Suy dinh dưỡng là vấn đề rất đáng lo lắng ở trẻ đặc biệt là trẻ 2 tuổi. Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng sẽ giúp bạn giải quyết căng thẳng về bữa ăn của bé. Những bữa ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng, hợp khẩu vị và có màu sắc hấp dẫn sẽ giúp bé cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi.
Suy dinh dưỡng là gì?
Việc suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết. Nó làm ảnh hưởng đến quá trình sống, hoạt động và tăng trưởng bình thường của cơ thể. Ảnh hưởng đến quá trình phát triển thể chất cũng như suy giảm sức đề kháng và trí tuệ của trẻ.
Biểu hiện của suy dinh dưỡng
- Cân nặng không tăng trưởng như mức dự kiến. Hoặc tụt giảm từ 5-10% so với thể trọng của bé;
- Phát sinh những thay đổi trong hành vi: Thường xuyên quấy khóc, ít vui chơi và kém linh hoạt, cơ thể chậm chạp hơn;
- Bắp thịt tay chân mềm nhão, bụng to dần;
- Trẻ chậm phát triển vận động như chậm biết lẫy, ngồi, bò, đi đứng.
Hậu quả của suy dinh dưỡng
- Rất dễ mắc phải các bệnh nhiễm trùng về đường hô hấp và đường ruột
- Phát triển chậm cả về thể chất lẫn tinh thần
- Tất cả các cơ quan giảm phát triển, nhất là hệ cơ xương, ảnh hưởng trực tiếp đến chiều cao và tầm vóc của trẻ
- Giảm phát triển trí não, chậm chạp, giảm học hỏi, tiếp thu, giao tiếp xã hội kém và khả năng làm việc thấp hơn khi trưởng thành.
Nếu chẳng may bé của bạn bị suy dinh dưỡng thì cũng đừng quá lo lắng. Hãy chú ý hơn đến vấn đề cung cấp và hấp thu dinh dưỡng của bé. Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng sẽ phân ưu giúp bạn phần nào.
Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng có gì khác?
Hai tuổi, bé không còn ăn cháo loãng hay bột nữa mà có thể ăn những món ăn như người lớn. Thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng cần đáp ứng hai nguyên tắc. Đó là tăng năng lượng và tăng chất dinh dưỡng cho trẻ. Món ăn của bé có thể là: cơm nghiền nát, cháo đặc, súp, phở, bún…Đồng thời bạn phải bổ sung sữa cho bé, tốt nhất là 2 ly/ngày.
Mẫu thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng cho mẹ tham khảo
Khi bổ sung năng lượng cho bé bạn nên bổ sung thêm lượng dầu mỡ. Lý do là vì dầu mỡ sẽ cung cấp năng lượng gấp đôi chất bột và chất đạm, đặc biệt là dầu cá hồi, dầu thực vật… Và giúp cho não bộ của bé phát triển tốt hơn. Trung bình mỗi bát bột, cháo hoặc cơm bạn nên thêm từ một đến hai muỗng canh dầu hoặc mỡ.
Hơn nữa, bổ sung chất dinh dưỡng cho bé, ngoài việc mỗi ngày ăn 3 bữa chính, bạn hãy cố gắng cho bé ăn 2 đến 3 bữa phụ với sữa hoặc phô mai.
- Mỗi bữa chính trong thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng yêu cầu phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất sau:
- Bột: gạo, nếp, các loại hạt họ đậu…
- Đạm: thịt, trứng, sữa, cá…
- Béo: các loại dầu thực vật và mỡ động vật
- Vitamin và chất khoáng: các loại rau có màu xanh đậm, củ quả có màu vàng, cam, đỏ…
Các hoạt động sẽ cải thiện nhu cầu ăn uống của bé
Ngoài gợi ý thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng như trên, bạn nên khuyến khích và tạo điều kiện cho bé tham gia nhiều hoạt động vui chơi ngoài trời, các hoạt động thể chất như: Các lớp vận động trẻ em, các hoạt động ngoại khóa…Giúp bé hấp thụ Vitamin D cần thiết cho cơ thể, giúp bé hoạt bát và khỏe mạnh hơn.
Như chúng ta biết, việc chăm con chưa bao giờ là dễ, đặc biệt khi bé bị suy dinh dưỡng. Hy vọng thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng có thể gợi ý cho bạn những bữa ăn hấp dẫn, đủ dưỡng chất cho bé. Vậy nên, bạn hãy cố gắng đồng hành cùng bé vượt qua giai đoạn suy dinh dưỡng này.
Xem thêm:
- 6 lỗi sai nguy hiểm của mẹ bầu khiến thai nhi chậm tăng cân, suy dinh dưỡng
- Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn ngon miệng, dễ hấp thu
- Trẻ sơ sinh biếng ăn - Mẹ phải làm sao?