Mẹ bầu ăn gì để con cao và thông minh? Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ có vai trò quan trọng quyết định sự phát triển của não bộ và chiều cao của trẻ sau này. Hãy tham khảo ngay danh sách thực phẩm ăn vào để con cao và thông minh nhé!
Thực phẩm giàu acid béo Omega 3 như các loại cá, các loại hạt
Acid béo Omega 3 (DHA và EPA) trong cá giúp não bé phát triển và thông minh hơn. Kỹ năng vận động, hệ thần kinh và mắt bé cũng tốt hơn nhờ dưỡng chất này. Trong thai kỳ mẹ nên bổ sung ít nhất 200mg DHA mỗi ngày từ các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi, cá trích, dầu cá… và các loại hạt như óc chó, hướng dương, hạt lanh… vì những thực phẩm này rất giàu axit béo Omega 3. Tuy nhiên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều cá, mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng 300g và hạn chế ăn các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu…
Omega 3 cũng được tìm thấy nhiều trong các loại hạt và quả hạch như óc chó, hạnh nhân, các loại rau lá xanh…
Thực phẩm giàu Choline: Trứng, sữa, súp lơ, lạc
Choline rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi và trẻ sơ sinh, giúp hỗ trợ trí nhớ và khả năng học tập của trẻ sau này. Thêm vào đó, theo các nhà khoa học, nếu mẹ bầu có chế độ ăn ít choline thì nguy cơ sinh con bị dị tật ống thần kinh như nứt đốt sống cao gấp 4 lần so với bình thường.
Chị em nên ăn các thực phẩm giàu Choline như trứng, sữa, lạc, súp lơ. Ngoài ra, trong các thực phẩm này còn chứa nhiều dưỡng chất như protein, sắt, folate cần thiết cho cả mẹ và thai nhi.
Các loại rau xanh, đặc biệt là rau có màu xanh đậm bổ sung acid folic cho con cao và thông minh hơn
Acid folic là chất dinh dưỡng không thể thiếu giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Loại dưỡng chất này cũng ảnh hưởng quan trọng đến sự phát triển và phân chia các tế bào trong cơ thể của bé. Do đó, nếu đang tìm hiểu bà bầu ăn gì để con cao và thông minh, mẹ bầu nên bổ sung 400mcg acid folic (vitamin B9) mỗi ngày, kể từ khi muốn có thai từ các nguồn thực phẩm giàu axit folic như sữa bầu, thực phẩm có màu xanh đậm (súp lơ xanh, rau chân vịt/rau bina, măng tây, các loại rau lá mầm và cải bắp, các loại đậu, cam, bơ, cà chua, gạo nâu, các loại gạo nguyên cám và ngũ cốc).
Giống như nhiều loại vitamin khác, acid folic tan trong nước và dễ dàng bị phân hủy khi nấu ăn. Do đó, mẹ bầu nên hấp, sử dụng lò vi sóng hoặc xào rau chứ không nên nấu sôi quá lâu để bảo tồn được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.
Thực phẩm giàu sắt: Thịt bò, gan động vật, lòng đỏ trứng
Ngoài các thực phẩm giàu Omega 3, Choline, Acid Folic, mẹ bầu hãy ăn các thực phẩm chứa nhiều sắt như thịt bò, gan động vật, lòng đỏ trứng, ngũ cốc, rau xanh (rau ngót, rau muống, cải xoong, súp lơ xanh, rau chân vịt, măng tây).
Sắt tham gia vào quá trình hình thành protein có trong hồng cầu, có chức năng vận chuyển ô-xy đến các cơ quan trong cơ thể, đồng thời tham gia vào quá trình cấu tạo enzym hệ miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Mẹ bầu được cung cấp đủ sắt sẽ giúp phòng chống thiếu máu, giảm nguy cơ sinh non, trẻ sinh ra bị nhẹ cân. Ngoài ra, sắt còn có tác dụng hỗ trợ phát triển não bộ thai nhi, giúp bé phát triển và khỏe mạnh.
Bầu ăn gì để con cao và thông minh – Thực phẩm giàu I ốt
Mẹ bầu thiếu hụt I ốt trong thai kỳ, đặc biệt là trong 12 tuần đầu sẽ làm giảm chỉ số IQ của trẻ. Thiếu I ốt có thể gây suy giáp, tiền sản giật, bất thường bánh rau, chảy máu nhiều sau sinh; trẻ sinh ra có thể bị đần độn, trí tuệ kém phát triển, nhẹ cân. Rau chân vịt, rau cần, cải thảo, cải xoong, trứng gà, cá biển, cua biển… rất giàu I ốt và nên được mẹ thêm vào khẩu phần ăn hằng ngày.
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm có vai trò quan trọng trong việc xây dựng các tế bào não và ảnh hưởng tích cực đến việc phát triển não bộ ở thai nhi. Kẽm có nhiều trong hải sản, thịt bò, trứng, thịt gia cầm, sữa, các loại đậu, rau củ quả.
Thực phẩm giàu canxi: hải sản, sữa, nước cam
Canxi là dưỡng chất tiền đề để con cao lớn, là thành phần chủ chốt cấu tạo nên hệ thống xương và răng của bé. Mỗi ngày mẹ bầu nên cung cấp 1300 – 2000mg canxi cho cơ thể thông qua việc ăn các thực phẩm giàu canxi như sữa, nước cam, đậu nành, các loại hạt… Tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý:
- Không bổ sung canxi và sắt cùng lúc vì canxi cản trở khả năng hấp thu sắt của cơ thể
- Nên tăng cường vitamin D để tăng khả năng hấp thu canxi
Trên đây là những loại thực phẩm giúp con thông minh ngay từ trong bụng mẹ mà mẹ nên bổ sung trong thời kỳ mang thai. Ngoài việc sử dụng các thực phẩm kể trên, mẹ bầu cần chú ý bổ sung đầy đủ protein, vitamin A, D, C, B… và khoáng chất cần thiết khác như canxi, magie… để mẹ luôn khỏe mạnh và thai nhi phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não.
Xem thêm:
- Bầu 3 tháng đầu kiêng gì để thai bám tốt vào tử cung và giảm ốm nghén?
- Bà bầu ăn gì để vào con không vào mẹ? Cho bé tăng cân mẹ không sợ mập
- Bà bầu ăn gì để con da trắng môi đỏ, xinh như thiên thần?
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!