Vitamin A rất quan trọng đối với tất cả mọi người và đặc biệt với phụ nữ đang mang thai. Thai nhi đang phát triển rất cần vitamin A để xây dựng cơ thể cho bé. Vậy liều lượng bổ sung vitamin cho bà bầu như thế nào là đúng để tốt mẹ, khỏe con?
- Vitamin A đối với thai kỳ của mẹ bầu
- Một số loại thực phẩm giàu vitamin A cho mẹ mang thai
Vitamin A sẽ giúp phổi phát triển tốt, giúp đôi mắt khỏe mạnh, và hỗ trợ sản xuất các tế bào da. Tuy nhiên, bổ sung vitamin A quá nhiều có thể mang lại những việc gây hại cho thai nhi.
Vitamin A đối với thai kỳ của mẹ bầu
Vai trò trong thai kỳ
Vitamin A tồn tại dưới hai dạng:
- Retinol: được tìm thấy ở trong một số sản phẩm từ thịt, cá, và trứng;
- Beta-carotene: là một chất có trong các loại trái cây và rau quả mà cơ thể có thể hấp thu và chuyển đổi thành vitamin A.
Vitamin A góp phần vào sự phát triển hai bộ phận phức tạp của cơ thể là phổi và mắt bé. Vitamin A cũng tham gia vào việc phát triển hàng triệu túi khí nhỏ, được gọi là phế nang, trong phổi của bé. Và sau này khi bé ra đời, phổi bé sẽ hoạt động cho phép oxy chuyển vào máu, và carbon dioxide chuyển trở lại ra ngoài.
Đồng thời chúng cũng rất quan trọng trong việc hình thành khả năng miễn dịch và sản xuất các tế bào da. Một lượng vitamin đầy đủ trong quá trình mang thai xây dựng cho bé hệ miễn dịch trong 6 tháng đầu đời. Nếu thiếu hụt vi chất này có thể ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch của bé sau sinh, khiến bé có khả năng bị nhiễm trùng hoặc dễ mắc các bệnh.
Sử dụng sao cho đúng cách?
Tuy nhiên lượng tiêu thụ vitamin A cũng phải cân bằng, không thể thiếu hụt nhưng cũng không quá dư thừa. Việc dư thừa vitamin A trong thai kỳ cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Mẹ chỉ cần ăn uống lành mạnh sẽ đảm bảo được thai nhi nhận được lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển bình thường của bé.
Tuy nhiên vào tam cá nguyệt thứ 3, khi thai nhi phát triển nhanh thì cũng kéo theo sự tăng thể tích máu, vì thế cơ thể của mẹ mặc định sẽ ưu tiên cho nhu cầu của bé để đảm bảo bé không bị thiếu dinh dưỡng. Vì thế trong tam cá nguyệt thứ 3, nhu cầu vitamin A của mẹ đặc biệt cao hơn 2 tam cá nguyệt trước.
Một số loại thực phẩm giàu vitamin A cho mẹ mang thai
Nhu cầu vitamin A được khuyến cáo trong thai kỳ là 800 mcg RE/ngày (RE: retinol equivalent). Phụ nữ mang thai: trung bình là 1.232 đơn vị (đv)/ngày và mức khuyến cáo an toàn là 2.664 đv (IU)/ngày.
Tuy rằng rất quan trọng nhưng vi chất này cũng có thể gây độc cho mẹ và thai nhi khi hàm lượng đưa vào cơ thể vượt quá 10.000 IU/ngày. Nếu sử dụng chúng ở liều cao có thể gây dị tật cho thai nhi mẹ nhé.
Một số các thực phẩm dồi dào vitamin A cho mẹ mang thai bao gồm:
- Gan động vật (bò, lợn, gà, cá, gà tây), trứng gà, trứng vịt
- Rau củ quả: Cà rốt, khoai lang, cải lá xoăn, rau bina, bí ngô, gấc,...
- Trái cây: bơ, dưa gang, mơ, đu đủ, xoài,...
Mẹ hãy luôn nhớ rằng, việc ăn uống lành mạnh các thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm từ thiên nhiên sẽ mang lại cho mẹ một thai kỳ tốt đẹp và bé con trong bụng mẹ sẽ có một hệ miễn dịch tốt khi chào đời. Tuy nhiên cũng đừng bổ sung quá liều, một số mẹ vì sợ con còi, con thiếu chất nên hay dùng đến những viên thực phẩm bổ sung nhằm mục đích cho con ăn ngon ăn khỏe, thế nhưng hãy cẩn thận, vì khi liều lượng quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu đến con đấy mẹ. Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh nhé.