X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi phát triển toàn diện

Mất 8 phút để đọc
Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi phát triển toàn diệnThực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi phát triển toàn diện

Xây dựng khẩu phần và thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng thật chi tiết và cụ thể là một trong những việc vô cùng quan trọng. Vì đây được xem là 2 “yếu tố vàng” giúp bé có đủ dinh dưỡng để phát triển.

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng cần có đủ 4 nhóm thực phẩm: protein, glucid, lipid, vitamin và khoáng chất. Các thực phẩm vẫn cần được xay, nghiền nhuyễn.

Nội dung bài viết:

  • Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng – bé 8 tháng ăn được gì?
  • Một số điểm cần lưu ý khi cho trẻ ăn dặm
  • Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi của viện dinh dưỡng
  • Thời gian biểu chuẩn cho bé ăn dặm 8 tháng tuổi

Để bé phát triển một cách toàn diện, khỏe mạnh và tăng cân đều, mẹ cần xây dựng một khẩu phần và thực đơn cho bé 8 tháng tuổi thật khoa học, chi tiết và cụ thể.

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng – bé 8 tháng ăn được gì?

Nhu cầu dinh dưỡng của các bé sẽ tăng cao hơn khi bé được 8 tháng tuổi. Bên cạnh nguồn dinh dưỡng quý báu từ sữa mẹ, thì chính lúc này ba mẹ cần phải cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cần thiết khác để hỗ trợ cho trẻ phát triển toàn diện bằng cách cho bé ăn dặm. Vậy nên, các bậc cha mẹ nên đặc biệt quan tâm đến việc xây dựng thực đơn cho bé.

thuc-don-an-dam-cho-be-8-thang

Bé 8 tháng ăn được gì? Về chế độ dinh dưỡng, bé phải được đáp ứng đầy đủ cả 4 nhóm thực phẩm: protein, glucid, lipid, vitamin và khoáng chất… tương đương với mỗi ngày trẻ cần khoảng:

  • 50 – 60g thịt/ tôm/cá…
  • 50 – 60g gạo tẻ trắng,
  • 15g dầu/mỡ và một lượng tương đối lớn rau xanh, trái cây…

Trong đó, các thực phẩm như trái cây, thịt rau vẫn cần được xay nhuyễn, nghiền nhỏ để tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Ngoài ra, mẹ cần duy trì cho bé ăn nhiều rau xanh, trái cây và thịt xay vì những thức ăn này giúp bé dễ nuốt và cung cấp một số chất dinh dưỡng như: carbohydrate, protein, vitamin A, vitamin C , chất xơ… rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Một số điểm cần lưu ý khi cho trẻ ăn dặm

  • Thực đơn cho trẻ 8 tháng cần thay đổi liên tục nhằm giúp cho trẻ không có cảm giác chán ăn lười ăn;
  • Không cho bé ăn nhiều chất đạm: Tránh gây ra những vấn đề như táo bón, đau bụng, khó tiêu, gây áp lực lớn đến thận và gan;
  • Không lạm dụng việc xay nhuyễn thức ăn bỏi sẽ làm trẻ không biết cách nhai thức ăn, không cảm nhận được mùi vị;
  • Không hâm cháo, thức ăn lại nhiều lần sẽ gây mất dinh dưỡng, cần tính liều lượng cho bé ăn vừa đủ, không bị thừa;
  • Khi cho trẻ thử thức ăn mới, chỉ nên cho thử từng loại một và chờ ít nhất 2-3 ngày mới chuyển sang thực phẩm khác. Mẹ cần theo dõi để phát hiện các dấu hiệu dị ứng sau mỗi lần thử thức ăn.Nếu có các dấu hiệu trên thì cần ngưng cho trẻ ăn thức ăn đó và tham khảo ý kiến chuyên gia;
  • Không phải bất kỳ món thực phẩm nào cũng có thể kết hợp được với nhau, mẹ nên tìm hiểu kỹ trước khi nấu cho trẻ ăn;
  • Không cho trẻ 8 tháng dùng mật ong cho đến khi trẻ được 1 tuổi;
  • Tuyệt đối không cho gia vị như hạt niêm, nước mắm, đường, bột ngọt… vào thức ăn của trẻ dưới 1 tuổi.

Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi của viện dinh dưỡng

Lượng dinh dưỡng tối thiếu bé cần được cung cấp mỗi ngày là khoảng 500 ml sữa/ngày cộng với khoảng 3 bữa bột/cháo rây/ngày. Trong đó hàm lượng mỗi bữa ăn dặm là khoảng 200 ml.

Với hàm lượng dinh dưỡng như trên, bé nên được cho 2 – 3 bữa ăn dặm/ngày như bữa chính, đan xen nhiều bữa phụ. Bữa ăn phụ có thể là những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của bé như sữa chua, phô mai, váng sữa…

Cùng tham khảo các món ăn dặm cho bé 8 tháng của viện dinh dưỡng nhé!

Cháo thịt heo bí đao

Nguyên liệu:

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Bí đao (Gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước mắm: Có thể thêm một ít, tuy nhiên mẹ có thể cho bé ăn không cần nêm thêm gia vị trong giai đoạn này.
  • Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến:

Hòa thịt với nước cho tan đều. Đun sôi hỗn hợp, cho bí đao vào. Đun đến khi bí mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm nước mắm (nếu cần) và cho bé thưởng thức.

thuc-don-an-dam-cho-be-8-thang
Thực đơn ăn dặmcho bé 8 tháng

Cháo thịt heo, nấm rơm

Nguyên liệu:

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Nấm rơm (băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến:

Cho thịt heo vào nấu với nước hoặc cháo. Cho nấm rơm vào nấu chín, nhắc xuống, để nguội bớt. Thêm dầu ăn vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.

thuc-don-an-dam-cho-be-8-thang

Cháo cá cà rốt

Nguyên liệu:

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Cà rốt (luộc chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Cá nạc tươi (hấp chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến:

Đổ bột vào nước ấm khuấy đều cho đến khi bột mịn nhuyễn. Trộn cá, cà rốt, nước nắm, dầu ăn vào bột đã pha (hoặc cháo) và cho bé thưởng thức.

Cháo thịt heo cải ngọt

Nguyên liệu:

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Cải ngọt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước mắm: một ít
  • Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến:

Cho thịt heo vào nước, bắc lên bếp đun sôi. Cho cải ngọt vào nấu chín mềm, bắc xuống để bớt nóng. Trộn vào cháo hoặc bột, thêm dầu ăn và nước mắm rồi cho bé thưởng thức.

thuc-don-an-dam-cho-be-8-thang

Câu chuyện từ đối tác
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng

Súp thịt bò bí đỏ

Nguyên liệu: thịt bò, bí đỏ, 1 củ hành nhỏ, bơ (1 thìa cà phê thay cho dầu ăn), kem tươi, rau mùi (ngò), xương sườn hầm lấy nước dùng

Cách làm:

  • Thịt bò, bí đỏ rửa sạch xay nhỏ
  • Ðể bơ vào chảo đun hơi nóng, hành tây thái nhỏ cho vào chiên
  • Cho thịt bò vào đảo một lát rồi cho bí đỏ đã thái nhỏ vào xào tiếp.
  • Ðổ nước xương hầm xấp xấp mặt rồi đậy vung vừa lửa tới khi thấy bí bở ra là được.
  • Dùng máy xay cả cái lẫn nước cho nhuyễn đều.

Nêm nước mắm hoặc muối I-ốt, nấu sôi lại. Trước khi bắc nồi xuống, bỏ rau mùi băm nhỏ vào, quấy đều. Khi ăn múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, bỏ thêm 1 thìa kem tươi.

Cháo thịt gà cà rốt

Nguyên liệu: thịt gà, gạo tẻ ngon: dẻo, thơm, cà rốt. Dầu thực vật, nước, muối I ốt.

Cách làm

  • Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc chín.
  • Dùng nước luộc gà ninh nhừ gạo thành cháo.
  • Xé thịt gà đã luộc rồi xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.
  • Cà rốt nạo vỏ và rửa sạch, luộc chín, nên luộc ít nước. Khi chín mẹ nên dùng thìa bào nhuyễn ra cho bé

Cho thịt gà cùng cà rốt đã chuẩn bị vào cháo (nấu 1 bát con cháo cho bé, nên thêm 2 thìa thịt gà và 2 thìa cà rốt là vừa), đánh đều, đun sôi cho sánh. Thêm 1 thìa dầu ăn, một chút muối I ốt (lượng bằng hạt ngô) đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà với cà rốt cho con yêu rồi đấy.

Thời gian biểu chuẩn cho bé ăn dặm 8 tháng tuổi

Ngoài việc chuẩn bị những kiến thức về thực đơn ăn dặm trẻ 8 tháng tuổi các mẹ cần đảm bảo thời gian biểu cho bé 8 tháng tuổi ngủ đủ giấc 2–3 tiếng ban ngày và 11–12h vào ban đêm. Mẹ hãy lên lịch ăn dặm cho bé 8 tháng bao gồm ăn sáng, ăn trưa và ăn tối một cách khoa học sẽ giúp trẻ làm quen với giờ ăn và cữ ăn đều đặn mỗi ngày kể cả khi bé không thấy đói. Để bé không khát hãy cho bé uống sữa bổ sung nhé.

  • Bé từ 4–6 tháng tuổi nên ăn 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa 2–4 muỗng cà phê thức ăn
  • Bé từ 7–12 tháng tuổi nên ăn 3 bữa mỗi ngày, thức ăn vừa phải bằng nắm tay bé.

thuc-don-an-dam-cho-be-8-thang

Hy vọng với thực đơn cho bé 8 tháng tuổi trên đây, các mẹ sẽ chế biến được nhiều món ăn ngon cho trẻ. Giúp bé bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng ăn ngon phát triển khỏe mạnh mỗi ngày.

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

ngocanh

  • Home
  • /
  • Em bé 0 - 1 tuổi
  • /
  • Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi phát triển toàn diện
Chia sẻ:
  • Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

    Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

  • Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi giúp con ăn ngon, chóng lớn theo 3 phương pháp phổ biến hiện nay

    Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi giúp con ăn ngon, chóng lớn theo 3 phương pháp phổ biến hiện nay

app info
get app banner
Author Image

ngocanh

Ngọc Ánh là một trong những cây viết kỳ cựu của cộng đồng bố mẹ châu Á theAsianparent Việt Nam. Chị đã có là mẹ của hai cô con gái xinh xắn đáng yêu, đồng thời là một nhà giáo mẫu mực. Những thông tin chị chia sẻ trong các bài viết của mình đều dễ hiểu và chi tiết nhất để người đọc có thể tiếp nhận dễ dàng. Chị có thế mạnh về mảng kiến thức cho mẹ mang thai và quá trình chăm sóc, nuôi dạy con cái. Chính kinh nghiệm bản thân cùng với thái độ ham học hỏi và không ngừng trau dồi của mình đã giúp những bài viết của chị Ánh luôn được đón nhận tích cực.
  • Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

    Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

  • Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi giúp con ăn ngon, chóng lớn theo 3 phương pháp phổ biến hiện nay

    Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi giúp con ăn ngon, chóng lớn theo 3 phương pháp phổ biến hiện nay

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục chăm sóc trẻ nhỏ và sức khỏe dành cho bạn