng. Ngoài ra cũng có một giả định cho rằng, ốm nghén là cách giúp mẹ phải cẩn trọng hơn khi ăn uống nhằm đảm bảo an toàn cho thai nhi.
Một số phụ nữ có thể cảm thấy nghén nhiều hơn nếu ngửi phải các mùi vị như quá cay, quá nhiều dầu mỡ. Chính vì vậy mà các chuyên gia khuyên mẹ bầu chỉ nên ăn các loại thức ăn được chế biến ở dạng hấp, canh, súp, ... và nêm nếm gia vị vừa phải. Tạm thời mẹ hãy hạn chế nói không với các món như bún bò Huế, hủ tiếu cay hay canh chua Thái, ... nhé.
Bà bầu ăn cay sẽ gây ra chứng ợ nóng
Mặc dù thực phẩm cay được xem là an toàn trong khi mang thai nhưng với các mẹ bầu vốn có vấn đề về tiêu hóa như bệnh dạ dày, trào ngược, đầy bụng, ... thì tốt nhất là mẹ không nên ăn cay. Đồ ăn cay có nhiều khả năng gây ra tình trạng ợ nóng và trào ngược axit, vốn là những vấn đề phổ biến trong những tháng cuối của thai kỳ.
Ăn cay thế nào để không ảnh hưởng tới thai nhi?
Một trong các quy tắc ăn uống quan trọng trong thai kỳ mà mẹ bầu nào cũng nên lưu tâm là dù thức ăn được chế biến dưới hình thức nào và mùi vị ra sao, đặc biệt với các vị cay nồng, ngọt, mặn, ... thì mẹ cũng chỉ nên ăn một lượng nhỏ mà thôi. Bởi tất cả những gì bạn dung nạp quá mức vào cơ thể đều sẽ ảnh hưởng không trực tiếp thì gián tiếp tới em bé của bạn.
Chẳng hạn như nếu mẹ ăn cay quá nhiều và thường xuyên sẽ dẫn tới ợ nóng, dạ dày khó chịu. Như vậy điều này sẽ ảnh hưởng tới bữa ăn tiếp theo của bạn hoặc khiến bụng dạ bạn ấm ách cả ngày. Một khi bạn bỏ bữa, đau bụng cũng có nghĩa là em bé có thể bị thiếu hụt dinh dưỡng ở mức độ nào đó.
Vậy nên mẹ cần tạm thời đặt sức khỏe của em bé lên hàng đầu, cố gắng ăn các món được chế biến dưới dạng sơ nguyên nhất và tốt nhất là phải đảm bảo ăn đủ nhóm chất, đa dạng thực phẩm trong suốt 9 tháng mang thai của mẹ nhé.
Xem thêm:
- Chị em bầu bì có biết: Thèm ăn cay sinh con trai hay gái?
- Giải đáp tin đồn mẹ bầu ăn cay có nguy cơ sẩy thai, sinh non
- Có bầu kiêng gì - Mẹ bầu nào chắc hẳn cũng loay hoay!
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!