Bổ sung dinh dưỡng thai kỳ cho bà bầu theo từng giai đoạn là rất quan trọng bởi ngoài những chất dinh dưỡng để nuôi bản thân mình lại vừa phải nuôi thai nhi khỏe mạnh.
9 tháng 10 ngày, em bé đang hình thành lớn lên từng ngày trong bụng. Chế độ dinh dưỡng của em bé sẽ được lấy trực tiếp từ chế độ dinh dưỡng của mẹ. Tuy nhiên, trong mỗi giai đoạn của thai kỳ, thì các dưỡng chất cần bổ sung cho mẹ bầu cũng khác nhau.
Bổ sung dinh dưỡng thai kỳ cho mẹ bầu theo từng giai đoạn như thế nào để thai nhi tăng cân tốt mà mẹ không "nặng kí"?
Trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ
Lúc này thai nhi còn rất nhỏ và chưa thể hấp thu nhiều dưỡng chất. Do đó, giai đoạn này không cần đòi hỏi mẹ phải ăn nhiều hay tăng cân.
Nhưng đặc biệt, các dưỡng chất trong giai đoạn này chủ yếu để góp phần hình thành vào hệ thần kinh và các cơ quan quan trọng của cơ thể. Nhờ đó mà đảm bảo cũng như giảm thiểu được các nguy cơ dị tật bẩm sinh của thai nhi xuống mức thấp nhất.
Chính vì những lý do nói trên mà mẹ bầu cần tập trung bổ sung cho cơ thể các chất quan trọng gồm:
- Acid folic: Có tác dụng chống lại thiếu sót của ống thần kinh. Nhu cầu khuyến cáo cho bà bầu là 300-400mcg/ ngày. Nguồn cung cấp acid folic: Rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt... hoặc sử dụng viên uống có chứa acid folic.
- Kẽm: Nhu cầu kẽm cho mẹ bầu là 15mg/ ngày, chế độ ăn cho bà bầu nếu không cung cấp đủ kẽm, thiếu kẽm có thể dẫn đến: Sảy thai, thai chết lưu, sinh non hoặc thai bị già tháng. Nguồn cung cấp kẽm tốt nhất là thịt, hải sản...
- I-ốt: Đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tuyến giáp tổng hợp các hóc-môn cần thiết để điều chỉnh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Thiếu iot có thể làm cho quá trình trao đổi chất ở cơ thể mẹ và thai nhi giảm đi, gây ảnh hưởng đến não. Các thực phẩm có chứa nhiều chất trên có thể kể đến như súp lơ xanh, tảo biển, trứng gà, thịt đỏ, cá và sữa.
Dinh dưỡng thai kỳ cho mẹ bầu vào 3 tháng giữa
Đây là giai đoạn tăng trưởng thần tốc của thai nhi. Em bé cần nhiều năng lượng và dinh dưỡng hơn để phát triển mỗi ngày. Do đó, nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ bầu trong giai đoạn này cũng tăng nhiều hơn so với tam cá nguyệt đầu tiên.
Mẹ bầu cần lưu ý, ngoài việc duy trì chế độ dinh dưỡng đầy đủ từ 4 nhóm dưỡng chất cơ bản là đạm; chất béo; tinh bột, đường; và chất xơ, người phụ nữ nên tăng cường bổ sung các chất quan trọng khác gồm:
- Canxi để đáp ứng nhu cầu phát triển xương và răng của trẻ. Các thực phẩm giàu canxi như trứng, sữa, tôm cá nhỏ, hải sản, phô mai, …
- Sắt: Nhu cầu sắt của bà bầu theo khuyến cáo là 30 đến 35 mg/ngày trong suốt quá trình mang thai và sau sinh một tháng. Bổ sung đầy đủ sắt sẽ giúp mẹ bầu phòng tránh được nguy cơ thiếu máu, sảy thai, băng huyết hoặc nhiễm khuẩn sau sinh, …
Ngoài ra, khi cơ thể mẹ nạp đủ sắt cũng là cách bảo vệ bé sơ sinh khỏi tình trạng nhẹ cân, thiếu máu sau sinh, …
Sắt có nhiều trong thịt, cá, trứng, nghêu, sò, ốc, hến, ngũ cốc, gan, tiết...các loại rau có nhiều sắt như rau dền, rau bina, các loại rau màu xanh...
- Vitamin nhóm B: Bổ sung nhóm vitamin B đúng cách và phù hợp sẽ giúp quá trình hình thành hệ thần kinh của bé được ổn định cũng như phòng tránh được các dị tật cho thai nhi. Nhóm chất này có nhiều trong khoai tây, chuối, đậu, ngũ cốc, nấm, cá, rau lá xanh đậm, …
Giai đoạn 3 tháng cuối và chế độ dinh dưỡng thai kỳ mẹ bầu cần lưu ý
Gần như các dưỡng chất mẹ nạp vào cơ thể trong giai đoạn này sẽ được chuyển hết cho thai nhi. Tuy nhiên, không phải vì lý do này mà mẹ ăn quá nhiều một cách không kiểm soát, đặc biệt là vào tháng cuối.
Những dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu trong giai đoạn này gồm: Sắt, Canxi, Vitamin A, Vitamin C và đặc biệt là Omega 3 có vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ trong những tháng cuối cũng như giảm nguy cơ sinh non.
Vì thế, vào 3 tháng cuối khi mang thai, mẹ đừng quên bổ sung các thực phẩm như thịt động vật, trứng và hải sản vào thực đơn của mình.
Ngoài một thực đơn đầy đủ dinh dưỡng 4 nhóm chất cơ bản như nói trên thông qua thực phẩm hàng ngày thì mẹ bầu nên uống thêm các viên uống tổng hợp theo hướng dẫn và đơn kê của bác sĩ.
Theo The Asianparent
Xem thêm bài liên quan:
Bà bầu cần ăn gì để đủ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu?
Mẹ bầu nên chú trọng những chất dinh dưỡng nào?
Vitamin và khoáng chất cho mẹ bầu: Bổ sung theo cách nào để thai nhi được phát triển tốt nhất?