Thực đơn cho bé cai sữa chắc chắn là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ có con trong giai đoạn từ 18 – 24 tháng tuổi. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ sau cai sữa rất quan trọng. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của trẻ sao này.
Chế độ dinh dưỡng cho bé sau khi cai sữa quan trọng như thế nào?
Giai đoạn 18 – 24 tháng tuổi là giai đoạn thích hợp để cai sữa mẹ cho bé. Thời gian này các chức năng của dạ dày và hệ tiêu hóa của bé đã dần hoàn thiện. Tuy nhiên, cơ thể bé đã quen với chế độ dinh dưỡng tuyệt vời của mẹ. Nên thời gian đầu cai sữa, trẻ cần thời gian để thích nghi và thường bị thiếu hụt dinh dưỡng. Vì vậy, cha mẹ cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ để trẻ có thể phát triển toàn diện hiều cao và cân nặng.
Giai đoạn cai sữa mẹ, trẻ rất hay thường gặp vấn đề rối loạn tiêu hóa. Do đó, mẹ cần bổ sung nhiều thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Các loại thực phẩm nên có trong thực đơn cho bé cai sữa
Trẻ sau khi cai sữa sẽ phải làm quen với một chế độ dinh dưỡng mới. Nếu các mẹ không lựa chọn được một thực đơn phù hợp thì cơ thể bé sẽ không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng sụt cân. Sau đây là một số loại thực phẩm có lợi trong giai đoạn cai sữa mẹ cần biết:
Rau canh và trái cây
Đây là những loại thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ă của trẻ. Rau xanh và trái cây có chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đồng thời, các loại thực phẩm này cũng hỗ trợ trong việc ăn nhai của trẻ.
Các loại rau củ
Những loại rau củ có vị ngọt tự nhiên rất thích hợp trong các bữa ăn của trẻ. Ví dụ như: củ cải, bí đỏ, khoai tây, cà rốt…Các loại rau củ này cung cấp một lượng lớn tinh bột cho trẻ. Ngoài ra, những rau củ này cũng giúp việc tiêu hóa của trẻ được dễ dàng.
Các chế phẩm từ sữa
Ngoài chế độ sữa tươi, sữa công thức thì cha mẹ cũng nên cho con sử dụng các chế phẩm từ sữa như phô mát, sữa chua. Những loại thực phẩm này cung cấp men tiêu hóa rất tốt cho đường ruột cho trẻ.
Trứng
Trứng là loại thực phẩm giàu protein rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Mẹ nên thường xuyên bổ sung trứng vào các bữa ăn để cung cấp thêm nhiều chất đạm. Tuy nhiên, khi cho bé dùng trứng mẹ cần đảm bảo trứng luộc kỹ để tránh nhiễm khuẩn salmonella.
Nước rau dền
Rau dền có chứa nhiều sắt rất tốt cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là giai đoạn cai sữa. Để chuẩn bị một cốc nước rau dền cho bé cần có 100g rau dền một ít muối tinh, nước 100g. Rửa sạch rau dền thái nhỏ. Đun sôi rau dền khoảng 5 phút với một ít muối, sau đó nhỏ lửa thêm 10 phút. Lọc lấy bã, là bạn đã có ly nước rau dền thơm ngon cho con.
Lòng đỏ trứng đánh nhuyễn
Cách làm món này vô cùng đơn giản. Mẹ chỉ cần lấy một quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ lấy lòng đỏ, bỏ phần lòng trắng rồi lấy một chút nước sôi và một chút muối tinh vào đánh đến khi nhuyễn là được. Hoặc mẹ cũng có thể thay đổi bằng cách cho thêm một chút sữa bò, nước cháo, nước rau luộc cùng với lòng đỏ trứng gà đánh nhuyễn. Bắc bếp và đánh thành dạng hồ là món ăn đã sẵn sàng để phục vụ bé yêu của bạn rồi đấy.
Chuối tiêu, mật ong sữa bò
Chuối là loại trái cây lành tính giàu vitamin rất tốt cho trẻ. Nguyên liệu để chuẩn bị gồm: sữa bò 200g, chuối tiêu một quả, chanh nửa quả, mật ong 10g. Chuối tiêu, chanh bỏ vỏ, cùng với mật ong cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho sữa nóng vào,xay thêm vài giây cho đều. Sau đó cho sữa chuối vào bình sữa, để nhiệt độ hạ xuống thích hợp có thể cho bé ăn.
Những điều cần lưu ý với thực đơn cai sữa của bé
Ở giai đoạn này bé rất dễ bị tình trạng biếng ăn. Do đó, mẹ cần thường xuyên thay đổi thực đơn cho bé. Thực đơn cho trẻ cai sữa cần đảm bảo đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, thực phẩm cũng cần có mùi vị thơm ngon.
Khi mới cai sữa không nên cho bé ăn quá nhiều. Điều này dễ khiến trẻ cảm thấy sợ ăn. Hãy cho con ăn thành nhiều bữa nhỏ, với lượng thức ăn vừa phải để bé dần thích nghi.
Thời gian cai sữa cũng là thời gian mọc răng của trẻ. Vì vậy thức ăn mẹ cần chuẩn bị dạng xay nhuyễn, mềm nhừ, dễ tiêu.
Nên cho bé tham gia vào cùng bữa ăn gia đình, để bé cảm thấy được vui vẻ với mọi người.
Xem thêm
Cai sữa cho bé – Cách nào hiệu quả để mẹ khoẻ con khoẻ?
Những cách cai sữa cho trẻ hiệu quả nhất: Bé tự nguyện thôi bú, mẹ không lo đau tức ngực
Cai sữa đã lâu nhưng ngực vẫn tiết sữa bất thường?