Trẻ có khỏe mạnh và tiếp thu bài tốt hay không phụ thuộc rất nhiều vào bữa ăn sáng. Sau đây là các món ăn sáng cho trẻ tiểu học ngon và dinh dưỡng nhất, mời ba mẹ cùng tham khảo cho bé nhé!
Bữa sáng quan trọng như thế nào đối với trẻ tiểu học?
Sau một khoảng thời gian dài từ 10 - 12 giờ, kể từ bữa ăn cuối cùng của ngày hôm trước, nguồn năng lượng dự trữ trong cơ thể không còn đủ để đáp ứng nhu cầu hoạt động, học tập và vui chơi cho bé trong suốt một ngày dài.
Vì vậy, một bữa ăn sáng khoa học chính là nguồn năng lượng giúp bé đến trường với một thể trạng khỏe mạnh, tâm trạng hưng phấn, khả năng tập trung và tiếp thu bài tốt hơn so với bé không ăn sáng.
Ngoài ra, ăn sáng đều đặn mỗi ngày còn giúp bé duy trì được cân nặng và chiều cao lý tưởng, đồng thời sức khỏe cũng tốt hơn và trẻ ít mắc bệnh hơn trước thời tiết.
Các món ăn sáng cho trẻ tiểu học vừa nhanh gọn vừa đủ dinh dưỡng
Bánh mì ốp la
Nhắc tới các món ăn sáng cho trẻ tiểu học không thể bỏ qua bánh mì ốp la. Bánh mì ốp la là một món ăn rất giàu protein, choline cùng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác. Món ăn này không những có lợi cho sức khỏe mà còn giúp trẻ cảm thấy no lâu hơn trong suốt thời gian hoạt động buổi sáng.
Trứng ốp la rất dễ chế biến, mẹ có thể biến tấu bằng cách sử dụng những khuôn làm bánh để tạo hình thù khác nhau, cho bé dùng kèm với bánh mì hoặc sandwich đều rất ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng cho mỗi bữa sáng.
Cháo yến mạch
Ngoài bánh mì ốp la, mẹ cũng có thể nấu cháo yến mạch để bé ăn sáng cũng rất dinh dưỡng vì yến mạch cung cấp một lượng dồi dào các vitamin nhóm B, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kẽm, canxi, protein và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Cháo yến mạch là một trong các món ăn sáng cho trẻ tiểu học cung cấp đầy đủ năng lượng và giúp bé no lâu. Một bát cháo yến mạch cùng 1 ly sữa nhỏ sẽ giúp con cân bằng năng lượng cho cả ngày hoạt động, học tập.
Phở bò
Tờ tạp chí Time của Mỹ đã giới thiệu phở là một trong 10 bữa sáng lý tưởng, thân thiện với sức khỏe nhất thế giới. Thịt bò trong phở chứa nhiều protein, kali, sắt cùng các loại vitamin giúp xây dựng hệ miễn dịch cho cơ thể chống lại một số bệnh tật. Ăn một bát phở giàu dinh dưỡng vào buổi sáng sẽ giúp đầu óc tỉnh táo, cơ thể khỏe mạnh và giúp bé học tập tốt hơn.
Cơm chiên
Trong một buổi sáng bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu ăn thì món cơm chiên thập cẩm nóng hổi với nhiều màu sắc và nguyên liệu bắt mắt sẽ là một trong các món ăn sáng cho trẻ tiểu học được các bé yêu thích nhất. Chỉ khoảng 20 phút với những thứ có sẵn trong tủ lạnh như tôm, rau củ, trứng,... bé sẽ có ngay món cơm chiên cực ngon mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bữa sáng.
Mì Ý sốt cà chua với bò bằm
Spaghetti (mỳ Ý) là một món ăn sáng rất được yêu thích bởi các bé tiểu học. Có nhiều cách chế biến mì Ý khác nhau như mì Ý hải sản, mì Ý xốt kem,... nhưng mì Ý sốt cà chua với bò bằm là món phổ biến và giàu dinh dưỡng nhất. Cho bé ăn mì Ý vào buổi sáng sẽ giúp con có đủ năng lượng cho cả một ngày dài học tập ở trường.
Những sai lầm của mẹ khi cho trẻ tiểu học ăn sáng
Cho trẻ ăn sáng chỉ với 1 ly sữa
Những hôm bận rộn hoặc dậy trễ, nhiều mẹ "chữa cháy" bằng cách cho trẻ uống sữa và yên tâm nghĩ rằng sữa có nhiều chất rồi nên không cần phải bổ sung thêm những thực phẩm khác. Tuy nhiên, uống sữa khi bụng đang trống rỗng sẽ dễ khiến trẻ mệt mỏi và buồn ngủ vào buổi sáng. Hơn nữa, uống sữa khi bụng đói cũng không phát huy được tác dụng của sữa. Vì vậy, sữa sẽ chỉ tốt khi con ăn sáng đầy đủ và uống sữa như một thực phẩm bổ trợ thêm mà thôi mẹ nhé.
Trẻ vừa ăn sáng vừa di chuyển nhiều
Vừa ăn vừa ngồi trên xe sẽ khiến dạ dày “không được yên ổn” dẫn đến thức ăn không được tiêu hóa kỹ, khiến bé dễ bị nôn, ói,… Hơn thế nữa, trẻ cũng dễ gặp phải các bệnh về đường tiêu hóa do thức ăn bị nhiễm bụi, virus trong không khí. Vì vậy, tốt nhất mẹ nên cho trẻ ăn sáng ở nhà xong rồi hẳn đến trường nhé.
Trẻ ăn sáng bằng thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh quá giàu năng lượng sẽ rất dễ làm trẻ bị béo phì, đặc biệt nếu đó là đồ ăn chiên, rán sẽ càng gây hại cho cơ thể do thu nạp nhiều chất béo nhưng lại thiếu hụt chất xơ và các loại vitamin. Vì vậy, mẹ không nên thường xuyên cho bé ăn sáng bằng thức ăn nhanh như gà rán, hamburger, bim bim,... để tránh gây mất cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể bé nhé.
Trẻ ăn sáng quá nhiều thịt
Thịt chứa nhiều protein và chất béo rất cần thiết cho cơ thể nhưng ăn thịt quá nhiều vào buổi sáng sẽ làm dạ dày bị chậm tiêu hóa, khiến trẻ cảm thấy khó chịu, đầy bụng và mất khả năng tập trung khi học tập. Vì thế, mẹ nên cân bằng bữa sáng cho trẻ với lượng thịt và lượng rau phù hợp nhé.
Vừa rồi là những gợi ý về các món ăn sáng cho trẻ tiểu học. Dựa vào các món ăn này, mẹ hãy xây dựng thực đơn ăn sáng đa dạng mỗi ngày để bé không bị ngán.
Xem thêm:
- Thiết kế thực đơn cho trẻ em tiểu học tại nhà trong mùa dịch COVID-19
- Top trường tiểu học tốt nhất TPHCM được nhiều cha mẹ lựa chọn
- Lứa tuổi nào là phù hợp cho trẻ bắt đầu học ngoại ngữ?
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!