Ăn dặm: Những gì bé có thể và không thể ăn trong độ tuổi ăn dặm?

lead image

Con bạn đã đến lúc ăn dặm, bạn đã sẳn sàng với các thực đơn món ăn dặm cho bé!!! Hãy đọc bài này để biết những gì em bé có thể và không thể ăn.

Thực đơn món ăn dặm và những điều mẹ cần biết khi chuẩn bị thức ăn dặm cho bé năm đầu đời

Bạn có muốn cho bé ăn đầy đủ dinh dưỡng với chi phí tiết kiệm không? Bạn có muốn biết các loại thực phẩm và vitamin nào vô cùng quan trọng cho dinh dưỡng và sự phát triển của bé không?

Lợi ích của các món ăn Mẹ nấu tại nhà cho bé:

1. Dễ dàng chuẩn bị, và linh động.

2. Cho bé nếm các mùi vị bé thích.

3. Làm theo số lượng vừa đủ cho bé.

4. Tươi và không có các chất bảo quản.

thực đơn món ăn dặm

Những gì mẹ cần biết về cách chuẩn bị thực đơn món ăn dặm

Kế hoạch món ăn…

Trong một xã hội mà chúng ta có quá ít thời gian và có quá nhều thứ muốn làm, bạn có thể nghĩ rằng bạn không có thời gian. Và nấu ăn cho con nghĩa là bạn lại thêm một việc phải làm vào danh sách công việc nhà dài vô tận của mình. Nhưng bạn có biết …

1. Có một số loại trái cây và rau quả có thể được nghiền và trộn với sữa mẹ, sữa bột hay nước và đông lạnh trong phần ăn cá nhân cho các bữa ăn trên đường đi hoặc đi du lịch.

2. Hầu hết các loại thực phẩm bé tự làm có thể được chuẩn bị trong khi bạn đang chuẩn bị bữa ăn tối cho phần còn lại của gia đình.

3. Phần lớn những gì bạn ăn phần còn lại của gia đình có thể làm thức ăn cho bé.

Câu hỏi bây giờ sẽ là tôi cần gì? Các món có dễ chế biến không?

chuẩn bị đồ ăn cho bé

Cách chuẩn bị thực đơn món ăn dặm cho bé

1. Để chế biến thức ăn dặm cho bé, một số dụng cụ cần thiết là một cái máy xay, máy nghiền thực phẩm,  lò vi sóng và / hoặc bếp cho nấu ăn và hấp rau, trái cây và ngũ cốc, đồ dùng nấu ăn cơ bản và thậm chí có một cái chày nhỏ, khay nước đá lạnh nhỏ và lọ thủy tinh nhỏ có nắp đậy để phân phối và lưu trữ thức ăn thừa.

2. Chế biến thực phẩm cho bé ăn dặm thời gian đầu phương pháp chủ yếu là hấp hoặc nấu các loại thực phẩm cho mềm, nghiền nhừ hoặc trộn để giúp bé thưởng thức nhiều mùi vị cũng như kết cấu của nhiều loại thực phẩm khác nhau.

3. Sử dụng phương pháp hấp là cách giữ nguyên giá trị dinh dưỡng thực phẩm cao nhất.

4. Sử dụng sạch sẽ, khử trùng các đồ dùng, dụng cụ để làm thức ăn cho bé.

Xem có vẻ dễ, nhưng trước khi bạn vào bếp, cắt, nghiền thức ăn cho con mình, hãy chú ý những điều sau đây khi chế biến thực đơn món ăn dặm cho bé:

các nguyên liệu để chuẩn bị cho bé món ăn dặm

Chuẩn bị thực đơn món ăn dặm cho bé

1. Trái cây phải được gọt và lấy hết hạt ra.

2. Không có nhu cầu sử dụng đường hoặc bất kỳ hình thức chất ngọt nhân tạo trong thực phẩm của bé. Trẻ không nên cho ăn đường dưới mọi hình thức cho đến khi có thể tiêu thụ các loại thực phẩm bình thường, thông dụng.

3. Không bao giờ sử dụng mật ong để làm ngọt thức ăn cho một đứa trẻ trước 3 tuổi.

4. Muối, bơ và gia vị khác phải được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bé cho đến khi có thể tiêu thụ các loại thực phẩm bình thường, thông dụng.

5. Không cho trẻ em dưới 1 tuổi ăn trứng với lòng đào. Cho ăn trứng chiên đánh vào khoảng 8-10 tháng tuổi. Chỉ cần theo dõi các dấu hiệu của dị ứng.

6. Hầu hết các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên tiết chế và không nên cho ăn bơ đậu phộng trước khi lên ba. Điều này cũng là do sự nguy hiểm của các phản ứng dị ứng với các loại hạt, một trong số đó có thể gây tử vong.

7. Sữa bò nên tránh trong năm đầu tiên.

8. Không nên cho bé ăn nhiều hơn một loại thức ăn mới tại một thời điểm; chờ 3 hoặc 4 ngày trước khi giới thiệu món khác. Điều này cho phép bạn xác định các nguyên nhân gây ra bất kỳ phản ứng dị ứng hoặc các thức ăn gây ra các vấn đề dạ dày hoặc tiêu hóa.

9. Các loại quả mọng và nho nên tránh do các hạt trong quả mọng và da trên nho-cả hai đều là một nguy cơ gây ngạt thở. Ngoại lệ: dâu tây, miễn là chúng được pha trộn hoặc xử lý triệt để.

10. Thịt phải là thực phẩm cuối cùng để mẹ giới thiệu với con vào khoảng 1 năm tuổi. Đừng lo lắng, bé đang nhận được protein thông qua sữa mẹ, sữa bột khi đạt được 1 tuổi.

11. Đừng làm mềm và pha trộn trái cây với nước ép trái cây, dẫn đến hàm lượng đường cao và bám vào răng.

Giờ bạn đã biết những gì không thể/ không nên cho bé ăn khi ăn dặm, thì dưới đây là một danh sách các loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng cho bé. (Chú ý:. Không phải tất cả trẻ sơ sinh đều thích như tất cả các loại thực phẩm này, Quá trình loại bỏ là cách tốt nhất để giới thiệu dần)

1. Quả bơ là một thứ thực phẩm tuyệt vời. Nó là dễ dàng nghiền, đóng gói và có đầy đủ các chất dinh dưỡng và các bé đa số thích và ăn rất ngon.

2. Lê và táo. Có thể hấp hay nấu mềm rồi nghiền nhuyễn cho bé ăn.

3. Đậu xanh và đậu Hà Lan nên hấp và xay nhuyễn với một lượng nhỏ nước hoặc sữa mẹ / sữa bột. (Lưu ý: Thực phẩm xay nhuyễn với sữa hoặc sữa bột không nên lưu trữ hơn 24-48 giờ).

4. Đào và mận nên được hấp hoặc microwave trước khi chế biến.

5. Các loại cây đậu, nên được nấu chín kỹ và xay nhuyễn với một lượng nhỏ nước. Bạn có thể kết hợp với một số lượng nhỏ pho mát tiệt trùng.

6. Chuối nên hoàn toàn chín trước khi cho ăn.

7. Bột yến mạch khô có thể được pha trộn với sữa hoặc sữa bột và một lượng nhỏ trái cây. LƯU Ý: Các gói bột yến mạch ăn liền thường chứa nhiều đường.

8. Bí ngô là một kho chứa các vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng khác. Bạn thậm chí có thể mua bí ngô đã được xay nhuyễn mà không cần bất kỳ chất bảo quản.

Nguồn : theAsianparent.com

Xem thêm bài liên quan:

Bí quyết làm Ruốc cá hồi vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại tiện lợi cho bé ăn dặm

Hướng dẫn mẹ làm nước dùng Dashi bổ dưỡng cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Chi tiết bảng hướng dẫn ăn dặm dành cho bé 5-12 tháng tuổi

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

MeKrobis