Thời điểm phù hợp để cho trẻ sơ sinh ăn váng sữa

Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa? Theo ý kiến chuyên gia, váng sữa thích hợp dùng cho trẻ trên 10 tháng tuổi. Và đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng sẽ cần phải bổ sung một lượng lớn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm và đặc biệt là váng sữa. Mẹ có thể cho trẻ ăn từ 1 đến 2 hộp mỗi ngày và tốt nhất là nên cho trẻ ăn sau bữa ăn để có thể giúp trẻ hấp thu tốt nhất.

• Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa?
• Cho bé ăn váng sữa thế nào cho đúng?
• Cách bảo quản váng sữa

Trẻ sơ sinh mấy tháng ăn váng sữa

Váng sữa là một chế phẩm của sữa. Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó chính là váng sữa.

Tổ chức y tế thế giới (WHO) khuyến cáo rằng bé cần bú mẹ hoàn toàn dưới 6 tháng tuổi. Theo chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn (Bệnh viện Hoàng gia Worcester, Anh Quốc), váng sữa có thành phần chất béo cao (~13g/100g váng sữa), nhưng ít dưỡng chất. Một số loại có nhiều đường. Lượng chất béo cao trong váng sữa không thích hợp cho hệ tiêu hóa bé nếu bé chưa được 10 tháng tuổi.

Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 1 TP.HCM, cho biết: Trong giai đoạn từ 6 tháng đến 1 tuổi là giai đoạn trẻ khá nhạy cảm và rất dễ gặp phải tình trạng suy dinh dưỡng. Đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng sẽ cần phải bổ sung một lượng lớn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm và đặc biệt là váng sữa. Mẹ có thể cho trẻ ăn từ 1 đến 2 hộp mỗi ngày và tốt nhất là nên cho trẻ ăn sau bữa ăn để có thể giúp trẻ hấp thu tốt nhất. Đối với trẻ béo phì thì mẹ tuyệt đối không nên cho trẻ ăn thêm váng sữa vì có thể gây ra tình trạng dư chất béo và tăng cân mất kiểm soát.

Vì thế, câu trả lời cho câu hỏi trẻ sơ sinh mấy tháng ăn được váng sữa là váng sữa chỉ thích hợp dùng cho trẻ trên 10 tháng tuổi.

Lượng ăn:

• Bé từ 10-12 tháng tuổi: Dùng không quá 30g/ngày, tuần không quá 3 ngày.
• Bé trên 1 tuổi: Dùng không quá 50g/ngày, tuần không quá 4 ngày.
• Các bé thừa cân béo phì không khuyên dùng.
• Tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.

Cho trẻ ăn váng sữa thế nào thì đúng cách?

Các bác sĩ cho biết, chỉ nên sử dụng váng sữa như thực phẩm bổ sung cho trẻ. Lượng váng sữa cho trẻ sơ sinh ăn trong ngày cần phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại váng sữa được mua. Trung bình, trẻ từ 10-12 tháng tuổi có thể ăn ăn ½ - 1 hộp váng sữa/ngày, trẻ trên một tuổi có thể ăn 1 - 2 hộp/ngày, tùy vào mức độ dung nạp của trẻ.

Cho bé ăn váng sữa khi nào? Không nhất thiết ngày nào cũng dùng. Vì khi ăn quá nhiều, trẻ có thể bị đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo quá cao.

Hàm lượng chất béo cao nên váng sữa cung cấp nhiều năng lượng. Vì vậy, có thể bổ sung cho trẻ bị thiếu cân, suy dinh dưỡng; trẻ mới ốm dậy cần nhiều năng lượng. Tuy nhiên, chỉ nên dùng làm bữa ăn phụ cho trẻ.

Những trường hợp cho trẻ ăn váng sữa sai cách

• Khi trẻ dưới 6 tháng tuổi
• Khi trẻ thừa cân, đang bị tiêu chảy, dị ứng với sữa bò,…
• Cho trẻ ăn quá nhiều: Váng sữa sẽ gây đầy bụng, tiêu chảy cho hàm lượng chất béo quá cao. Trong váng sữa có nhiều chất béo nếu ăn nhiều bé sẽ bị béo phì, thừa cân nên mẹ chỉ nên cho bé ăn với liều lượng vừa phải.
• Cho trẻ ăn trước bữa chính. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các mẹ không nên cho trẻ ăn váng sữa trước bữa ăn sẽ khiến trẻ bỏ bữa hoặc thay thế hoàn toàn bữa chính vì váng sữa không có đủ dưỡng chất như các nguồn thực phẩm. Đồng thời, nếu trẻ có dấu hiệu không thích thì mẹ không nên cố ép trẻ ăn.
• Cho trẻ ăn váng sữa vào buổi tối, lúc này hệ tiêu hóa của trẻ trong trạng thái chậm và kém chất. Việc ăn váng sữa sẽ khiến trẻ dễ bị nôn, không hấp thụ được dinh dưỡng và ngủ không sâu giấc.
• Ăn váng sữa thay thế sữa mẹ: Vì thành phần dinh dưỡng trong váng sữa chủ yếu là chất béo nên đây sẽ là nguồn cung cấp năng lượng rất cao từ chất béo là chính. Bên cạnh đó, chất đạm rất thấp, các vitamin và khoáng chất cũng thấp. Vì vậy, không nên dùng váng sữa thay thế cho sữa mẹ.

Hy vọng chị em đã biết công dụng và thành phần của váng sữa, cũng như cách tối đa hóa lợi ích của loại thực phẩm này cho bé.

Nguồn tham khảo: Trẻ ăn váng sữa sẽ lớn vượt trội? - Tuoitre.vn