Cái chết của cậu bé 11 tuổi Oakley Debbs khiến nhiều người lớn phải thận trọng hơn khi tìm hiểu những triệu chứng dị ứng thực phẩm và quan sát có hay không những biểu hiện dị ứng ở con mình. Trong trường hợp của Oakley Debbs, biểu hiện dị ứng không phát ra liền mà mất một thời gian.
Dị ứng thực phẩm nguy hiểm khi không có biểu hiện ngay lập tức
Một ngày trước Lễ Tạ Ơn, Oakley đã ăn bánh kem có nhiều hạt óc chó bên trong mà em không hề biết. Sau khi phát hiện ra, cậu bé báo với mẹ là chị Merrill. Lúc ấy, biểu hiện phản ứng chỉ xuất hiện trên môi. Chị Merrill cho con mình thoa thuốc Benadryl. Bình thường, loại thuốc thoa này có tác dụng với Oakley.
Sau khi thoa thuốc, Oakley cảm thấy dễ chịu và thậm chí có thể chơi với anh chị em bình thường. Nhưng đến chiều, cậu bé có vẻ không ổn và bắt đầu nôn ói. Vài phút sau, Okaley khó thở và mặt tím tái.
Chị Merrill kể: “Thằng bé bất tỉnh. Chồng tôi ôm con trên tay nhưng Okaley dường như đã chết”. Cậu bé hôn mê và qua đời bốn ngày sau đó.
Dự án Giày đỏ
Bố mẹ Oakley kể rằng bệnh hen suyễn là vấn đề khó chịu nhất đối với con trai mình. Anh Robert, bố của Oakley đã không nghĩ đến việc dị ứng thức ăn có thể gây khó thở và trong trường hợp con bị suyễn nặng thì việc khó thở như thế đã giết chết con trai mình.
Cái chết đột ngột của Oakley khiến bố mẹ em cảm thấy phải lên tiếng để nhiều người nhận thức hơn về khái niệm dị ứng thực phẩm. Anh không muốn những gia đình khác gặp bi kịch như mình. Vợ chồng anh bắt đầu sáng lập Quỹ Red Sneakers Foundation (Quỹ Giày đỏ) được đặt tên theo đôi giày mà Oakley thích nhất. Họ muốn gây quỹ để tổ chức các buổi chia sẻ miễn phí cho cộng đồng về dị ứng thực phẩm.
Họ cũng muốn các sản phẩm cần dán nhãn cẩn thận, đặc biệt phải cho biết trong sản phẩm có chứa các loại hạt (thứ rất dễ gây dị ứng) hay không.
Khi bị dị ứng thức ăn, chúng ta cần làm gì?
Dị ứng thức ăn có nhiều mức độ, từ không quá nguy hiểm đến rất nguy hiểm, có thể đe dọa tính mạng như trường hợp của Oakley. Vì thế, bố mẹ không những cần phải biết những thứ gì có thể gây ra dị ứng mà còn phải biết làm thế nào khi có trường hợp dị ứng thực phẩm.
Một số lưu ý sau sẽ giúp bạn:
- Kiểm tra dị ứng thực phẩm cho cả gia đình: Bạn và các thành viên trong gia đình cần thực hiện xét nghiệm để biết những món đồ ăn bản thân có thể dị ứng.
- Biết dấu hiệu dị ứng: Dấu hiệu dị ứng rất đa dạng. Nó có thể là chùm mẩn đỏ hoặc mụn đỏ tren da, hoặc có thể gây ra cơn đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, chảy mũi, hắt xì, cảm giác đầu óc mụ mị hoặc có khi ngất xỉu.
- Biết chắc thành phần trong thức ăn: Khi bạn hoặc người thân biết mình bị dị ứng với loại thực phẩm gì, bạn hãy chắc chắn khi lựa chọn thức ăn phải nắm rõ thành phần, loại hẳn chất đó ra khỏi khẩu phần ăn. Bảng ghi thành phần thức ăn càng rõ ràng càng tốt hoặc nếu ăn ở tiệm ăn, bạn có thể hỏi kỹ nếu không biết chắc.
- Luôn trang bị thuốc kháng histamine: Thuốc này giúp bạn phản ứng kịp thời, làm cho cơn dị ứng giảm. Bạn có thể để vào cặp cho con để phòng tình huống cần thiết.
- Nói chuyện với bác sĩ để nắm kỹ vấn đề hơn: Cách tốt nhất để kiểm soát được dị ứng là trao đổi với bác sĩ. Họ sẽ có cách tư vấn tối ưu giúp bạn bảo vệ bản thân và các thành viên trong gia đình mình.
Xem thêm:
- Dị ứng thức ăn ở trẻ và cách xử trí
- Bé có thể bị dị ứng sữa mẹ không? Mẹ phải làm gì khi bé bị dị ứng?
- Bí quyết vàng giúp mẹ phát hiện thực phẩm khiến trẻ ăn dặm bị dị ứng
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!