Tuân thủ chế độ ăn uống chuẩn bị mang thai có thể giúp phụ nữ có cơ thể khoẻ mạnh để nuôi dưỡng thai nhi và có một thai kỳ suôn sẻ. Theo nhiều nghiên cứu, chị em nên bắt đầu những thay đổi trong chế độ ăn uống để cân đối dinh dưỡng từ ít nhất 3 tháng tới 1 năm trước khi thụ thai. Bằng chứng thực tế cho thấy chế độ dinh dưỡng lành mạnh và sức khỏe sinh sản có mối liên hệ rõ rệt ở cả nam giới lẫn nữ giới.
Bài viết có phần đóng góp ý kiến chuyên môn từ bác sĩ Vũ Nhật Nam, Khoa Nội tổng hợp – Tim mạch – Lão học, Bệnh viện Quận Bình Thạnh.
Chế độ ăn uống chuẩn bị mang thai cần những gì?
Dưới đây là một số các chất dinh dưỡng mà chị em phụ nữ cần phải bổ sung đầy đủ trong chế độ ăn để chuẩn bị cơ thể khoẻ mạnh cho việc mang thai.
1. Nạp đầy đủ protein
Protein hay chất đạm vừa giúp nâng cao sức khỏe của mẹ chuẩn bị mang thai, vừa giúp tạo nền tảng tốt cho thai nhi hình thành và phát triển. Đây còn là chất xúc tác hết sức cần thiết để quá trình thụ thai được diễn ra thuận lợi với kết quả cao hơn hẳn 20% so với chế độ ăn có lượng đạm trung bình. Protein có rất nhiều trong thịt bò, thịt heo, thịt gà; các loại cá nước ngọt, các loại cá biển như cá nục, cá hồi, hải sản như tôm cua ghẹ; trứng; sữa; các loại ngũ cốc; đậu nành; hạt óc chó, hạt điều…
2. Bổ sung Vitamin B9 - Axit folic
Các bác sĩ sản khoa ở Mỹ đã khuyến cáo mọi phụ nữ trong độ tuổi sinh sản đều nên bổ sung 400mcg Vitamin B9 hàng ngày. Viện dinh dưỡng Việt Nam cũng yêu cầu phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung 400mcg – 600mcg ngay từ trước khi mang bầu. Vitamin B9 hay Axit folic là một vi chất đóng vai trò quan trọng giảm thiểu nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Axit folic khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành dạng folate có hoạt tính. Dạng folate cũng là dạng tồn tại tự nhiên trong các loại thực phẩm như rau có màu xanh đậm, trái cây họ cam, đậu phộng, đậu, ngũ cốc và các loại thực phẩm có bổ sung thêm folate. Nếu cần thiết, chị em nên uống bổ sung viên folate.
3. Ăn cá để có Omega-3
Hai loại Omega-3 vô cùng quan trọng cho trẻ sơ sinh là DHA và EPA cần được tích lũy trong cơ thể người mẹ ngay từ trước khi mang bầu để chuẩn bị sử dụng cho bào thai trong bụng. Bên cạnh đó, bổ sung DHA và EPA cho phụ nữ còn giúp tăng cường dòng máu tới tử cung, làm tăng khả năng thụ thai và tăng khả năng phát triển khoẻ mạnh của thai nhi sau khi được thụ thai thành công. Omega-3 có thể bổ sung từ nguồn thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, dầu cá…
4. Cung cấp đủ Canxi
Theo nhiều nghiên cứu, phụ nữ trước khi mang thai cần khoảng 800mg Canxi mỗi ngày để chuẩn bị cho việc phát triển bào thai cứng cáp. Trong quá trình mang thai, lượng canxi cần thiết tăng lên 1,000-1,200 mg mỗi ngày (tương đương với 1 cốc sữa ít béo). Canxi có thể dễ dàng bổ sung từ nguồn thực phẩm hàng ngày như sữa chua, sữa, cá hồi đóng hộp, cá mồi, cơm, bơ, phô mát…
5. Không thể bỏ qua thực phẩm chứa Sắt
Nhiều phụ nữ có lượng sắt dự trữ trong cơ thể ít hơn cần thiết do sắt bị mất hàng tháng lúc hành kinh, hoặc chế độ ăn uống thiếu chất sắt. Sắt lại chất không thể thiếu trong quá trình mang thai, vì thế trong giai đoạn chuẩn bị, chị em nên bổ sung sắt vào cơ thể, nếu cơ thể không dùng hết sẽ được dự trữ tại gan, lá lách và có thể được đưa vào sử dụng khi mang thai.
Các loại thực phẩm bổ sung sắt đơn giản cho phụ nữ trước khi mang thai và khi mang thai như sau gồm có thịt nạc các loại như thịt bò, thịt lợn, gà,…; gan động vật, các loại rau có màu xanh như súp lơ xanh, cải xoăn…, các loại đậu như đậu xanh, đậu khô, đậu đen, đậu đỏ…, ngũ cốc…
Ý kiến bác sĩ ra sao?
Theo bác sĩ Vũ Nhật Nam, Khoa Nội tổng hợp – Tim mạch – Lão học, Bệnh viện Quận Bình Thạnh: Một thai kỳ khỏe mạnh có sự góp phần không nhỏ của chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất cần thiết, không chỉ khi đang mang thai mà còn cần vào giai đoạn chuẩn bị mang thai. Bạn nên xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh từ trước khi mang thai 3 tháng bởi đó là thời gian trứng trưởng thành và sẵn sàng cho quá trình thụ thai. Bạn cần chọn đa dạng các nhóm thực phẩm, ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống nhiều nước, hạn chế thức ăn không có lợi cho cơ thể như thức ăn nhiều dầu mỡ, đường, muối… Bạn cần giữ cân nặng ở mức độ vừa phải, quá gầy hay tăng cân quá nhiều đều khiến cho việc mang thai gặp khó khăn. Không những vậy, bạn còn cần phải hạn chế bia, rượu, các chất chưa caffeine, thuốc lá, không nên làm việc quá sức khiến cơ thể mệt mỏi.
Bên cạnh đó, trong giai đoạn chuẩn bị mang thai, bạn cần chọn các loại thực phẩm bổ sung axit folic (vitamin B9), sắt, canxi, DHA, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể chọn sử dụng các loại viên uống bổ sung vitamin tổng hợp nhưng cần có sự hướng dẫn của bác sĩ, tránh tự ý dùng có thể để lại nhiều hậu quả nguy hiểm.
Thực phẩm nên hạn chế trong chế độ ăn uống chuẩn bị mang thai
Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng cần thiết, để cơ thể sẵn sàng thai kỳ khoẻ mạnh, chị em cũng nên hạn chế nạp:
- Phụ nữ sắp có thai được khuyến khích giảm hoặc ngừng hẳn việc sử dụng các loại thực phẩm có chứa Caffein như trà đậm, cà phê, sô cô la từ trước khi mang bầu. Nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng 200-300 mg caffeine mỗi ngày (tương đương 1-2 cốc cà phê) làm giảm tới 27% khả năng thụ thai. Caffein cũng làm giảm khả năng hấp thu Sắt và Canxi.
- Đường và các chất làm ngọt nhân tạo, nếu được nên cắt hẳn để tránh tiểu đường thai kỳ.
- Các chất kích thích như rượu, thuốc. Hút thuốc lá chủ động hay thụ động cũng gây ảnh hưởng lớn tới khả năng thụ thai và sự phát triển của em bé sau này.
Bên cạnh chế độ ăn hợp lý, trong quá trình chuẩn bị khi mang thai chị em cũng không thể bỏ qua chế độ vận động hợp lý. Việc vận động thể lực thường xuyên giúp hệ tuần hoàn lưu thông tốt, cơ thể khỏe mạnh là tiền đề vững chắc cho một thai kỳ khoẻ mạnh.
Xem thêm:
- Cách tính sinh con gái theo lịch Trung Quốc như thế nào cho chính xác?
- Sự thật về thông tin sữa ong chúa giúp tăng khả năng thụ thai
- Chị em có biết máu báo thai ra trong mấy ngày thì an toàn, không phải dấu hiệu sảy thai?