Chế độ dinh dưỡng hằng ngày là một trong những yếu tố quan trọng tác động đến sự tăng trưởng và phát triển chiều cao của bé. Trong thực đơn tăng chiều cao cho bé, mẹ nên bổ sung những loại thực phẩm nào để con đạt được chiều cao như ý?
Xây dựng thực đơn tăng chiều cao cho bé
3-5 tuổi là độ tuổi bé tăng trưởng vượt bậc về cả thể chất lẫn trí tuệ. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện.
Tiêu chuẩn của một thực đơn tăng chiều cao cho bé
Thực đơn đảm bảo cung cấp 1.200-1.500 Kcal/ngày sẽ giúp bé tăng chiều cao tốt nhất.
Lượng dưỡng chất bé cần nuôi cơ thể mỗi ngày như sau:
- Tinh bột: 120 – 160g gạo (khoảng 2 – 2,5 chén cơm). Mẹ có thể thay 1 chén cơm bằng 1 chén mì, nui hoặc 2/3 chén xôi.
- Đạm(protein): 120 -140g.
- Xơ: 150-200g.
- Béo: 30-40ml (một muỗng canh khoảng 5 ml).
- Sữa: 500-600 ml mỗi ngày.
Gợi ý thực đơn tăng chiều cao cho bé 3-5 tuổi
Những dưỡng chất quan trọng ảnh hưởng đến chiều cao
Protein (chất đạm)
Để phát triển khỏe mạnh, cơ thể bé không thể thiếu protein. Nếu thiếu protein, bé sẽ chậm tăng cân, rối loạn tiêu hóa, suy dinh dưỡng, thấp còi. Thực phẩm giàu protein có thể kể đến là thịt, cá, sữa, các loại đậu, đậu nành, … Hoặc mẹ đổi 1 quả trứng tương đương 40g thịt hoặc cá.
Canxi
Là khoáng chất quan trọng cấu thành hệ cơ xương, canxi có vai trò quan trọng trong quá trình giúp xương bé vững chắc. Nhu cầu canxi ở mỗi độ tuổi sẽ khác nhau. Cung cấp đủ lượng canxi cần thiết cho nhu cầu của tuổi sẽ giúp bé phát triển chiều cao. Mẹ nên bổ sung thức ăn nhiều canxi cho bé như sữa, cá, tép, tôm, cua, nghêu, sò, các loại rau củ quả…
Vitamin D
Giúp cơ thể chuyển hóa canxi, thúc đẩy quá trình tổng hợp loại protein chuyên chở canxi trong máu là chức năng chính của vitamin D.
Bé có thể hấp thu vitamin D từ thức ăn như sữa, dầu gan cá, tôm, sữa, bơ, phô mai, trứng,… Ngoài ra, tắm nắng 15 đến 30 phút mỗi buổi sáng sẽ giúp da bé cũng sẽ tự tổng hợp vitamin D với ánh nắng mặt trời.
Vitamin A
Bên cạnh vitamin D, vitamin A cũng đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tăng trưởng khung xương. Vitamin A được tìm thấy nhiều trong gan các động vật, sữa, lòng đỏ trứng, các loại rau lá xanh đậm hoặc củ quả chín có màu đỏ, vàng như cà rốt, gấc, đu đủ…
Thực đơn tăng chiều cao cho bé không thể thiếu 5 thực phẩm sau
Sữa và thực phẩm làm từ sữa
Đây được xem là thực phẩm hàng đầu khi bé có nhu cầu phát triển chiều cao. Với lượng canxi dồi dào, sữa giúp xương bé trở nên chắc khỏe mỗi ngày. Vitamin A trong sữa lại là “chất xúc tác” giúp quá trình hấp thu canxi dễ dàng hơn. Không những thế, nhờ nguồn protein trong sữa, các tế bào sẽ tăng trưởng nhanh hơn.
Uống 2 -3 ly sữa mỗi ngày, bé sẽ cao hơn nhiều đấy mẹ ạ!
Bên cạnh đó, để đổi khẩu vị, mẹ có thể cho bé ăn những thực phẩm làm từ sữa. Phô mai, sữa chua uống, yaourt… là những nguồn giàu vitamin A, B, D và E, protein và canxi cần thiết cho quá trình phát triển chiều cao của bé.
Đậu nành
Người ăn chay không ăn cá, thịt, … nên thường ăn nhiều đậu nành. Đậu nành có hàm lượng protein rất cao,. Các protein tinh khiết có chứa trong đậu nành có thể giúp cải thiện các mô và hệ xương cho bé.
Rau xanh và trái cây tươi
Đu đủ, cà rốt, bông cải, rau bó xôi , … chứa nhiều chất xơ, kali, folate, vitamin A hỗ trợ phát triển xương và mô cho trẻ. Chiều cao của trẻ cũng được hỗ trợ tăng lên nhờ vitamin C trong những loại trái cây có múi hoặc vitamin D trong nấm.
Trứng
Cứ 100g trứng gà chứa 10,8g protein. Điều này cho thấy trứng là loại thực phẩm giàu protein, có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thu. Trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin A, D, B6, B12 và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, kẽm.
Mẹ có thể luộc hoặc nấu cháo trứng cho bé. Tuyệt đối không ăn trứng sống nhé!
Cá
Không chỉ giúp bé thông minh, cá hồi và cá ngừ là hai loại cá rất giàu vitamin D và protein. Kết hợp với các hoạt động ngoài trời để vitamin D trong ánh mặt trời có thể giúp hấp thụ canxi tốt, trẻ sẽ cao lên rõ rệt.
Hiểu rõ nhu cầu, sở thích của con cũng như nắm rõ cơ chế tăng chiều cao, mẹ sẽ giúp bé cao lên dễ dàng. Chúc mẹ xây dựng tốt nhiều thực đơn tăng chiều cao cho bé nhà mình nhé!
Xem thêm:
- 4 bài tập dễ dàng giúp trẻ tăng chiều cao
- CẢI THIỆN CHIỀU CAO CỦA TRẺ
- 3 Món ăn giúp bé tăng chiều cao tự nhiên và khoẻ mạnh