X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Ăn mì chính khi mang thai có thực sự nguy hiểm đến con yêu trong bụng mẹ?

Mất 5 phút để đọc
Ăn mì chính khi mang thai có thực sự nguy hiểm đến con yêu trong bụng mẹ?Ăn mì chính khi mang thai có thực sự nguy hiểm đến con yêu trong bụng mẹ?

Hàm lượng cho phép là 3 gram bột ngột cho mỗi món ăn, tương đương khoảng nửa muỗng cà phê bột ngọt cho khoảng 500 gram thịt. Vì vậy, mẹ bầu không nên sử dụng nhiều bột ngọt khi chế biến thức ăn.

Có nên ăn mì chính khi mang thai hay cần đoạn tuyệt luôn với loại gia vị này? Đây là thắc mắc của vô số các mẹ bầu trong thai kỳ. Hãy cùng xem thành phần thực sự của mì chính sẽ ảnh hưởng lợi, hại như thế nào đến thai nhi đang lớn lên trong bụng mẹ!

Bài viết có phần đóng góp ý kiến chuyên môn từ bác sĩ Vũ Nhật Nam, Khoa Nội tổng hợp – Tim mạch – Lão học, Bệnh viện Quận Bình Thạnh.

Ăn mì chính khi mang thai có thực sự nguy hiểm đến con yêu trong bụng mẹ?

Bác sĩ Vũ Nhật Nam – Khoa Nội tổng hợp – Tim mạch – Lão học, Bệnh viện Quận Bình Thạnh

Mẹ bầu có biết mì chính dường như đã trở thành một phần tất yếu của việc chế biến đồ ăn?

Theo bác sĩ Vũ Nhật Nam, Khoa Nội tổng hợp – Tim mạch – Lão học, Bệnh viện Quận Bình Thạnh: Bột ngọt, hay còn gọi là mì chính, là một loại gia vị rất phổ biến, được sử dụng trong hầu hết các món ăn hàng ngày. Giống như các loại gia vị khác như muối, nước mắm, nước tương…, bột ngọt cũng chỉ là một chất tạo vị cho món ăn và có tên gọi khác của muối natri glutamate.

an-mi-chinh-khi-mang-thai

Và trên thực tế, mì chính đã trở thành thứ gia vị được mọi hàng ăn thêm nếm vào khi chế biến để giúp khách hàng thấy ngon miệng hơn. Một bát phở bốc khói vào buổi sáng, nồi lẩu khi nhâm nhi cùng bạn bè, bữa bún cá vào buổi trưa hè, … mì chính nằm sau rất nhiều món ăn ngon lành mà các mẹ bầu mê mẩn vào thời kỳ mang thai.

Vậy mì chính có thực sự nguy hiểm cho sức khỏe của con người?

Mọi loại gia vị đều sẽ có ảnh hưởng nhất định tới sức khỏe của những người thông thường lẫn các mẹ bầu nếu nó được sử dụng quá nhiều và liều lượng không phù hợp. Mì chính cũng tương tự như vậy. 

an-mi-chinh-khi-mang-thai

Gia vị mì chính có thể gây nguy hại đến cơ thể mẹ bầu nếu mẹ ăn quá thường xuyên và món ăn nêm nếm quá nhiều mì chính. Chúng có thể gây ảnh hưởng do 2 yếu tố chính.

Muối sodium được tạo thành từ Natri hiđroxit (xút), thành phần quan trọng của mì chính sẽ có tác hại như:

  • Làm suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể
  • Các mẹ bầu bị bệnh liên quan đến gan, huyết áp cao và tim sẽ rủi ro cao hơn nếu ăn nhiều mì chính
  • Khiến máu trong não trẻ bị tụ lại, có thể khiến trẻ bị khuyết tật về não bộ.

Ngoài ra bản thân mì chính cũng có thể gây hại nếu với các lý do như:

  • Mẹ bầu có thể bị dị ứng mì chính. Với trường hợp này mẹ bầu có thể dễ bị tê lạnh chân tay, chóng mặt, sây sẩm, ngất hoặc phồng đỏ miệng, lưỡi, mặt, khó thở. 
  • Ảnh hưởng đến não bộ, đặc biệt là não trước, nơi có nhiệm vụ kiểm soát quá trình phát triển và sinh sản của cơ thể.
  • Làm giảm lượng vitamin và khoáng chất trong cơ thể, đặc biệt là vitamin B.
  • Có thể khiến nhiễm sắc thể của thai nhi bị thay đổi, dẫn đến các dị tật bẩm sinh như hở hàm ếch, chân tay khuyết tật, … 
  • Tác động đến quá trình hình thành xương của thai nhi.
  • Là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư.

an-mi-chinh-khi-mang-thai

Ăn mì chính khi mang thai – Nên hay không nên?

Theo bác sĩ Vũ Nhật Nam, nếu ăn nhiều bột ngọt, cung cấp hàm lượng glutamate cao có thể gây nên một số ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là với phụ nữ mang thai. Mẹ bầu không nên sử dụng nhiều bột ngọt vì có thể làm tổn thương nhau thai, gây đau đầu, mất ngủ, các vấn đề tim mạch, ợ nóng,… Đặc biệt, các mẹ bầu bị dị ứng bột ngọt trước khi mang thai cần tránh xa loại gia vị này ra, vì các triệu chứng có thể trở nên trầm trọng hơn trong thai kỳ.

Hàm lượng cho phép là 3 gram bột ngột cho mỗi món ăn, tương đương khoảng nửa muỗng cà phê bột ngọt cho khoảng 500 gram thịt. Vì vậy, mẹ bầu không nên sử dụng nhiều bột ngọt khi chế biến thức ăn. Mẹ bầu cũng có thể chọn ăn các món luộc, hấp, không phải bữa ăn nào cũng nêm bột ngọt nhằm giảm nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cho cả mẹ vả thai nhi, đem lại thai kỳ khỏe mạnh.

Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay

Theo The Asianparet Thái Lan

Xem thêm

  • Trẻ sơ sinh không chịu bú mẹ, thử áp dụng những mẹo đơn giản sau
  • Bé bú mẹ nhiều ngày không ị có phải là dấu hiệu bất thường?
  • Cơ chế bé bú mẹ đúng cách để kích thích tuyến sữa màu về dồi dào

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

ddc-calendar
Chuẩn bị sẵn sàng cho sự xuất hiện của em bé bằng cách thêm ngày dự sinh của bạn.
HOẶC
Tính ngày dự sinh của bạn
img
Bài viết của

Minh Hương

Được chỉnh sửa bởi:

Bác Sĩ Vũ Nhật Nam

  • Home
  • /
  • Thời kỳ mang thai
  • /
  • Ăn mì chính khi mang thai có thực sự nguy hiểm đến con yêu trong bụng mẹ?
Chia sẻ:
  • 7 thắc mắc phổ biến nhất của mẹ bầu về sex khi mang thai

    7 thắc mắc phổ biến nhất của mẹ bầu về sex khi mang thai

  • Mang thai tháng thứ 2: Những điều mẹ bầu cần lưu ý để thai kỳ khỏe mạnh

    Mang thai tháng thứ 2: Những điều mẹ bầu cần lưu ý để thai kỳ khỏe mạnh

app info
get app banner
  • 7 thắc mắc phổ biến nhất của mẹ bầu về sex khi mang thai

    7 thắc mắc phổ biến nhất của mẹ bầu về sex khi mang thai

  • Mang thai tháng thứ 2: Những điều mẹ bầu cần lưu ý để thai kỳ khỏe mạnh

    Mang thai tháng thứ 2: Những điều mẹ bầu cần lưu ý để thai kỳ khỏe mạnh

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục mang thai dành cho bạn