Hoa quả cho bé ăn dặm - Những điều mẹ cần lưu ý và 7 menu hoa quả nghiền cho bé yêu

lead image

     Chế biến hoa quả cho bé ăn dặm cần phù hợp với tháng tuổi của con, nhờ đó con sẽ được cung cấp vitamin và muối khoáng cho cơ thể đang dần thích nghi với các loại thức ăn khác ngoài sữa.

      Từ 6 tháng tuổi trở lên, hầu như trẻ đều đã có 1,2 chiếc răng xinh. Trong giai đoạn này, các con thích gặm nhấm nên hoa quả là lựa chọn thích hợp để vừa cung cấp thêm chất xơ, vitamin, muối khoáng cũng như giúp quá trình mọc răng của trẻ diễn ra thuận lợi hơn.

      Lựa chọn hoa quả cho bé ăn dặm mẹ cần chú ý đến độ tuổi của con vì đặc điểm dạ dày, khả năng nhai nuốt ở mỗi tháng tuổi là khác nhau. Mẹ cần lưu ý các loại hoa quả phù hợp theo từng tháng tuổi của trẻ như sau:

Hoa quả ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi 

     Lúc này bé mới bắt đầu làm quen với đồ ăn dặm, khả năng nhai nuốt chưa thành thạo nên mẹ hãy bắt đầu bằng các loại hoa quả dễ ăn như:

  • Chuối. Hoa quả dễ tiêu, nhiều chất xơ, vị ngọt tự nhiên nên trẻ thường thích ăn và rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. 
  • Cam, quýt. Loại quả nhiều nước, vị ngọt thanh, giàu chất chống oxy hóa, nhiều canxi và vitamin C. 
  • Dưa hấu. Thứ quả nhiều nước, vị ngọt mát luôn là loại hoa quả được nhiều bé yêu thích. Dưa hấu giúp con dễ tiêu hóa và giàu vitamin A.
  • Xoài chín. Nhiều vitamin A, C, giầu chất xơ và protein. Thứ quả mềm và ngọt này luôn hấp dẫn với nhiều trẻ.
  • Quả bơ. Bơ vừa mềm, vị ngầy ngậy, nhiều vitamin E và chất béo có lợi. Đây được xem là một trong những hoa quả được nhiều mẹ lựa chọn khi bắt đầu cho bé ăn dặm.
hoa quả cho bé ăn dặm

hoa quả cho bé ăn dặm

Bé từ 7-12 tháng

       Trải qua một vài tháng ăn dặm, răng nhiều hơn và khả năng nhai nuốt đã tốt thì bé có thể ăn các loại hoa quả đa dạng hơn. Những loại quả vừa dễ ăn lại thích hợp để bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé như nho, đu đủ, dâu tây, mận, táo, lê, v.v. 

      Những lưu ý về hoa quả cho bé ăn dặm mà mẹ nên chú ý là:

  • Cho con ăn hoa quả nghiền sẽ tốt hơn là uống nước hoa quả. Với cách ăn này, bé sẽ vừa được cung cấp chất xơ mà lại không hấp thụ quá nhiều đường như khi uống.
  • Với các loại hoa quả họ cam, mẹ nên pha loãng với nước cho bé uống để đảm bảo độ axit trong quả không gây hại cho dạ dày bé.
  • Trẻ 6 tuổi không nên uống quá 180ml nước hoa quả/ngày. Trong khi đó bé từ 7-12 tháng chỉ nên uống tối đa 240ml nước hoa quả/ngày.
  • Tránh cho bé dưới 1 năm tuổi ăn các loại hoa quả nóng như sầu riêng, vải, nhãn.
  • Bé dưới 1 tuổi không nên ăn dưa hấu quá nhiều và để lạnh vì dễ khiến bé bị tiêu chảy.

Các cách chế biến hoa quả cho bé ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo

  1. Vắt lấy nước. Cách này phù hợp với những loại quả nhiều nước như cam và dưa hấu.
  2. Nạo và nghiền nhuyễn hoa quả. Mẹ có thể dùng cách này với các loại hoa quả chín nục, nhiều chất xơ như chuối, đu đủ, xoài và bơ.
  3. Xay. Chọn những loại quả nhiều nước để có thể ăn cả cái lẫn nước như lê, kiwi, táo và nho. Trước khi xay nên bỏ vỏ và có thể cho thêm một chút nước hoặc xay cùng sữa mẹ/sữa công thức.
  4. Cắt miếng nhỏ. Phù hợp với các bé đã biết bốc nhón, có khả năng nhai nuốt tốt. Hoa quả thích hợp ăn theo kiểu này như đu đủ, bơ, xoài chín, nho, dưa lưới, dưa hấu, dưa lê, v.v. Trước khi cắt mẹ nhớ bỏ vỏ, hạt và cắt thành miếng nhỏ vừa tay cầm cho bé.
  5. Cắt thành miếng dài. Cách này hợp với những loại quả chín vừa và không quá nát để cho bé tập cầm nắm và gặm như táo tây, lê, roi. 

Hoa quả cho bé ăn dặm nên ăn vào bữa nào?

      Với các bé mới tập ăn dặm (6-7 tháng tuổi), mẹ có thể cho bé ăn 1 bữa/ngày, cách thời điểm ăn sữa khoảng 1 tiếng đồng hồ. Lúc này mục tiêu là thức ăn dặm chỉ để con tập làm quen với việc nhai nuốt nên số lượng ăn chỉ cần từ 2-3 thìa con là đủ.

      Từ 8 tháng tuổi trở đi, bữa ăn của bé đã gồm 2 bữa chính và các bữa sữa. Lúc này mẹ có thể cho bé ăn cùng với bữa chính nếu bé đang tập gặm, cầm nắm. Còn nếu là hoa quả nghiền nhuyễn hoặc nước hoa quả thì có thể cho bé ăn vào bữa phụ sau một giấc ngủ ngắn hoặc cách bữa sữa 1 tiếng đồng hồ. 

Dưới đây là 7 món hoa quả cho bé ăn dặm được chế biến theo kiểu nghiền nhuyễn để mẹ có thể tham khảo cho con ăn trong tuần. 

Táo tây nghiền (thích hợp với bé 6 tháng tuổi trở lên) 

     Táo có nhiều chất xơ, vị ngọt thanh và nhẹ nên rất thích hợp cho bé mới bắt đầu ăn dặm. Mẹ có thể dùng thìa nạo nhỏ cho bé ăn hoặc gọt vỏ, cho vào nồi cơm hấp lên rồi xay nhuyễn. 
hoa quả cho bé ăn dặm

Mận nghiền (thích hợp với bé 6 tháng tuổi)

      Chọn loại mận chín đỏ có vị ngọt, bỏ vỏ rồi dùng thìa nạo nhỏ hoặc dùng máy xay nhuyễn cho bé ăn. Mận kết hợp với chuối nghiền cũng là món được nhiều bé ưa thích. 
hoa quả cho bé ăn dặm

Chuối nghiền (phù hợp với bé 6 tháng tuổi trở lên)

     Chuối tiêu chín nục, chỉ cần dùng thìa nạo nhuyễn là mẹ đã có món ăn dặm thơm ngon cho bé rồi. 

Bơ nghiền béo ngậy 

      Bé bắt đầu ăn dặm hoàn toàn có thể dùng bơ để tập cho con ăn dặm. Để bơ chín hoàn toàn (ấn vào thấy mềm và có mầu nâu sẫm) là mẹ có thể dùng thìa nạo nhỏ và dầm nhuyễn cho con ăn. Trộn thêm với sữa mẹ hoặc sữa công thức, sữa chua, mẹ sẽ có thêm một menu mới cho bé. Tuy nhiên hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều bơ vì đây là loại hoa quả có hàm lượng chất béo cao. 
hoa quả cho bé ăn dặm

Dâu tây xay nhuyễn (thích hợp với bé 8 tháng tuổi trở lên)

     Dâu tây nhiều xơ nên mẹ có thể cho vào xay nhuyễn với chút nước hoặc sữa mẹ/sữa công thức rồi xúc cho bé ăn cũng rất ngon.
hoa quả cho bé ăn dặm

Xoài nghiền (thích hợp với bé 8 tháng tuổi trở lên)

     Chọn xoài theo mùa, chín nục rồi nghiền nhuyễn xúc cho bé ăn trong bữa sau giấc ngủ.
hoa quả cho bé ăn dặm

Đu đủ nghiền

     Đu đủ giàu vitamin A, dễ ăn do có vị ngọt hấp dẫn. Mẹ có thể nghiền nhuyễn cho bé ăn không hoặc trộn thêm với sữa chua cũng là món ăn dặm mà bé sẽ rất yêu thích.
hoa quả cho bé ăn dặm

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Mẹ MinKi