Các món cháo cho bé 7 tháng tuổi có điểm khác biệt là có thể không cần xay quá nhuyễn. Vì bé đã có những chiếc răng đầu tiên. Bé sẽ rất thích thú với việc được thử nhai đồ ăn. Còn mẹ sẽ được nhàn tênh nhờ những món chào đơn giản, bổ dưỡng này.
Những dưỡng chất cần có cho bé 7 tháng tuổi
- Sắt: Sắt sẽ tạo tế bào máu cho trẻ. Mẹ nên chú ý các loại rau lá màu xanh đậm, thực phẩm họ đậu và các loại ngũ cốc.
- Kẽm: Kẽm sẽ giúp trẻ ít bị nhiễm khuẩn hơn.
- Vitamin C: Đây là vitamin giúp trẻ tránh bị nhiễm trùng. Ngoài ra, vitamin C cần thiết để hấp thu sắt.
- Vitamin A: Vitamin A sẽ tốt cho sức khỏe đôi mắt của trẻ
- Omega-3: Đây là dưỡng chất cần thiết để hoạt động trí não của bé phát triển trong giai đoạn 7 tháng tuổi.
- Vitamin D: Có vai trò phát triển xương để bé tập đi đứng trong giai đoạn này
Các món cháo cho bé 7 tháng tuổi dễ chế biến mà vẫn đủ chất
Cháo đậu xanh
Gạo và đậu xanh có nhiều protein và mang lại sự phát triển cơ bắp ở trẻ sơ sinh.
Thành phần
- Gạo - 2 muỗng canh
- Đậu xanh - 2 muống canh
- Hạt thì là - một nhúm (tùy chọn)
Cách làm
- Rang khô gạo và đậu xanh trên lửa nhỏ đến khi gạo phồng lên.
- Thêm bột thì là và trộn đều. Bạn có thể chọn bỏ qua bước này nếu nấu cho trẻ nhỏ.
- Xay hỗn hợp này thành bột mịn
- Bỏ một ít bơ tinh vào một cái chảo. Bơ tinh là bơ đã tách phần sữa thô (solid milk), phù hợp với bé bị dị ứng sữa bò.
- Thêm hỗn hợp gạo và đậu xanh đã ray, nước vào chảo.
- Khuấy đều. Nấu trong khoảng 5 đến 7 phút.
Cháo táo lúa mạch
Táo và lúa mạch đều giàu chất xơ. Do đó bé sẽ dễ tiêu hóa khi ăn món cháo này.
Thành phần
- Bột ngũ cốc lúa mạch - 2 muỗng canh
- Táo - 1 trái cỡ nhỏ
- Chuối - 1 trái cỡ nhỏ
- Sữa mẹ (tùy chọn)
- Nước - 1 cốc
Cách làm
- Bỏ hạt táo và gọt vỏ chuối.
- Nghiền nhuyễn chúng với một ít nước.
- Trong một cái chảo, bỏ lúa mạch và một cốc nước vào, tiếp tục khuấy.
- Nấu trong mười phút.
- Thêm trái cây xay nhuyễn và trộn đều.
- Lúc này bạn cũng có thể thêm một ít sữa mẹ.
- Nấu thêm ba phút nữa.
Cháo yến mạch
Yến mạch rất giàu chất xơ và hỗ trợ tiêu hóa. Do đó, chúng rất được khuyến khích cho trẻ ăn dặm.
Thành phần
- Bột yến mạch - 1/4 chén
- Nước - 3/4 chén
- Sữa mẹ - 1/4 chén
- Siro - 1 đến 2 muỗng cafe (tùy chọn)
Cách làm
- Bỏ bột yến mạch và 1/4 chén nước vào chảo
- Khuấy đều, nấu cháo trong 5 phút trên lửa vừa
- Nếu cháo đặc lại, thêm sữa hoặc nước nếu cần
- Để nguội và cho bé ăn. Bạn có thể thêm sữa khi bé ăn.
Cháo thịt bò, cà rốt và cà chua
Cà rốt và cà chua chứa rất nhiều vitamin A tốt cho mắt bé. Thịt bò thì chứa nhiều sắt vô cùng cần thiết cho bé.
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu olive
- 2 củ cà rốt
- 200g thịt bò nạc băm
- 2 quả cà chua xắt nhỏ
- 180ml nước
Cách làm
- Đun nóng dầu olive trên cháo nhỏ, lửa vừa.
- Thêm cà rốt và nấu trong 3-4 phút.
- Thêm thịt bò băm, cà chua, nước và đun sôi.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 18-20 phút.
- Đợi cháo nguội bớt, xay nhuyễn để bé dễ ăn hơn.
Cháo súp lơ
Món cháo này có rau và carbohydrate. Bé sẽ được thử một hương vị mới ngoài vị ngọt của sữa mẹ. Súp lơ còn là một loại thực phẩm siêu bổ dưỡng cho tất cả mọi người.
Thành phần
- 1/3 cây súp lơ, cắt nhỏ
- Nước hoặc sữa mẹ
Cách làm
- Cắt súp lơ thành những miếng nhỏ. Hấp hoặc luộc cho đến khi súp lơ mềm
- Xay súp lơ bằng máy xay sinh tố. Nếu bé không thích ăn cháo lợn cợn, mẹ có thể lọc qua rây để loại bỏ những phần súp lơ lớn.
- Thêm một ít sữa mẹ hoặc nước luộc súp lơ vào để hỗn hợp loãng hơn.
Trên đây là các món cháo cho bé 7 tháng tuổi ít nguyên liệu, dễ chế biến nhưng vẫn nhiều dưỡng chất. Mẹ nên thường xuyên thay đổi các món cháo cho bé để bé được hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.
Xem thêm:
- 7 trái cây cực tốt cho bé ăn dặm mẹ đừng bỏ qua...
- Bé 7 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa và cách ăn dặm cho trẻ trong giai đoạn này
- Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi ngon miệng và nhanh tăng cân