Vệ sinh bếp giúp bữa ăn ngon miệng hơn. “Nhà sạch thì mát, bếp sạch ngon cơm”. Nhà bếp không chỉ là nơi để nấu ăn mà còn là chốn giữ lửa hạnh phúc gia đình trong những bữa cơm ngon, nên việc giữ cho bếp luôn sạch sẽ là vô cùng quan trọng.
- Vải thấm nước.
- Dao để cạo dao chuyên dụng.
- Chất tẩy không gây hại.
- Các dụng cụ cần thiết khi vệ sinh.
Chuẩn bị chất tẩy rửa
Có nhiều loại chất tẩy rửa để vệ sinh bếp bạn có thể dùng. Bạn sẽ có thể tự pha dung dịch tẩy rửa ngay tại nhà bằng những thực phẩm hằng ngày dùng như chanh, giấm, nước gạo… mà không phải mua những loại chất tẩy rửa đắt tiền, chuyên dụng.
Sử dụng baking soda
Bạn hãy hòa đều banking soda vào trong nước (tỉ lệ 2:1), sau đó hãy đổ hỗn hợp này lên trên bề mặt bếp. Để khoảng 15 phút rồi lấy khăn mềm lau lại mặt bếp là xong.
Sử dụng nước cốt chanh/giấm trắng
Nếu bạn sử dụng chanh thì vắt 1 – 2 quả chanh lấy nước cốt, dùng khăn ẩm thấm và lau lên mặt bếp, sau đó lau lại với nước. Nếu dùng giấm thì bạn đổ lên vết bẩn có cặn vôi, để khoảng 5 – 15 phút và lau lại bằng khăn sạch. Các vết bẩn sẽ mất sạch, mặt bếp từ của bạn sẽ sáng bóng bất ngờ.
Sử dụng nước rửa chén
Đối với các vết bẩn không dám dính nhiều như dầu mỡ, nước của thức ăn… thì bạn có thể dùng nước rửa chén ở dạng xịt hoặc lỏng để làm sạch bề mặt bếp.
Các bước vệ sinh bếp
Dọn sạch mặt bếp
Trước tiên, nhặt hết các mẫu thức ăn thừa để bạn chỉ phải xử lý những vết bẩn cứng đầu. Sau khi nấu xong, lúc thức ăn vương vãi trên mặt bếp còn chưa bị khô lại, chỉ cần lấy vải thấm nước lau rửa, chùi nhẹ là bếp sẽ sạch bong mà không lo bị xước.
Đối với mặt bếp từ, bạn có thể sử dụng dao chuyên dụng vệ sinh mặt kính bếp để không làm trầy xước mặt kính. Bạn để dao nghiêng 30 – 40 độ so với mặt bếp, cạo nhẹ và từ từ để các vết bám được tách khỏi mặt bếp.
Sau đó bạn có thể dùng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa như nước cốt chanh, nước rửa chén, nước tẩy rửa chuyên dụng… để làm mặt bếp sạch hơn, sáng hơn.
Lau sạch lớp mỡ, dầu ăn
Nhỏ một vài giọt dầu khoáng (mineral oil) lên khăn giấy, chùi lên bề mặt bẩn và xem vệt bám cứng đầu dần biến mất. Sau đó, tiếp tục chùi qua bề mặt đó thêm một lần nữa bằng khăn giấy hoặc vải sạch.
Vệ sinh kiềng bếp ga
Kiềng bếp ga là nơi hay bị dính dầu ăn và các vết bẩn khác sau một thời gian sử dụng. Thi thoảng hãy vệ sinh kiềng bếp để bảo vệ cũng như khiến bếp nhà bạn có mỹ quan hơn nhé.
Sử dụng 1/4 chén amoniac vào 1 túi nilong, cho kiềng bếp vào và để qua đêm, sau đó đem cọ rửa lại bằng bọt biển, các mẹ sẽ thấy bất ngờ đấy.
Vệ sinh thớt gỗ
Để khử trùng và làm sạch tấm thớt gỗ, rắc muối trắng lên bề mặt thớt và lau sạch bằng nửa bề mặt cắt của chanh tươi. Hương chanh giúp khử mùi hôi, còn muối thì đánh bay những vết bẩn cứng đầu nhất.
Vệ sinh bồn rửa chén
Bạn rắc một ít bột baking soda vào bồn rửa chén, dùng bàn chải cũ vệ sinh cẩn thận từng ngóc ngách của bồn. Sau đó bỏ vài lát chanh vào lỗ thoát nước và xả nước nhằm loại bỏ mùi hôi của thức ăn bám dính lâu ngày trên đó.
Vệ sinh tường bếp
Bạn dùng khăn mềm nhúng với nước ấm rồi lau sơ qua bề mặt tường bếp. Nhằm làm mềm những vết dầu mỡ cứng đầu bám trên đó. Sau đó, dùng miếng bọt biển nhúng vào dung dịch nước ấm pha nước rửa chén rồi lau lại theo chuyển động tròn.
Dọn dẹp tủ lạnh
Đây là khâu cực kỳ quan trọng vì tủ lạnh hoạt động 24/24 để giữ thức ăn luôn tươi mát. Hãy lấy hết tất cả các vật dụng, thức ăn có trong tủ lạnh, tiến hành phân loại cũng như loại bỏ hết những thứ đã quá hạn sử dụng, không còn dùng đến.
Vệ sinh chảo chiên
Để làm chiếc chảo trông như mới, hãy đổ một chút giấm vào trong chảo và đun sôi, việc này giúp làm sạch bên trong.
Sau đó đổ phần giấm ra ngoài và làm nguội bớt bằng nước lạnh, khi chảo vẫn còn ấm, dùng baking soda chà thêm một lần bên trong và bên ngoài chảo, rồi lau sạch lại với vải mềm hoặc bọt biển.
Hy vọng với những mẹo vệ sinh bếp, gian bếp nhà bạn sẽ luôn sạch sẽ thơm tho!
Xem thêm:
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
