Bắt đầu từ 6 tháng tuổi, ngoài nguồn dinh dưỡng chính là sữa mẹ, bé sẽ bắt đầu ăn dặm để bổ sung các dưỡng chất cần thiết. BLW (Baby Led Weaning) là phương pháp ăn dặm được nhiều bà mẹ áp dụng hiện nay. Bài viết này sẽ mách mẹ thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng đơn giản mà chuẩn xác để mẹ đỡ vất vả mà bé cũng ăn ngon miệng, đủ chất.
Một số lưu ý mẹ cần nắm khi lên thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng
Khác với cách cho con ăn truyền thống là ép ăn, BLW là cách ăn mà bé hoàn toàn chủ động mình sẽ ăn món gì, ăn bao nhiêu. Từ 6 tháng tuổi, bé bắt đầu hành trình ăn dặm và BLW giúp các bé tự khám phá, tự thưởng thức món ăn, từ đó, sẽ hình thành tâm lý vui vẻ, dễ ăn uống.
Tuy nhiên, để con dần quen với ăn dặm BLW không phải chuyện dễ dàng và mẹ cần lên một thực đơn ăn dặm BLW hấp dẫn, ngon mắt, ngon miệng và bổ dưỡng để kích thích vị giác của bé. Dưới đây là một số lưu ý mà mẹ nên “bỏ túi” khi áp dụng phương pháp ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi:
Bổ sung nhiều rau củ
Một vấn đề khiến nhiều mẹ đau đầu đó là con không thích ăn rau. Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi nên bắt đầu với các loại rau củ quả, vừa tốt cho hệ tiêu hóa còn khá non nớt của con vừa phát triển sự hào hứng với thực phẩm lành mạnh ngay từ khi con còn nhỏ.
Một số loại rau củ như cà rốt, bông cải, bơ, dưa chuột, măng tây… sẽ là những gợi ý tuyệt vời dành cho bé. Ở giai đoạn này, mẹ chưa nên cho bé ăn khoai lang, khoai tây vì dễ nghẹn.
Rau xanh không chỉ chứa nhiều chất có lợi mà còn hình thành sự yêu thích đối với thực phẩm lành mạnh ở trẻ
Mẹ nên cắt thực phẩm theo dạng thanh dài hoặc góc cạnh tự nhiên để bé dễ dàng cầm nắm và đưa lên miệng. Với các loại rau củ cần qua chế biến, mẹ có thể áp dụng phương pháp hấp hoặc luộc nhưng canh thời gian vừa đủ để thực phẩm mềm, bé có thể nhai được bằng lợi. Không nên mềm quá vì bé cần phải cầm nắm được thức ăn đưa lên miệng.
Không nên dùng gia vị để nêm đồ ăn cho bé
Các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi không nên sử dụng gia vị để nêm đồ ăn cho bé vì có thể sẽ ảnh hưởng tới khả năng hoạt động của thận vốn còn rất yếu của trẻ nhỏ.
Bên cạnh đó, mẹ cũng nên lưu ý rằng trong giai đoạn đầu của hành trình ăn dặm, mẹ không nên sử dụng ghế rung hay ghế ngồi ô tô vì độ dốc, dễ khiến bé bị nôn trớ. Hãy cho bé ngồi thẳng, cố định, luôn có yếm và chuẩn bị khăn cũng như khay đựng đồ ăn dặm. Đồng thời, giai đoạn này, bé cũng chưa cần sử dụng tới thìa dĩa bởi hoạt động ăn chủ yếu của bé là cầm, nắm và cho vào miệng.
Gợi ý thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi
Một trong những ưu điểm nổi bật của phương pháp ăn dặm BLW đó là sự tiện lợi, mẹ có thể lên thực đơn trước 1 tuần và chuẩn bị sẵn thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh. Nếu mẹ vẫn đang băn khoăn về thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi, một số gợi ý dưới đây sẽ giúp mẹ “nhàn” hơn.
Măng tây hấp
Không chỉ giàu dinh dưỡng, nhiều chất xơ, măng tây còn là thực phẩm có hình dáng hoàn hảo, rất dễ dàng để bé cầm nắm và tự ăn. Mẹ chỉ cần rửa sạch, thái thành từng khúc dài rồi hấp, chiều dài cũng độ mềm, ngọt tự nhiên của món ăn này sẽ giúp bé có những trải nghiệm mới lạ khi bắt đầu ăn dặm.
Gợi ý thực đơn BLW cho bé với măng tây hấp và các loại rau củ, pasta
Cà rốt hấp
Cà rốt là thực phẩm khá phổ biến trong thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi vì chứa nhiều vitamin, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho bé và đặc biệt rất tốt cho mắt. Màu sắc bắt mắt của loại thực phẩm này cũng sẽ kích thích thị giác lẫn vị giác của bé. Tương tự như măng tây, mẹ rửa sạch cà rốt, cắt thành từng thanh đủ dài và hấp là đã có thể cho bé thưởng thức.
Dưa chuột
Dưa chuột với vỏ ngoài cứng, ruột bên trong mềm, nhiều nước và dễ ăn, rất thích hợp với những bé đang ăn dặm theo phương pháp BLW. Mẹ cắt thành từng miếng to và dài, sau đó hãy để con cảm nhận hương vị tươi ngọt của loại thực phẩm này.
Đặc biệt, với những bé trong thời kỳ mọc răng, dưa chuột để tủ lạnh với độ mát vừa phải sẽ giúp xoa dịu chiếc nướu sưng đau của con.
Cá hồi sốt cà chua
Cá hồi với hàm lượng omega 3 dồi dào sẽ là thực phẩm tuyệt vời để hỗ trợ sự phát triển của não bộ trong những năm tháng đầu đời. Mẹ khía vỏ cà chua, trụng qua nước sôi rồi tách vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ, cho vào nồi đun thành sốt sền sệt, tiếp đó cho cá hồi vào nấu cùng sốt. Nhiều mẹ “tiết lộ” có thể cho thêm một ít sữa mẹ vào món ăn này.
Với những món ăn có nước sốt, mẹ nên chuẩn bị sẵn yếm đeo cho con
Quả việt quất
Bên cạnh những bữa ăn chính, mẹ có thể cho bé ăn những bữa phụ với trái cây, chẳng hạn như việt quất. Màu sắc thú vị của quả việt quất cộng hương vị ngon ngọt chắc chắc sẽ giúp bé cảm thấy hào hứng. Đặc biệt, với hình dáng tròn và không quá lớn, quả việt quất còn giúp bé luyện tập kỹ năng bốc nhón cũng như sự nhanh nhẹn.
Đó là một số món ăn thích hợp mà mẹ có thể tham khảo để lên thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng tuổi, cùng con bước vào hành trình ăn dặm một cách thú vị và đầy đủ dưỡng chất.
Xem thêm:
Lợi ích khi cho bé tập “ăn bốc” và những món thích hợp để luyện kỹ năng cầm nắm và tự ăn cho bé
Làm sao để ngăn ngừa hóc cho bé khi ăn dặm theo phương pháp BLW?
7 nguồn thực phẩm lý tưởng giúp trẻ cải thiện hệ cơ xương và phát triển chiều cao tối ưu
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!