Là món ăn đơn giản nhưng đầy chất dinh dưỡng, hẳn các mẹ đều đã biết qua cách nấu cháo tim heo cho bé. Thế nhưng, chế biến như thế nào cho thật ngon và hấp dẫn? Mời các mẹ cùng xem bài viết này.
Hãy nấu cháo tim heo cho trẻ ăn từ 1-2 lần/ tuần, mỗi lần khoảng 50g tim heo. Trong tim heo có chứa nhiều chất đạm, chất sắt, vitamin A và hàm lượng cholesterol cùng nhiều loại khoáng chất khác.
Tuy nhiên, mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bởi sử dụng tim heo thường xuyên sẽ góp phần làm tăng nồng độ mỡ trong cơ thể bé. Từ đó gây nên béo phì và các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
Cách nấu cháo tim heo cho bé siêu bắt mắt từ cà rốt
Cà rốt là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Đây cũng chính là nguyên liệu "thần thánh" để mẹ nấu cháo tim heo cho bé trông thật hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, có tác dụng kích thích khẩu vị của trẻ.
Nguyên liệu:
- 1 quả tim heo
- 10g cà rốt
- 150g gạo
- Hành tím, hành lá, hạt tiêu
Cách nấu cháo tim heo cho bé với cà rốt:
- Nấu cháo trong lửa nhỏ.
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, băm thật nhỏ.
- Tim heo mẹ làm thật kỹ và rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng rồi băm nhỏ vừa ăn cho bé.
- Ướp tim heo cùng hành tím băm nhỏ. Nêm thêm chút nước mắm cho đậm đà.
- Chờ cháo chín tới, cho cà rốt vào nấu chung.
- Khi cà rốt chín mềm, mẹ cho tim heo đã băm nhuyễn vào, khuấy đều cho tim chín.
- Nêm ít nước mắm cho vừa khẩu vị ăn của bé rồi tắt bếp.
Khi ăn, mẹ múc cháo ra chén, có thể thêm ít hành lá băm nhuyễn và hạt tiêu, sau đó trộn đều cho bé ăn khi cháo còn nóng ấm.
Cách nấu cháo tim heo cho bé giải nhiệt từ cải xanh
Cải xanh là loại rau chứa nhiều chất xơ và protein. Khi kết hợp với tim, món cháo tim heo cải xanh mang hương vị thanh mát cùng màu sắc xanh cực kỳ bắt mắt trẻ em.
Nguyên liệu:
- 3 nắm nhỏ gạo tẻ
- 1 nắm nhỏ gạo nếp
- 50g tim heo
- 50g rau cải chip
Cách nấu cháo tim heo cho bé từ cải xanh:
- Ninh hỗn hợp gạo nếp với gạo trẻ trong lửa nhỏ.
- Rửa sạch tim heo, băm nhỏ và ướp một ít gia vị, đợi ngấm rồi xào chín.
- Rau cải rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Sau khi cháo chín, múc ra xay cùng với tim heo và rau.
- Cho hỗn hợp cháo ra nồi đun thêm 1-2 phút rồi nêm dầu ô liu và gia vị cho vừa là hoàn thiện.
Cách nấu cháo tim heo cho bé đơn giản từ bí đỏ
Với hương vị thơm ngon, bí đỏ là loại thực phẩm phổ biến hằng ngày với hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người. Cách nấu cháo tim heo cho bé từ bí đỏ vừa siêu đơn giản, vừa giúp bé hấp thu các dưỡng chất giàu có trong bí đỏ như vitamin A, vitamin C, chất xơ,...
Nguyên liệu:
- 50g gạo nếp
- 100g gạo tẻ
- 30g tim heo
- 30g bí đỏ
Cách nấu cháo tim heo cho bé từ bí đỏ:
- Gạo nếp và gạo tẻ ngâm nước chừng 30 phút sau đó để ráo rồi cho vào nồi, thêm nước gấp ba lần gạo, bật bếp, thi thoảng khuấy đều.
- Gọt vỏ bí đỏ, cắt thành miếng nhỏ. Khi cháo nở đều, mẹ cho thêm nước lạnh và bí đỏ vào. Ninh tiếp 20 phút.
- Băm nhỏ tim heo. Sau đó cho vào chảo dầu xào chín.
- Khi cháo chín nhừ, mẹ dùng thìa đánh tan bí đỏ rồi khuấy đều. Tiếp đến mẹ cho tim heo vào, khuấy đều tay và nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút.
- Cuối cùng, mẹ đổ cháo ra bát và cho bé thưởng thức món cháo tim heo bí đỏ khi còn nóng ấm.
Bí đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé, giúp bé phát triển trí não, sáng mắt,... Tuy nhiên, cần hiêu biết và ăn bí đỏ với một lượng vừa phải. Không nên ăn bí đỏ mỗi ngày và kéo dài liên tục.
Các nấu cháo tim heo cho bé vô cùng đơn giản phải không nào? Hãy bắt tay lên ngay thực đơn cháo tim heo hằng tuần cho bé với nhiều nguyên liệu thay đổi khác nhau để bé không nhàm chán nhé!
Xem thêm:
- Cách nấu bột ăn dặm cho bé ăn nhanh nhanh mẹ không kịp đút!
- Mách mẹ thực đơn cho bé chán cháo, vừa ngon miệng vừa nhiều dinh dưỡng cho con
- Thay đổi thực đơn bởi các món ngon cho bé 3 tuổi giúp con ăn không ngớt miệng