Bé 6 tháng tuổi, và đã bắt đầu bỏ mọi thứ vào miệng, bắt đầu liếm, gặm. Đây là lúc bé đã sẵn sàng để bắt đầu ăn dặm và bạn đang vô cùng háo hức để có thể nhìn thấy bé "ăn" trong lần đầu tiên!
Nhưng với sự phấn khích, bạn cũng có thể bắt đầu cảm thấy hơi choáng ngợp bởi tất cả các sản phẩm ăn dặm trên thị trường, và tất cả các thông tin từ bạn bè và người thân, hoặc đọc trong sách hoặc trên Internet.
Để bớt choàng ngợp đối với bạn, đây là một số thông tin liên quan đến một số trong những câu hỏi phổ biến nhất về thức ăn dặm trẻ em.
Bước vào thế giới của thực phẩm ăn dặm là một thời gian thú vị cho cả bạn và em bé của bạn!
Khi nào con tôi sẵn sàng ăn dặm?
Theo Gina Shaw của WebMD, hầu hết các bé đã sẵn sàng cho hương vị đầu tiên của mình khi đạt mốc 6 tháng tuổi. Cô giải thích rằng bởi lứa tuổi này, trẻ nhỏ bị mất những gì được gọi là "phản xạ đẩy thức ăn ra khỏi miệng" mà bé sử dụng để bú.
Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng cho ăn dặm:
- Bé có thể ngồi dậy được, đầu có thể giữ
- Bé có thể giữ thức ăn trong miệng
- Cân nặng khi sinh đã tăng gấp đôi.
- Bé rất hứng thú và quan tâm đến những gì bạn đang ăn.
Làm thế nào để chọn thực phẩm tốt nhất cho bé?
Các chuyên gia chỉ ra rằng khoảng thời gian các em bé đã sẵn sàng để bắt đầu ăn thức ăn đặc (6 tháng), các chất sắt dần mất đi.
Do đó, cần phải tăng cường chất sắt cho bé, cũng như các loại thực phẩm tự nhiên phong phú chất sắt.
Làm thức ăn dặm cho bé tại nhà
Nếu bạn đang có kế hoạch để làm thức ăn dặm cho bé ở nhà, nên bắt đầu chế biến thức ăn mịn và lỏng để bé có thể dễ dàng bắt đầu quá trình của mình.
Các loại thức ăn mềm thì được khuyến khích như trái cây nghiền và rau, củ nấu mềm. Cùng với các loại thực phẩm giàu protein mềm như đậu phụ, đậu xanh nghiền, hay cá mềm.
Khi khả năng nhai và cắn được cải thiện, bạn có thể thêm thịt băm nhuyễn và gia cầm thái nhỏ trong chế độ ăn uống của bé.
Chuối là một loại thực phẩm đầu tiên tuyệt vời cho trẻ sơ sinh.
Dưới đây là một số trái cây và rau quả lựa chọn rất thích hợp cho em bé của bạn:
- Bơ: Trái bơ có đầy đủ chất béo thiết yếu và các chất dinh dưỡng cho bé của bạn, bao gồm vitamin A, C, niacin và folate; và các khoáng chất kali, phốt pho, sắt, magiê và canxi.
- Lê: Có chứa vitamin A, C và folate, và các khoáng chất như kali, phốt pho, magiê và canxi, lê là một thực phẩm lý tưởng đầu tiên cho em bé của bạn.
- Khoai lang: là một siêu thực phẩm và cung cấp đầy đủ về các loại vitamin như vitamin A, C và folate, và các khoáng chất như kali, selen, magiê và canxi.
- Bí ngô: Món các bé yêu thích, bí ngô được nạp với các vitamin A và beta carotene, và cũng là một nguồn tuyệt vời của kali, protein và sắt.
- Chuối: Một sự lựa chọn thực phẩm đầu tiên phổ biến cho trẻ sơ sinh, chuối có chứa vitamin A, C và folate, và các khoáng chất như kali, selen, magiê và canxi.
Có rất nhiều thực phẩm đóng chai cho bé ăn dặm ở khắp các siêu thị.
Mua thực phẩm ăn dặm cho bé từ siêu thị
Hầu hết các thực phẩm ăn dặm của bé được dán nhãn theo giai đoạn phát triển của bé, hấu hết các thức ăn thì xay nhuyễn,
Những điều chú ý khi sử dụng thức ăn dặm đóng gói sẵn này là:
- Kiểm tra ngày hết hạn ghi trên nhãn lọ / nắp
- Nắp còn nguyên vẹn không móp méo hay cạy nứt ra.
- Các thành phần - không nên chứa thêm muối, đường, chất bảo quản, tinh bột chế biến hoặc chất màu
- Giai đoạn đầu tiên này thực phẩm lý tưởng nên chỉ chứa một thành phần, tức là không pha trộn, ví dụ hoặc trái cây hoặc rau.
Ngoài ra, trước khi mở lọ, đừng quên lau nắp và sau đó kiểm tra xem khi bạn mở nó, bạn có nghe thấy một tiếng bốp không.
Có nên cho bé ăn hoàn toàn thực phẩm hữu cơ?
Có nên mua thức phẩm hữu cơ hoặc sử dụng thực phẩm hữu cơ khi chế biến thức ăn cho bé?
Nhiều bậc cha mẹ rất muốn con mình ăn thức ăn hoàn toàn hữu cơ, bất kể chi phí đắt đỏ. Dù bằng cách nào, cách tốt nhất hãy cân đối ngân sách để có thể cho bé ăn một cách tốt nhất, phù hợp nhất và lâu dài nhất.
Tuy nhiên, đối với một số loại rau và trái cây được biết lượng thuốc trừ sâu cao thì có thể sử dụng thực phẩm hữu cơ cho các loại này.
Dưới đây là một ý tưởng: Nếu bạn có đủ không gian sân vườn, tại sao không trồng các loại trái cây và rau quả của riêng mình? Thậm chí nếu bạn sống trong một căn hộ, bạn vẫn có thể trồng những thứ như các loại thảo mộc và cà chua trong chậu!
Tôi có thể tự chế biến thức ăn cho bé thay vì phải mua?
Tất nhiên là bạn có thể! Thức ăn trẻ em là một trong những điều đơn giản nhất để thực hiện. Tất cả bạn cần làm là xay nhuyễn hoặc rau nghiền nấu chín, các loại hạt, thực phẩm khác, sau đó thêm một ít sữa mẹ, sữa công thức hoặc đun sôi và để nguội.
- Trái cây như bơ, chuối và đu đủ có thể được nghiền, sau đó sàng lại và có thể trộn với sữa mẹ, sữa bột hoặc nước để có được sự nhất quán bé thích.
- Táo và lê có thể được cắt nhỏ và sau đó được ninh trong nước cho đến khi mềm, sau đó họ có thể được xay nhuyễn và trộn với sữa mẹ, sữa bột hoặc nước.
- Khi nấu rau, tốt nhất là hấp để bảo hàm lượng dinh dưỡng tối đa.
- Nếu bạn đang cho con ăn các loại ngũ cốc bé, hãy đọc và làm theo các hướng dẫn trên hộp
- Xem xét việc cho con ăn ngũ cốc - có rất nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt trên thị trường, bao gồm cả thương hiệu địa phương có thể rẻ hơn so với một số các thương hiệu nhập khẩu.
- Nếu bạn đang cho con cùng thức ăn gia đình ăn hằng ngày, hãy nhớ phải mềm hay nhuyễn và không nêm nếp gia vị cho thức ăn của bé.
Làm đông lạnh các phần thức ăn còn lại để tránh lãng phí
Để tiết kiệm thời gian và tránh lãng phí bạn có thể đông lạnh phần thức ăn còn lại, có thể bỏ vào các khay đá và đông lạnh lại. Mỗi khi ăn chỉ cần hâm hay xả đông lại lượng thức ăn cần thiết. Nhớ là nếu ăn không hết trên phần thức ăn đã hâm lại thì phải bỏ chứ không thể là đông lại lần nữa.
Thức ăn đóng hộp sau khi mở ra, có thể để được bao lâu?
Theo babycenter.com, nói chung thức ăn trẻ em có chứa thịt gia cầm, cá, thịt hoặc trứng nên giữ tươi trong tủ lạnh cho đến 24 giờ.
Rau và trái cây tươi thì có thể trong 2 ngày.Hãy đọc kỹ hướng dẫn trên nhãn, thường luôn có chỉ dẫn cụ thể.
Thức ăn trẻ em có thể được lưu giữ trong một tháng hoặc 2 tháng (6 tháng đối với các loại trái cây và rau) trong tủ đá.
Hãy nhớ rằng các chất lỏng có xu hướng nở khi trong tủ lạnh, điều đó có khả năng làm nứt bình hoặc các nắp lọ sẽ bung ra, vì vậy đặt thức ăn em bé trong một hộp sạch và chừa lại một khoảng trống phía trên.
Nếu bạn lưu trữ thức ăn trẻ em còn sót lại trong tủ lạnh, bạn nên dùng muỗng khác khi múc thức ăn và muỗng cho bé dùng, để giữ thức ăn chưa sử dụng không bị khuấy trộn, điều này có thể sanh ra vi khuẩn.
Khi thời gian cho ăn đã xong, các thức ăn còn thừa trong bát không thể sử dụng lại. Chỉ lưu trữ thức ăn còn lại và chưa dùng muỗng khuấy vào.
Hãy sẳn sàng cho ăn dặm...
Hâm thức ăn dặm trong lò vi sóng có được không?
Bạn có thể hâm thức ăn cho trẻ trong lò vi sóng. Nhưng hãy cẩn thận thực phẩm hâm trong lò vi sóng có xu hướng nóng rất nhanh và nóng không đều.
Vì vậy có chỗ thì rất nóng mà có thể là nguy hiểm cho con mình.
Việc làm nóng thức ăn trên bếp thì an toàn hơn. Bạn cũng có thể hâm nóng thức ăn cho bé bằng cách bỏ bát thức ăn vào một tô nước nóng.
Nếu hâm bằng lò vi sóng, phải cẩn thận các loại hộp, chén có thể hâm trong lò vi sóng. Luôn luôn kiểm tra nhiệt độ của thức ăn trước khi cho ăn, thức ăn luôn ở nhiệt độ phòng.
Khi bé lớn hơn, giới thiệu mùi vị mới.
Thêm lời khuyên về thức ăn trẻ em
- Trong giai đoạn sớm nhất của việc giới thiệu ăn dặm, mục đích là dạy bé nuốt. Vì vậy, bạn chỉ cần bắt đầu với khoảng một muỗng cà phê thức ăn và khi em bé của bạn quen dần, bạn có thể dần dần tăng kích thước khẩu phần ăn lên.
- Lưu ý là Tổ chức Y tế Thế giới khuyên bạn nên cho con bú hoàn toàn 6 tháng đầu tiên.
- Nếu bạn đang tự hỏi thời gian tốt nhất để cho bé ăn bữa ăn đầu tiên, hãy chọn một thời điểm khi con tỉnh táo và không quá đói - vào giữa buổi sáng là thời điểm tốt cho hầu hết các bé.
- Khi con bạn lớn, khuyến khích anh con thử và giới thiệu rất nhiều thức ăn, và hãy để con sử dụng đôi tay tay của mình khi ăn.
- Luôn luôn kiểm tra và cung cấp thực phẩm sạch av2 an toàn cho bé, và luôn giám sát việc ăn uống của con. Tránh các thức ăn cứng có thể gây ra nghẹt thở.
- Giới thiệu một loại thức ăn mới riêng lẻ tại một thời điểm. Tiếp tục cho bé ăn cùng thức ăn đó trong 3 ngày liên tiếp và quan sát xem con có bất kỳ tác dụng phụ hay dị ứng nào như phát ban hoặc tiêu chảy.
- Nếu em bé dung nạp thức ăn mới tốt và quen dần, bắt đầu di chuyển qua món mới. Nếu có tiền sử dị ứng thực phẩm trong gia đình, chăm sóc đặc biệt để tránh giới thiệu các chất gây dị ứng.
Nguồn - theAsianparent.com
Nếu bạn có bất kỳ hiểu biết, câu hỏi hoặc ý kiến về chủ đề này, xin vui lòng chia sẻ chúng trong hộp bình luận của chúng tôi dưới đây. Theo dõi chúng tôi trên Facebook và Google+ để cập nhập các thông tin mới nhất từ những theAsianparent.com Viet Nam