Bầu 3 tháng đầu ăn rau cải được không? Mẹ bầu 3 tháng đầu có thể ăn rau cải để cải thiện chứng ốm nghén, tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, đặc biệt là chứng táo bón của mẹ bầu.
- Bầu 3 tháng đầu ăn rau cải được không?
- Tìm hiểu công dụng mà mẹ bầu nhận được khi ăn rau cải
- Một số lưu ý mẹ bầu 3 tháng đầu cần nhớ khi ăn rau cải
- Những loại rau mẹ bầu nên tránh
Bầu 3 tháng đầu ăn rau cải được không?
Bà bầu 3 tháng đầu ăn rau cải được không? Đây là câu hỏi nhận được khá nhiều sự quan tâm của mẹ bầu. Vì mẹ lo sợ ăn rau cải nhiều có thể gây nguy hại cho thai nhi.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau cải cũng chứa khá nhiều dưỡng chất. Đặc biệt, trong rau cải có chứa thành phần diệp hoàng tố và vitamin K. Bên cạnh đó, rau cải còn chứa rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic…
- Rau cải chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu (Ảnh: istockphoto)
Ngoài ra thì mẹ bầu có thể bổ sung thêm folate, một chất giúp ngừa dị tật thai nhi, bằng việc bổ sung rau cải vào thực đơn ăn uống của mình.
Tìm hiểu công dụng mà mẹ bầu nhận được khi ăn rau cải
Bà bầu 3 tháng đầu ăn rau cải không có bất cứ nguy hại nào mà còn nhận được rất nhiều lợi ích. Cụ thể như:
1. Giúp cơ thể được thanh nhiệt
Mẹ bầu ăn rau cải sẽ giúp cơ thể giải nhiệt rất tốt. Vì rau cải có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể trong mùa hè nóng nực. Mẹ bầu có thể nấu rau cải lấy nước uống giúp hạ nhiệt cơ thể rất nhanh.
2. Ngăn ngừa táo bón
Khi mẹ bầu ăn cải xanh với hàm lượng chất xơ và chất nhầy rất lớn thì chứng táo bón sẽ được cải thiện. Do đó, mẹ bầu nhớ ăn rau cải trong thai kỳ để ngăn ngừa tình trạng táo bón.
- Táo bón thai kỳ là nỗi ám ảnh của rất nhiều mẹ bầu (Ảnh: istockphoto)
3. Điều trị chứng đầy hơi
Điều trị chứng đầy hơi với rau cải rất hiệu quả. Mẹ bầu chỉ cần lấy rau cải xanh non có chần qua nước sôi rồi cho thêm dầu, muối cùng ít rượu trộn đều rồi ăn. Hay mẹ giã lấy nước cốt uống cũng giúp giảm chứng đầy hơi.
4. Tăng sức đề kháng
Hàm lượng vitamin C có trong rau cải cũng khá cao. Vì vậy, mẹ bầu ăn nhiều rau cải sẽ cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào cho cơ thể. Trong đó, vitamin C vừa giúp cơ thể chống oxy hoá vừa tăng sức đề kháng giúp chống lại bệnh tật và tăng khả năng hấp thu sắt tốt hơn.
Một số lưu ý mẹ bầu 3 tháng đầu cần nhớ khi ăn rau cải
Bầu 3 tháng đầu ăn cải xanh được không? Bà bầu ăn rau cải tốt cho sức khoẻ của bản thân và sự phát triển của thai nhi. Nhưng để đảm bảo đạt được hiệu quả thì mẹ bầu cần ghi nhớ một số chú ý dưới đây:
- Rau cải chứa nhiều vitamin C nên khi mẹ bầu nấu phải đậy nắp.
- Chỉ nấu rau cải vừa chín tới rồi tắt bếp, không nên đun quá lâu có thể làm mất chất dinh dưỡng.
- Khi ăn lẩu, mẹ bầu chỉ cần nhúng qua rồi có thể ăn bình thường. Mẹ không nên nhúng quá lâu làm mất hết hàm lượng vitamin C.
- Khi mua rau cải tìm hiểu cẩn thận, tránh mua rau cải phun thuốc trừ sâu sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.
- Tốt nhất mẹ nên ăn rau khi đã chín sẽ đảm bảo an toàn hơn nhé (Ảnh: istockphoto)
Những loại rau mẹ bầu nên tránh
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hồng Nhung, khoa Sản phụ khoa Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn: Mặc dù nói, rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của các mẹ bầu bởi chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả rau đều tốt cho thai phụ và thai nhi, một số loại rau thai phụ không nên ăn như:
- Rau ngót: Loại rau này dễ làm tử cung co bóp, gây động thai, sảy thai, nhất là ở ba tháng đầu thai kỳ.
- Rau sam: Thai phụ ăn rau sam tử cung co bóp dễ dẫn đến sảy thai, sinh non.
- Rau chùm ngây: Rau chùm ngây chứa một hợp chất có tác dụng làm co cơ trơn tử cung gây sảy thai, sinh non.
Vậy là đã có kết luận về vấn đề “bầu 3 tháng đầu ăn rau cải được không” rồi nhé các mẹ. Chú ý, mỗi khi ăn rau cải, bà bầu cần phải ghi nhớ một số chú ý để đảm bao an toàn cho sức khoẻ của mẹ và sự phát triển của thai nhi.
Nguồn tham khảo: Ăn rau cải có tốt không? - Vinmec.