Bầu 3 tháng đầu ăn đậu bắp được không? Đậu bắp với nhiều chất xơ giúp mẹ bầu cải thiện đáng kể tình trạng táo bón. Đồng thời cung cấp lượng lớn axit folic giúp hạn chế nguy cơ dị tật ống thần kinh thai nhi. Vì thế, mẹ bầu hoàn toàn có thể đưa đậu bắp vào thực đơn dinh dưỡng của mình.
- Thành phần dinh dưỡng của đậu bắp
- Bầu 3 tháng đầu ăn đậu bắp được không?
- Lợi ích bất ngờ của đậu bắp đối với mẹ bầu và em bé
- Những lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn đậu bắp
Thành phần dinh dưỡng của đậu bắp
Đậu bắp rất giàu chất dinh dưỡng. Trong 100 g đậu bắp tươi có chứa đến 21 mg vitamin C và 75 mg canxi. Loại thực phẩm này còn chứa magie, protein, vitamin A, vitamin B9 cũng như chất xơ và chất béo. Đây đều là những thành phần dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu và thai nhi.
- Thành phần dinh dưỡng của đậu bắp
Bầu 3 tháng đầu ăn đậu bắp được không?
Hầu hết mẹ bầu đều có chung thắc mắc về các thực phẩm nên và không nên ăn trong thai kỳ. Đặc biệt, ở 3 tháng đầu tiên thì bạn cần nên cẩn thận. Vậy bầu 3 tháng đầu ăn được đậu bắp không? Câu trả lời là có.
Đậu bắp nằm trong danh sách các loại rau rủ tốt cho sức khỏe của bà bầu. Chất xơ trong đậu bắp không chỉ giúp thai phụ nhuận tràng, giảm táo bón mà còn cung cấp lượng lớn axit folic giúp hạn chế nguy cơ dị tật ống thần kinh thai nhi. Bên cạnh đó, với hàm lượng calo thấp, việc ăn đậu bắp hỗ trợ thai phụ kiểm soát lượng đường trong máu.
Lợi ích bất ngờ của đậu bắp đối với mẹ bầu và em bé
Có thể bạn chưa biết, đậu bắp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ và bé. Trong đó nổi bật có thể kể đến như:
Thúc đẩy thai nhi phát triển
Đậu bắp giàu vitamin C, có công dụng giúp cơ thể hấp thụ sắt để thúc đẩy thai nhi phát triển. Ngoài ra, vitamin C cũng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của mẹ đồng thời thúc đẩy da, xương và mao mạch của em bé phát triển.
Bầu 3 tháng đầu ăn đậu bắp được không: Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh
Bác sĩ chuyên khoa I Lê Hồng Liên - Khoa Sản phụ khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park cho biết “Thông thường, các thai phụ đều được chỉ định bổ sung Acid folic trước 3 tháng và trong khi mang thai với mục đích làm giảm nguy cơ thai nhi mắc các dị tật bẩm sinh như Down, hở hàm ếch, sứt môi, dị tật xương, tim bẩm sinh…Mẹ bầu có thể tiếp nhận Acid folic bằng cách dùng thuốc được bác sĩ kê đơn và từ các thực phẩm tự nhiên như đậu bắp, súp lơ, trứng…”
Với nguồn Acid folic dồi dào, đậu bắp giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh. Bên cạnh đó, Acid folic còn tăng cường chuyển hóa protein, carbs và chất béo, giúp tổng hợp DNA và hồng cầu.
- Ăn đậu bắp giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ
Chống oxy hóa
Có bầu ăn đậu bắp được không? Carotenoids, hợp chất phenolic, vitamin C và E là những chất có khả năng chống oxy hóa trong đậu bắp. Đây là các chất thúc đẩy hệ thống miền dịch của mẹ và bé. Nhờ vậy, nó làm giảm nguy cơ nhiễm trùng cũng như ngăn ngừa các vấn đề tim mạch. Lợi ích này rất quan trọng đối với mẹ bầu. Do đó, bạn đã có thể giải đáp cho băn khoăn bầu 3 tháng đầu ăn đậu bắp được không.
Giảm táo bón khi mang thai
Trong đậu bắp có chứa hai loại chất xơ hòa tan và không hòa tan. Vì vậy, đậu bắp có khả năng giúp giảm táo bón. Chúng còn có tác dụng giảm cholesterol trong máu.
Cải thiện sức khỏe cho mẹ bầu
Mẹ bầu thường xuyên ăn đậu bắp sẽ nhận được các axit amin thiết yếu như trytophan, các loại dầu và protein giúp cải thiện sức khỏe tinh thần và giấc ngủ của mẹ.
Hạt đậu bắp còn giúp mẹ kiểm soát cơn mệt mỏi nhờ thành phần polyphenol với khả năng chống oxy hóa và flavonoid giúp thúc đẩy sự dự trữ glycogen trong gan.
Đậu bắp cũng có tác dụng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể nhờ lượng chất nhầy và chất xơ giúp ổn định glucose trong máu. Mẹ bầu ăn đậu bắp thường xuyên còn có thể cải thiện sức khỏe làn da và mái tóc khi mang thai.
Những lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn đậu bắp
- Những lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn đậu bắp
Nếu hỏi rằng bà bầu 3 tháng đầu ăn đậu bắp được không thì câu trả lời là được. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý:
- Không nên ăn đậu bắp khi đói
- Không nên ăn trong một khoảng thời gian quá dài vì có thể gây phản tác dụng
- Nên kết hợp với các loại rau khác để tạo nên nguồn thực phẩm phong phú và giàu dinh dưỡng
- Chọn mua đậu bắp tươi, sạch để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chế biến đậu bắp thành nhiều món ăn khác nhau để tránh bị ngán.
Đậu bắp là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho mẹ bầu. Hi vọng bài viết đã giúp các chị em giải đáp cho thắc mắc của mình về việc bầu 3 tháng đầu ăn đậu bắp được không.