Trẻ 7 tháng ăn trứng gà được không và nên cho trẻ ăn như thế nào

Trẻ 7 tháng ăn trứng gà được không? Mẹ chỉ nên cho bé ăn 1/2 lòng đỏ trứng mỗi ngày là hợp lí ở độ tuổi này. Để hiểu rõ hơn về cách chế biến và hàm lượng cần thiết để trẻ hấp thụ tốt, mời các mẹ cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

• Trẻ 7 tháng có ăn được trứng gà không
• Bé 7 tháng tuổi nên ăn bao nhiêu trứng là tốt
• Cách chế biến trứng cho bé

Trẻ 7 tháng ăn trứng gà có được không?

Trẻ 7 tháng ăn được trứng gà chưa - Câu trả lời là có. Trẻ 7 tháng có thể ăn được trứng gà. Protein có trong trứng gà cung cấp cho trẻ một lượng chất đạm dồi dào, nếu như được chế biến hợp lí bé sẽ có thể hấp thụ hoàn toàn lượng chất đạm có trong trứng. Với hàm lượng chất béo thấp, các mẹ hoàn toàn yên tâm khi cho trẻ ăn cháo trứng sẽ không gây táo bón ở trẻ. Hầu hết trẻ em đều thích mùi vị của trứng, bởi trứng có thể kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác, dễ ăn, không có mùi khó chịu.

Tuy nhiên, ba mẹ cũng cần phải lưu ý không cho trẻ ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao dễ làm trẻ đầy bụng, khó tiêu, hay rối loạn tiêu hóa.

Dấu hiệu trẻ bị dị ứng trứng gà

1 số bé cơ địa nhạy cảm có thể bị dị ứng với trứng gà và ba mẹ cần chú ý theo dõi các biểu hiện sau để dừng cho bé ăn món ăn này:

• Phát ban da, nổi mề đay là phản ứng dị ứng phổ biến nhất
• Viêm mũi dị ứng
• Buồn nôn, chuột rút, nôn mửa
• Dấu hiệu bệnh hen suyễn và các triệu chứng như đau thắt ngực, ho hoặc khó thở
• Sốc phản vệ: co thắt đường hô hấp, cổ họng bị sưng, đau bụng và chuột rút, mạch nhanh...

Trứng nên chế biến thế nào là tốt nhất?

Ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%. Trứng luộc là 100%. Khi rán trứng thì cần chín tới là 98,5%. Trứng rán già là 81%. Còn trứng ốp thì 85%. Trong khi đó, trứng chưng cần 87,5%. Do đó tốt nhất là nên ăn trứng luộc chín tới. Như vậy không những bảo đảm được chất dinh dưỡng như protein, lipid, khoáng chất... mà vitamin cũng ít bị mất.

Trẻ 6-12 tháng: Nên cho ăn bột trứng.

Đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau. Bột sôi rồi đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay, bột sôi lên lần nữa là được. Không nên đun quá lâu dẫn đến khó hấp thu dưỡng chất. Không nên luộc chín trứng rồi nghiền lòng đỏ nấu bột. Lý do là qua nhiều lần chế biến, trứng sẽ mất dưỡng chất và khó hấp thu.

Trẻ 1-2 tuổi: Có thể ăn cháo trứng.

Tương tự như nấu bột trứng, khi cháo chín mới cho trứng, đun sôi lại là được. Ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới.

Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Có thể ăn cháo trứng, trứng luộc, trứng rán đúc thịt, trứng sốt cà chua ăn…

Những thực phẩm không nên kết hợp với trứng gà

• Sữa đậu nành: Không nên cho bé ăn trứng cùng với sữa đậu nành vì đậu nành có chất ức chế trypsin, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu protein trong lòng trắng trứng
• Thịt thỏ, thịt ngỗng có tính hàn, cấm kỵ kết hợp với trứng
• Quả hồng: Ăn hồng sau khi ăn trứng dễ gây ngộ độc thực phẩm, thậm chí gây viêm dạ dày cấp tính, do đó kể cả người lớn cũng tuyệt đối không nên ăn 2 loại thực phẩm này gần nhau.

Ngoài ra mẹ cũng cần nhớ không được cho bé ăn trứng đã nấu chín để qua đêm vì sẽ sinh ra vi khuẩn và làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Nguồn tham khảo: ​Nên cho trẻ ăn trứng như thế nào? - Báo Tuổi Trẻ