Trên thực tế, có rất nhiều chế độ dinh dưỡng khác nhau mà mẹ có thể lựa chọn khi mang thai. Một số mẹ bầu nghĩ chua và muốn ăn nhưng cũng có những khuyến cáo về một số loại thực phẩm mà mẹ nên dừng lại trước khi mang thai để có sức khỏe thai kỳ tốt. Vậy có bầu không nên ăn gì?
- Tìm hiểu việc có bầu không nên ăn gì?
- Các loại đồ uống mẹ bầu cần tránh
Có bầu không nên ăn gì?
Có bầu không nên ăn gì? Nhiều loại thức ăn khi ăn vào có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của phụ nữ mang thai. Khiến cơ thể không nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ tiêu chảy, gây trào ngược axit và hơn thế nữa - tất cả đều có thể ảnh hưởng đến thai nhi trong bụng. Vậy có bầu không nên ăn gì?
1. Thức ăn cay, ngọt
Thực phẩm cay, ngọt hoặc thực phẩm sử dụng quá nhiều hương liệu đều không tốt cho bà bầu. Để không bị đau dạ dày khi mang thai, mẹ không nên ăn những thực phẩm bao gồm cả những đồ ngọt như nhãn, chôm chôm, ối,.. Để tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi mang thai và tăng cân quá mức.
2. Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Ví dụ, thực phẩm chiên, bột hoặc thực phẩm sử dụng nhiều dầu, khi ăn vào có thể làm tăng khả năng mắc GERD. Thêm vào đó cũng tăng cân hơn càng ăn với số lượng nhiều sẽ gây đầy bụng, đau quặn, khó tiêu hóa, khó chịu có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ.
3. Đồ ăn chế biến sẵn, đồ hộp, đồ để lâu
Thực phẩm bảo quản được lâu thường chứa các tạp chất hóa học để tăng thời gian lưu trữ cho dù đó là thực phẩm đóng hộp khác nhau, xúc xích, giăm bông, nem hay các loại thực phẩm khô. Nhưng nếu bạn cần ăn hãy luôn đọc nhãn thành phần và ngày hết hạn trước và nấu lại bằng nhiệt.
4. Thực phẩm chứa hàn the
Có rất nhiều thực phẩm chứa hàn the mà chúng ta quen thuộc, dễ mua và ăn nó thường xuyên. Chẳng hạn như thịt viên, viên chiên... nếu bạn ăn thực phẩm có chứa một lượng lớn hàn the. Sẽ kích thích niêm mạc đường tiêu hóa dẫn đến loét dạ dày và ruột, nôn mửa hay bị tiêu chảy.
5. Thức ăn nấu với bột ngọt
Thực tế, bột ngọt có thểm làm tăng hương vị cho món ăn nhưng nó không có giá trị dinh dưỡng nào cả. Nhưng nếu vẫn muốn thêm để món ăn ngon miệng hơn thì nên được sử dụng với lượng nhỏ, khoảng 0,1-0,6% khối lượng thực phẩm hoặc không quá 2 muỗng cà phê mỗi ngày. Nhưng trong trường hợp tiêu thụ nhiều thì chắc chắn có hại cho cơ thể, có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của não em bé.
Để giảm nguy cơ ảnh hưởng xấu đến cơ thể của mẹ khi mang thai. Vì vậy, nên tránh sử dụng bột ngọt trong nấu nướng. Chuyển sang nước luộc xương heo, xương gà hoặc thêm chút đường, muối. Để nhận được giá trị dinh dưỡng thay thế hoặc nếu ăn ở ngoài, tốt nhất bạn nên thông báo để cửa hàng cho thêm bột ngọt.
6. Thực phẩm sống, thực phẩm lên men
Được cho là sống , dưa chua đã dễ bị nhiễm trùng. Ngoài việc không được nấu chín hoặc quá trình không sạch sẽ khi ăn phải, chúng dễ bị nhiễm trùng. Điều này sẽ gây ra đau bụng dữ dội và buồn nôn, tiêu chảy... những bệnh này ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi.
7. Thực phẩm dễ tăng cân
Trong khi mang thai mặc dù thực tế cân nặng của mẹ bầu sẽ tăng lên. Nhưng chỉ nên tăng khoảng 10-12 kg so với trọng lượng cơ thể ban đầu Nếu mẹ tăng cân nhiều hơn nó sẽ biến thành mỡ thừa rất khó đào thải. Đồ ngọt, các loại bánh hay bánh mì nhiều tinh bột, kem, nước trái cây đóng hộp có đường đều có thể là cách tăng cân tốt cho mẹ nếu mẹ đang thèm giải khát. Hoặc để tăng cường năng lượng, có thể ăn điều độ. Hoặc nếu có thể tránh được thì càng tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Các loại đồ uống mẹ bầu cần tránh
Ngoài những thực phẩm kể trên mà mẹ nên tránh hoặc ăn không điều độ khi mang thai. Mẹ cũng cần kiêng một số đồ uống mà mẹ không nên uống, chẳng hạn như:
1. Rượu
Đồ uống có cồn khi uống quá nhiều chắc chắn không tốt cho thai nhi, gây cho bé nhẹ cân, chậm lớn, đầu nhỏ, mặt nhỏ, cằm ngắn, thiểu năng trí tuệ. Hoặc khuyết tật của tim và mạch máu hoặc thậm chí được cho là uống một lượng nhỏ sẽ không gây hại hoặc ảnh hưởng đến thai nhi. Nhưng nếu bạn có thể tránh hoặc dừng lại sẽ tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
2. Đồ uống có caffein
Trà, cà phê, bột yến mạch và sô cô la, nếu ăn quá số lượng mỗi ngày có thể gây ảnh hưởng, ví dụ như uống trà cũ dễ gây táo bón. Về phần cà phê, nếu uống quá nhiều có thể khiến mẹ bầu run rẩy, khó ngủ.
3. Nước ngọt
Trong nước ngọt đó chứa nước, đường và khí đốt làm tăng năng lượng. Mặc dù uống nước ngọt thực sự sẽ giúp giải khát . Nhưng xét về bạn, lợi ích dinh dưỡng hầu như không có, vị ngọt làm tăng trọng lượng cơ thể khiến các mẹ béo hơn. Trong khi mang thai thức ăn và đồ uống hữu ích nhất cho mẹ là. Thực phẩm rau hoặc trái cây có nguồn gốc tự nhiên càng ít ô nhiễm càng tốt hay thịt nạc qua nấu chín. Nước uống sạch hoặc nước trái cây tươi và ngoài việc ăn uống, cần phải nghỉ ngơi và tập thể dục để giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Để khỏe mạnh trong suốt thai kỳ, những gì bạn muốn ăn là không đủ tốt cho cơ thể của cả mẹ và bé.