Bột ăn dặm cho bé mẹ nên chọn loại nào?
Khi bé yêu được 5-6 tháng tuổi, các mẹ thường rất háo hức để tập cho con ăn một số thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Nhưng một câu hỏi đặt ra là: “Nên cho con ăn gì lúc này?” Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột ăn dặm chế biến sẵn rất tiện lợi. Tuy nhiên có nhiều mẹ lo lắng bột ăn liền không đủ chất và còn khiến trẻ biếng ăn. Vậy chúng ta nên mua loại bột chế biến sẵn hay tự nấu cho con ăn đây các mẹ?
Bột ăn dặm tự chế biến
Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên cho các bậc cha mẹ: Sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi. Không nên vội vã cho bé ăn dặm quá sớm. Hãy đợi tới khi bé đúng độ tuổi mới bắt đầu cho bé làm quen với bột ăn dặm.
Tốt nhất mẹ hãy tự nấu cho bé các món tinh bột đơn (như cháo), rau củ, chuối, bơ, thịt, lòng đỏ trứng. Nên bắt đầu với từng món, sau đó kết hợp 2 món, rồi 3 món. Như vậy bé sẽ làm quen tốt hơn với mùi vị của từng loại thức ăn, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Cách nấu một số loại bột ăn dặm cho bé:
Khi cho bé ăn dặm mẹ nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu. Ngoài ra thực đơn thay đổi liên tục cũng sẽ khiến bé hứng thú với việc ăn dặm hơn. Sau đây lầ công thức nấu một số món dành cho bé mới tập ăn dặm:
1. Bột cà rốt nghiền
– Nguyên liệu: Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê; cháo trắng: 2 thìa cà phê
– Cách nấu: Nghiền cháo, đổ vào bát. Xong nghiền cà rốt, cho lên trên. Khi ăn có thể xúc 1 thìa cháo trắng ăn trước, sau đó xúc 1 thìa cà rốt nghiền. Hoặc trộn chung 2 thứ và cho ăn cùng lúc.
2. Bột khoai tây sữa
– Nguyên liệu: 1/8 củ khoai tây, 1/2 cốc sữa (60ml)
– Cách nấu: Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ rồi luộc chín. Trộn sữa với khoai tây đã chín, đun ở lửa nhỏ cho tới khi khoai mềm nhừ. Cuối cùng là nghiền thành súp cho bé ăn.
3. Bột chuối và bơ
– Nguyên liệu: ½ trái bơ chín, ½ trái chuối chín, 1 hộp sữa chua.
– Cách nấu: Bơ bỏ vỏ và hạt, cắt nhỏ cho vào bát của bé. Thêm chuối và sữa chua vào bát. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố nghiền nhỏ đến khi sánh mịn là đạt yêu cầu.
4. Bột thịt gà, khoai tây và bí đỏ
– Nguyên liệu: 10gr bột gạo, 20gr thịt gà, 15gr bí đỏ, 15gr khoai tây.
– Cách nấu: Rửa sạch bí đỏ, khoai tây rồi gọt vỏ, xắt nhỏ rồi đem luộc chín. Sau đó xay nhuyễn khoai tây và bí đỏ. Thịt gà rửa sạch, lọc kỹ rồi xay nhuyễn. Đổ nước vào nồi, cho bột gạo vào khuấy đều. Đun trên bếp tới khi bột sôi cho thịt gà vào quấy đều. Khi bột chín tiếp tục cho khoai tây và bí đỏ đã nghiền nát vào nấu chín rồi phục vụ bé.
Bé từ 7 tháng ngoài bột sữa, thịt , trứng thì trẻ có thể ăn được cả bột tôm, cua, cá, lươn…về cách nấu cũng tương tự như trên, chỉ cần tăng thêm lượng bột, thịt, cá tôm và rau xanh là được.
Muối không tốt cho thận của bé, vì vậy giai đoạn này không cần nêm gia vị hoặc là nêm rất nhạt. Hoặc thay vì nêm gia vị mẹ có thể học cách làm nước dùng Dashi kiểu Nhật cho con.
Bột ăn dặm chế biến sẵn
Mọi chuyện sẽ đơn giản hơn nếu bé yêu đã ăn dặm thuần thục rồi, mẹ có thể lựa chọn rất nhiều thực đơn để nấu cho con. Tuy nhiên ở giai đoạn mới bắt đầu tập ăn dặm thì bột ăn liền là một lựa chọn khá hợp lý cho các mẹ bận rộn.
Lý do là vì khi bé mới tập ăn dặm, bé chỉ cần một lượng bột ăn dặm rất ít vào thời điểm này. Đôi khi mẹ vất vả chuẩn bị cả buổi mà bé chỉ ăn có một thìa bột thôi. Các mẹ bỉm sữa thời nay không phải ai cũng có thể vừa đi làm vừa có thời gian chế biến cho bé yêu những thực đơn ăn dặm cầu kỳ.
Hiện nay có rất nhiều nhãn hiệu bột ăn dặm chế biễn sẵn rất phù hợp với trẻ sơ sinh. Các sản phẩm này được nghiên cứu và phát triển để phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Các chất dinh dưỡng trong bột ăn dặm được tính toán khoa học, nên mẹ không cần quá lo lắng con bị thiếu hụt một loại vi chất nào đó.
Dưới đây là một số loại bột ăn dặm chế biến sẵn được ưa chuộng hiện nay:
1. Bột ăn dặm Heinz Anh
Là loại bột ăn dặm ngũ cốc và rau củ hỗn hợp cho bé 6 tháng tuổi. Loại bột này hương vị thơm ngon tự nhiên, thành phần có rau củ quả cung cấp cho bé lượng dưỡng chất cần thiết cho bé khi mới tập ăn dặm. Bột ăn dặm Heinz rất dễ hấp thu, phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh.
2. Bột ăn dặm HiPP – Đức
Đây là loại bột được chế biến từ các loại ngũ cốc như yến mạch, gạo, tinh bột ngô ngọt. Có bổ sung Probiotic và Prebiotic giúp bé kháng khuẩn và điều hòa hệ miễn dịch tốt hơn. Hạn chế nguy cơ bé bị rối loạn đường ruột, giảm hiện tượng bé dị ứng khi mới tập ăn dặm. Sản phẩm không chứa đường tinh luyện, không phẩm màu và không chất bảo quản.
3. Bột ăn dặm Nestle Cerelac
Bột ăn dặm Nestle Cerelac Gạo Và Trái Cây được sản xuất dựa trên dây truyền công nghệ hiện đại sẽ giúp bé hấp thu và tiêu hóa dễ hơn mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon ban đầu.
Loại bột này có hương vị giống với sữa được hòa quyện với vị của trái cây giúp bé thích nghi nhanh, bé ăn nhanh. Bột ăn dặm Nestle bổ sung thành phần Bifidus B có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm nhiễm trùng và tiêu chảy ở trẻ.
4. Bột ăn dặm Wakodo
Nguyên liệu chính sản xuất bột ăn dặm Wakodo là bột gạo Nhật Koshihikari. Điểm đặc biệt là bột gạo này đã được đồ chín nên rất mềm, mịn và nhuyễn. Bột dễ hòa tan trong nước, giúp bé dễ nhai nuốt, dễ tiêu hóa hơn.
Loại bột ăn dặm này được đóng gói thành các túi nhỏ, vừa lượng bé ăn. Điều này rất tiện lợi cho bé mới tập ăn dặm. Vừa dễ bảo quản lại tránh lãng phí.
Tùy vào quỹ thời gian của mẹ và sở thích của bé, mẹ có thể tự nấu bột ăn dặm cho con hoặc sử dụng các loại bột ăn liền chất lượng cao ngoài thị trường. Mẹ chỉ cần lưu ý, không nên cho con ăn dặm quá sớm và nếu bé không chịu ăn, không nên ép bé ăn.
Chúng tôi tin rằng, với tình yêu và nỗ lực của mẹ, chắc chắn bé yêu sẽ nhanh chóng thích nghi với giai đoạn ăn dặm này thôi. Chúc mẹ và bé luôn vui khỏe!
Theo: https://vn.theasianparent.com
Xem thêm các bài viết khác:
Bé ăn dặm. Làm thế nào để mẹ khơi dậy niềm hứng thú ở con?
Mẹ nên tập cho bé ăn dặm như thế nào cho đúng cách?